Шошқа щеки. рецептер

бұрғылауға біркелкі, жаңа шығармашылық тағамдарды көріңіз өткір келеді. әдеттегі мәзірі, сіз шошқа щеки қосуға болады. Бұл өнім әдеттегі кешкі ас және мерекелік үстелге өте қолайлы болып табылады. жақсы піскен көкөністер мен түрлі соустар ұштастыра шошқа жақтарым. пісіру опцияларын қарастырайық.

Baked шошқа щеки. дайындау

Тұмшапештің Шошқа щеках пісіріп болсаңыз, бірегей және тазартылған дәмі бар мол, дәмді тағам алуға. Олардың дайындау өте уақыт алады, бірақ нәтиже қатар тұр. Сіз нәзік щеки ләззат алады.

пісіру үшін қажетті ингредиенттер:

- шошқа Бет Жағы - килограмм;

- ұнтақталған бұрыш, тұз, паприка, кориандр, жер - бір L; сағат..

- Сарымсақ - бес қалампыр.

сорпа үшін:

- сәбіз және пияз - бір уақытта бір;

- лавр жапырағы;

- тұз - ½ қасық.

компоненттері дайындар алдында дайын болуы керек. Бет Жағы пышақ пайдаланып, суық су және таза зімпара жууға тиіс. өнімнің әдемі көрінісін беру үшін, ол орама оралған және жіппен тығыз байланысты. Келесі, пияз және сарымсақты тазалаңыз. Садақ үлкен болса - екі бөлікке кесіп, шағын болса, сіз қажеті жоқ. Сарымсақ ірі текшелеп.

Табада бұрын дайындалған щеке қоюға және ол толығымен жоғалып етіп су құйыңыз. қайнатыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз. төмен жылу, бұл еркін Пирс бамбук таяқша болуы мүмкін екенін, шамамен сағат компонентін languishes.

Жарты сағат пісіру соңына дейін, қосу лавр жапырағы, пияз және сәбіз. Содан кейін артық сұйықтықты алып тастау үшін дуршлаг қоюға жақтарым. дәмдеуіштер жолды және маусымды алыңыз. Knife сарымсақ қосылады, онда қуыстан құрады. Содан кейін қайтадан орамды оралған және жіп бекітіңіз.

Сол Бет Жағы ғана пешке пісіріп. Нысаны жағумен, ол орамды қойылады және қызарғанша екі жүз градусқа пешке қойыңыз.

Француз Recipe

Шошқа щеки - өте нәзік ет бар қолжетімді өнім. Олардың дәмді бастапқы тағамдарды дайындауға болады. Cheeks экономикалық соншалықты қымбат, сондықтан изящный жапырақтары емес.

Сіз қажет:

- schochek килограмм;

- сорпа 300 мл;

- ½ шарап литр;

- томат тұздығы 100 г;

- сәбіз, сарымсақ, балдыркөк, пияз - бір уақытта бір.

Дәмдеуіштер (дәміне қарай):

- бұрыш;

- лимон дәмі;

- шалфей;

- ақжелкен;

- лавр жапырағы;

- Қалампыр;

- Чили бұрышы.

үйлескен бет қалыптастыруға, ірі кесектерге кесіп, содан кейін теріні және тері май алып тастаңыз. Осыдан кейін, Тұздықты дайындау. Барлық көкөністер, үлкен кесектерге кесіп шарап құйып, дәмдеуіштер қосыңыз тиіс. Сарымсақ chesnokodavilku арқылы өтеді. нәтижесінде тұздықталған шошқа ұшына толтыру қажет және тоңазытқыш түн қойылады.

Осы уақыттан кейін, ет және көкөніс кептіріңіз. Барлық ингредиенттер жекелеген табаға қуырылады, артық май ағызып. терең табаға кейін бірге барлық қосу және сорпа, томат тұздығын және тұздық құйып, төмен жалын қойды. кем дегенде екі сағат қайнатыңыз.

тағам өте нәзік және жинақылық шықты.

алма, қырыққабат, өкпе

щеке дайындауға қалай Тағы рецепт, бірақ басқа қосымша ингредиенттермен.

компоненттері:

- шошқа Бет Жағы - ½ кг;

- күнбағыс майы - 4 ас қасық. л.;

- дәнекерлеу - 2 ас қасық. л.;

- төрт алма;.

- Лимон - 1 дана;

- майоран, орегано - 1 бұтағы;

- Cabbage - 300 г;

- паприка - 200 г;

- Тұз - дәміне қарай.

15 минут май және аспаз таза Cheeks. Brew шай, дәнекерлеу сағат ет маринадтау. Содан кейін табаға бойынша шамамен үш сантиметр жұқалап және екі жағында екі минут майымен қуырылған.

Shred қырыққабат. жұқалап алма және бұрыш. туралған ингредиенттер бүктеп құтыға, орегано, майоран, аздап су қосыңыз. Содан кейін бір жүз жетпіс градус 20 минут пеште және Тағамның қойыңыз.

Қалай темекі шегуге?

Сіз ысталған шошқа щеки не істеу керек? Бұл өте аз компоненттерін өтеді. Олардың қатарында:

- шошқа жақтарым;

- 12% тұзды.

Өнім тұзды ерітіндіде жібіту үшін қажетті және алты күн бойы тұра берсін. Осыдан кейін, слайдтар, содан кейін олар бірден жарты сағат қайнаған суға салып тиіс, кептірілген және жоғары температурада жарты сағат темекі ысталған жатыр.

Шошқа Щековина жақындарыңызға бағалады болады түпнұсқа дәмі ноталары бар тағамдарды дайындауға болады. Олар керемет дәмі өндіреді. Сонымен қатар, жақтарым төмен құны бар, бірақ ұзақ уақыт бойы дайындау.

барлық артықшылықтары ұшына, сондай-ақ белгілі, бірақ өте жоғары сұраныс өнім қарамастан.