Цуккиниді сақтау қалай? түрлі жолдармен қысқы көкөніс қор дейін

Цуккини - жақсы тамақтану мүмкін емес, онсыз көкөніс,. Оның құрылымында адам денесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін үлес микроэлементтер бар. Бірақ, өкінішке орай, бұл өсімдік емес ұзақ, балабақша, жыртық және одан түрлі тағамдар дайындау мүмкін уақыт - жазғы ай ғана бірнеше. Сондықтан, әрбір иесі үшін қамқорлық туралы, үшін макияж жинау осы жемістер үшін The болашақ. Осы мақалада біз жаңа піскен түрінде және жартылай фабрикаттар түріндегі қыста (қарапайым рецептер) үшін сквош сақтауға қалай қарастырамыз. Мүмкін осы әдістерді кейбір, сіз ЕСКЕРІМ өзіңіз үшін қабылдайды.

Бірінші жеміс дайындау дұрыс көзқарас қамқорлық, қыста сквош сақтау жолы туралы ойлау. Сіз көктемде осы көкөніс тұтастай көшірмелерін сақтағыңыз келсе, онда қалың қыртысы бар үйлердегі өз таңдауын тоқтатамыз. Әрбір жеміс ұстағанда фирма болуы, өзегін болуы тиіс. жарамсыз , көкөніс сақтау сыртқы зақым.

қысқы Асқабақ тұтастай үшін сақтауға болады? Таңдалған элементтер тегіс беті, ustelennoy сабан, үгінділер немесе құрғақ шүберекпен орналастырылады. шкафта немесе тартпада, төсек астында осындай жемістер дейін жүргіз. бес айға дейін жаңа піскен Сақталған асқабақ. көкөністер жұмсартатын, оған ішінде Ену бастайды тұқым көктем жақын және ащы дәмі айналады.

туралы ақпаратты жинау сквош сақтау қалай қыста, бұл өсімдік қату әдісіне назар аударады. бұл әдіс жақсы не? жұқа қабығынан, механикалық зақым: оған барлық қабылданбаған элементтерді сай.

цуккиниді Freeze. су және құрғақ астында көкөністерді жуып. Қиып немесе туралған жеміс үйірмелер 1 см, бортында қоюға және мұздатқышқа салып дейін қалыңдығы. цуккини сәл мұздату кезінде, доңғалақ пластмасса немесе пластикалық пакетке жиынтығы қойғызды. Мұздатқыш дайындау сақтаңыз.

Кәдіш сақтау қалай тағы бір жолы бар. Қыста, олар кеуіп болады. Таңдалған жас жеміс қиып ішіне тілім, тарату оларға парағында пісіру және еңбек демалысы туралы балкон немесе бір сарай. 4-5 күн дайындауды соңында толығымен кебеді. Ол құрғақ жерде зығыр сөмкеде және дүкенде жиналады. Ол бар табаны орналастыру арқылы кептіру процесін жеделдету мүмкін пеште кәді немесе екі сағат үшін 60 градус температураға дейін ала.

қыста сквош сақтау тәсілі болуы мүмкін дайындаңыз. Біз біздің қарапайым классикалық рецепт ұсынады.

Төменгі жағында стерильді банкалар аскөк, лавр жапырағын, сарымсақ түйірін, бұрыш, асбұршақ қойды. Келесі контейнер тығыз шеңбер кесіп цуккини, толтырыңыз. Табаға, Тұздықты пісіріңіз. Бұл әрекетті орындау үшін, су литр қайнатып, сірке тұз және 125 грамм (слайд арқылы) қант 2 ірі қасық, 1 үлкен қасық оны тарата. Бұл құю банктер шамамен 10 минут қайнаған су ыдысқа оларды толтыру және зарарсыздандыруға. контейнер тығыннан кейін салқындату үшін орап қалдырыңыз.

Енді сіз кәді сақтау қалай білеміз. Қысқы, сіз аласыз, дайындау, оларды пайдалану әр түрлі әдістері. Біз бұл пайдалы көкөніс дайындалған дәмді тағамдарды молынан біздің кеңес және бүкіл суық маусымының артықшылығын тілектеспіз.