Швед үстелі

«Фуршет» ресми қабылдау үшін ғана емес, сондай-ақ пәтерде қонақтардың үлкен тобы күтілетін жағдайларда да дайындалуда. Бұл әдіс құндылығы, бұл іс-шараны өткізудің осы тәсілі үшін азық-түлік дайындауға және қызмет көрсетуге жеткілікті қарапайым.

«Швед үстелі» мәзірі, әдетте, ыдыс-аяқтардың бірнеше өзгерісінен тұрады, кейде хост иесі бірден дайындалған барлық тағамдарды кестеге қоюды қалайды, содан кейін бұзылған тақталарды ғана жаңартады. Қонақтар қонақтарға қандай мәзірді жоспарлау керектігі туралы әңгімелесе, жақсы деп есептеледі. «Фуршет» және өзін-өзі қызмет ету сөзді-синонимдер болып табылады, сондықтан толық өзін-өзі қамтамасыз ету тек қана рұқсат етілмейді, сонымен қатар кез-келген түрде жігерлендіреді.

«Фуршет» - мәзір.

Мармеладдағы каспий

Сізге келесі компоненттердің жиынтығы қажет: қатты ірімшік, лимон, түрлі-түсті мармелад, зәйтүн.

Бұл ыдысты дайындау өте қарапайым, текше ірімшіктеріне кесіліп, скиптермен тесіңіз. Біз лимон тілімдерін кесіп, ірімшікке салып, келесі қабат ретінде мармеладтың бөліктерін қолданамыз. Зәйтүндер жоғарыдан келеді. Аяқталды!

Консервіленген тонус қосылған сэндвичтер

Сіздің сүйікті «американдық» тунцевалық бутербродтарыңызды швед үстінде дайындау үшін келесі өнімдер қажет: консервіленген тоннаның, бірнеше пісірілген жұмыртқа, 50 грамм қатты ірімшік, екі түрлі қасық крем ірімшігі, жасыл пияз (қауырсын) Шырынды карри, бидай наны және тұз дәміне қарай.

Өнімдерді дайындаған соң, балық пен жұмыртқаны араластырып, туралған пиязбен араластырыңыз. Орташа мөлшердегі ұнтақталған нанға арналған ірімшік, барлық өнімдерді бір ыдысқа араластырып, дәмдеуіштерді қосыңыз. Енді сэндвичтердің массасын тарату керек.

Жұмыртқалар толтырылған

Саңырауқұлақтармен толтырылған жұмыртқалар, ветчина және ірімшік неғұрлым талғампаз талғамды қалдырмайды.Дайсы дәмді ыдысқа қызмет ету үшін Сізге 5 қайнатылған жұмыртқа, 5 жаңа саңырауқұлақ (жақсырақ саңырауқұлақтар), 50 грамм қатты ірімшік және 100 грамм Хам және көп майонез. Сондай-ақ дәміне қарай майдалап туралған аскөк, өсімдік майы мен дәмдеуіштердің бірнеше ас қасық.

Біз пісіре бастаймыз, алдымен шляпалардан аяқтарын бөліп, оларды құлатып аламыз. Кішкене кесектерге кесілген және орташа мөлшерде ұнтақталған ірімшікті, сондай-ақ аскөк қосу керек. Біз саңырауқұланның ұсақталған аяғынан, шляпалардан және қуырылған қуырылған табада ұйықтап жаттық, бірнеше минут өткеннен кейін аяқтарымыз қуырылған табаға төгіліп, шляпалардан шығамыз. Қайнатылған жұмыртқалардың үстін кесіп, сарысын алыңыз. Сары майларды толтыруға, біз майонез, тұз және бұрыш қосамыз. Ақуыздарды алынған массаны толтырамыз, ал қуырылған саңырауқұлақтар жұмыртқалардың үстіне қойылады. Сіз дайындалған тағамды үстелге ұсына аласыз.

Тартптар

Қандай «швед үстелі» тағамдарсыз тағамдарсыз болады? Егер сіз дәстүрлерді ұстануға және сіздің іс-шараңызға тағамдар дайындауға шешім қабылдасаңыз, сіз төмендегі ингредиенттердің өндірілуіне қамқорлық жасауыңыз керек: саңырауқұлақ банктер, лампа, ірімшік пен жұмыртқа, майонез.

Біз дайын тағамдар сатып аламыз, олар қазір барлық ірі дүкендерде сатылады, біз толтыруды дайындаймыз. Шприцтерді себіңіз, қуырылған табада қуырылған пиязды қуырыңыз, қуырғыш табаға салып, кішкене ылғал ұстаңыз, жұмыртқа мен ірімшікті сүртеміз. Тек тұздауға, майонез қосып, салмадағы майда сығындыға салып, оларды қызыл уылдырықпен немесе жасыл түстермен безендіре аласыз.

«Сыр» печеньесі

Шайнекті cookie дайындауға жеткілікті қарапайым және көп уақыт қажет емес, бұл «швед үстеліне» дайындалу керек.

Әрекеттер тізбегі келесідей: жұмсақ маргарин алыңыз және оған тұз, қант, дәмдеуіштерді араластырыңыз. Енді сары қайнатқышты сары маймен сүртіп, алынған қоспаны маргаринге қосыңыз. Ұнды сілкіп, оны бірдей ыдысқа қосып, алынған қамырды жақсылап араластырыңыз. Біз шұжықты шырмаудан шығарып, тамақ пленкасына қойдық . Қойманы жарты сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Жарты сағат өткеннен кейін біз фильмді алып тастап, күнжіттің тұқымын үстелге төңкеріп, шұжықты барлық жағынан тұқымдарға ораңыз. Қамырды жарты сантиметр қалыңдығы бар табақтарға кесіп, маймен майланған пісірме табаққа салыңыз. Пісіру температурасын 180 градусқа дейін ұстау керек. Куки алтынға айналғаннан кейін - оны алуға болады.