Түрлі салмасы бар пеш ашытқылар торттар: фотосуреттермен рецептер

Ресей қонақжайлық ақ бүкіл әлемде белгілі. олардың қабілеті үй шаруасындағы әйелдер бәліштер пісіріп үшін Ол ұзақ белгілі болды. Таңқаларлық емес нақыл сөзде: «Бұл қызыл Hut бұрыштары мен қызыл торт емес».

Пирогов үшін көптеген рецептер, ірі немесе шағын, бір укуса табада қуырылған және пеште пісірілген, ашық және жабық, нысандарын алуан (классикалық, үшбұрышты, дөңгелек) бар.

түрлі рецептер ерекшеленеді бастысы - құрамы, қамыр және толтыру дайындау тәсілі. Бүгін біз пешке барлық сүйікті торттар дайындауға қалай қарайды ашытқы.

түрлері қамыр үшін Пирогов

Ашыған қамыр дайындау құрамы мен тәсіліне байланысты, бай, және әдеттегі бені. Ұннан жасалған жұмыртқа, сары май, қант және қаймақ жоғары мазмұны ерекшеленеді. Негізінен жеміс-жидек немесе тәтті бар бәліштер дайындау үшін пайдаланылатын ірімшік толтыру.

тәтті қамыр жасалған жанкүйерлер бар қырыққабат бар торт немесе картоп. тәтті және тұзды қамыр толтыру комбинациясы ерекше болып табылады.

Рецепт ашытқы пешке торт әрбір отбасы өз. ең көп таралған қарастырайық.

қамыр дайындау oparnogo

сары май қамыр үшін, сіз бірінші сусын дайындау керек. Осы мақсатта, жас ашытқы немесе қант ас қасық жылы сүт құрғақ еритін шыны 14 г 40 г. Одан кейін слайд бар ұн 3 ас қасық қосыңыз.

жөкемен араластыра кейін жоқ жобасын 20-30 минут, бар жылы жерде, қалған болуы керек. Сіз көрген кезде қамыр «қақпағы» және көпіршігі өсті қалай деп көп «келді» деп, сіз қамырды дайындау бастауға болады.

Бұл әрекетті орындау үшін, сіз қабылдау қажет:

қант • 100 г (тәтті бәліштер сәл ваниль қосуға болады арналған);

• сынау үш жеткілікті қарапайым бірнеше жұмыртқа (бисквит қамыр, одан да көп);

• май жарты орамы;

• тұз шөкім;

• 3 кесе ұн;

• кез келген өсімдік майын ас қасық.

Қамырдың өтініші бойынша неғұрлым әдемі түс беруге біраз куркума қосыңыз. Сүт йогурт немесе қаймақ ауыстырылуы мүмкін. Бұл жағдайда бисквит ашытқы жылы сумен сұйылтылған. Майы қалауы маргарин немесе көкөніс-крем қоспасын ауыстырылсын.

жеке ыдысқа май бұрын жұмсартылған, онда барлық компоненттер, араластыру жылы, ұн ауаны байытады және кесек жоюға просеивают. Ол баяу қосылған және бір бағытта араластырыңыз тиіс.

Қамыр құрғақ тақтай немесе кестені араластыру үшін жүзеге қаланды, жеңіл-желпі ұн Вычищенный. ол серпімді және біртекті болып дейін жабысып қалуын болдырмау үшін өсімдік майымен қолын щеткамен, сіз мұқият, қамыр бөлігін араластырамыз керек.

Қамыр үшін көтерілуі бастайды, ол үлкен табада орналастырылды қашып емес, жеңіл-желпі Путассу және жабылған таза, құрғақ сүлгімен және 1-2 сағат жылы жерге орналастырылған.

Сіз қамыр көтерілді, және іс жүзінде ыдыстың шығып отырғанын көргенде, ол obmyat жетеді және қайтадан қалдыру қажет. Сондықтан Сіз бір-екі рет істеуге болады, содан кейін қамыр дәмді торттар қабылдау үшін кесу үстелге таралады.

ашытқы қамыр торт түрлілігі

Қамыр көптеген өнімдерді өндіруге мүмкіндігі ашытқы қамырды, пайдаланып дайындалған. Ол печенье, бәліш, пирожныйлар, пирожныйлар, және, әрине, бәліштер болуы мүмкін. Пісіру пішіні, мөлшері және толтыру әр түрлі болып табылады.

пешке арналған парақ Мөлшерi немесе нысаны бойынша дайындалған үлкен торт, Салмамыз төменгі және жоғарғы қабаттары арасында орналасқан. Кейде ашық бәліштер бар. Олар, әдетте, жеміс дайындалған және қамырдың сәндік тор жабылған. қызмет көрсететін кезде, сыбаға, кесектерге кесілген.

Шағын кекстер мөлшерде және нысанда әр түрлі және қайықтарды, koloboks және үшбұрыш түрінде құйылған жатыр. иесі тұрқы әр түрлі түрлері бір мезгілде бәліштер дайындағанда, жиі олардың әрқайсысы өз нысаны пайдаланылады отыр.

алма бар бәліштер

Көптеген балалар мен ересектер тәтті торттар жақсы көремін. пеште алма ашытқы бар бәліштер дайындауға қалай сұрақ шегеді емес мақсатында, фотосуреті бар рецепт төменде көрсетілген.

Пирогов үшін қамыр классикалық рецепт немесе пісіру саны ұлғаюы сәйкес дайындалған. жұмсақ және тәтті базасы сияқты көптеген адамдар.

толтыру дайындау үшін қышқыл-тәтті алма алуға ең үздік болып табылады. Олар аршылған және тұқымдар, шағын кесектерге кесілген, немесе ірі Үккіштер сүрту жатыр. толтыру қараңғы емес екенін, сондықтан, ол лимон шырынын себілген керек. сондай-ақ даршын алма қосу үшін. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер лимон қабығы, қалампыр, кардамон қосу ұнайды.

алма бар бәліштер дайындау процесі

дайын қамыр сол шағын шарлар бір тауық жұмыртқа мөлшері кестеге немесе бортында кесіледі. Содан кейін скалкой немесе сіздің қолдар, торт сіздің қалауына байланысты, оның қалыңдығын кесек араластырылып. толтыру - көп қамырдан, басқа сияқты кейбір.

толтыру торттарды пішінін ағып, ұстап емес екенін, торт тым жұқа жасауға болмайды. пирожкилер үшін жібіту емес, сіз жеңіл-желпі алма бидай нан үгіндісі немесе манная жүктейді бұрын тортты шашуға болады. жиектері құрғақ етіп шеңбер ортасында толтыру қойды.

бос ұштары жік төмен дайындалған қолдар Путассу немесе маймен қосылды, қалыптасқан самса сопақ және пісіруге арналған орналастырылады. Sheet пеш мұнай немесе пергамент төселген пісіру алдын ала майлау мүмкін.

кезде өсу тексеру бірге жабысып қалмас үшін торттар бір-бірінен қашықтықта орналасқан. Sheet өнімдері 10-15 минут жылы жерге орналастырылады. Содан кейін, қашан торттар алтын қытырлақ беруге ұрып-соғып, жұмыртқаның сарысы жоғарғы жағында және олардың майлау жақтарында аздап көтеріледі.

Әсіресе пеште пісіру

пеште дәмді ашытқы Торттың алу үшін, сіз бірнеше талаптарға сәйкес келуге тиіс. Пісіру 30-40 мин орташа деңгейде 180 градус температурада алдын ала қыздырылған пешке және пісірілген өнімнің орнатылған., Пирогов өлшеміне байланысты.

Бұл біздің қайық төмендеді емес етіп, пісіру басында есікті ашу үшін емес ұсынылады.

Пісірудің барысында пештің терезесінде көрген жақсы. Біртекті емес торттар қазірдің өзінде қыртысының қамтылды шетіне пісіру кезінде, сіз оларды ауыстыра аласыз. Біраз уақыт өткен соң, даршын алма хош иісті иісі пеш ашытқылар торт сәтсіз көрсеткендей!

дайын өнімді таза, құрғақ шүберекпен парағында жабуға және кішкентай стенд беруге керек. дәмді алма және дереу пісіріп болғаннан кейін бәліштер, және суық.

Дәстүрлі кондитерлік қамыр жылғы қырыққабат фаршированные

кәдімгі ашытқы қуырылып қырыққабат бар Patties ашытқы алдыңғы бөлімде бірдей әдіске сәйкес Қамырды Ашыған.

Салмамыз жаңа піскен немесе қышқыл қырыққабат дайындалған болуы мүмкін. Балғын, майдалап күнбағыс немесе зәйтүн майын аз мөлшерде жұмсақ болғанша туралған және бұқтырылған. дәміне қарай, тұз және қара бұрыш қосыңыз кейде аскөк.

толтыру суыған кезде, domeshivayutsya оған пісірілген жұмыртқа ұсақталған. қырыққабат бірі шағын басшысы әдетте 3 жұмыртқа салып.

Бұл дәмді ашытып және ыстық және суық. пешке немесе аздаған май бар табаға салып қырыққабат бар ашытқы торттарды қыздыруға болады.

картоп салмасы бар торттар

ашытқы торттарды дайындауға ең қарапайым және арзан пешке картоп қарастырылады. Бұл жағдайда, дәстүрлі қамыр, сіз аз қант қосуға болады.

толтыру үшін пульпа үшін дана, қайнауына кесіп картоп аршылған тиіс. Сүт толтыру ағып жоқ екенін, қосу қажет емес. картоп пюресі үшін сары май, аскөк, тұз және бұрыш қосамыз.

Бөлек, өсімдік майы аз мөлшерін қызарғанша пияз қуырыңыз және біздің салмасы қосу. біреу, мысалы, бала пияз жеуге мүмкін емес болса, онда ол онсыз дәмді болады.

1 кг картоп 100 г сары май, шағын пияз, өсімдік майы 2 ас қасық, тұз және бұрыш және дәміне қарай шөптер болуы тиіс. Салмамыз сондай-ақ жұмыртқаның сарысы қосуға болады. Сіз оларға дәм мен жылтырлығы береді ұрып-соғып, жұмыртқаның сарысы немесе сары май қажет пісіру бұрын торттарды майлаңыз.

шамамен 20 минут 180 градус ашытқы Күйдірілген картоп дәмі бар торттар. ыстық барлық осы түрінің Delicious торт.

ет фаршированные пеш ашытқылар торттар

бар ашытқы торттарды - Сіз ерлер, олардың толтыру тамақтандырып және оларға жұмыс үшін дәмді қолдан тамақ нәрсе, ең үздік таңдау беруге келген кезде пеш ет, пісірілген. ет тұрқы таңдау сіздің қалауына байланысты. Олар, не үй құсының етін кез келген түрі дайындалған алдын ала пісірілген және ет тартқышты арқылы прокручивать болады. Сіз дайын жиі немесе паста пайдалануға болады.

ет бар пеште Classic рецепт ашытқы торт пияз ет қамтиды. пісірілген ет сөрелерінде қызарғанша ұсақ дәмдісін және табаға қуырыңыз кесіп жатқан бірнеше шамдарды, қабылданады. тұз және дәмдеуіштер қосыңыз дәміне қарай салмасы жылы.

, Классикалық үшбұрышты немесе дөңгелек болуы мүмкін, қалаған пішінді құру жиектері zaschipyvaem қамыр ортасын түйіршіктелген суық баттасып.

әдеттегі жолмен пештің пісірілген торт - 150-180 градус температурада, шамамен сағат.

айран бар нанды

Сіз брага және Bake Пирогов беспорядок қажет емес болса, пешке оған ашытқы, йогурт жұмсақ және жарқын қосылады!

Қамыр қажет болады:

• 0,5 кг ұн;

• жұмыртқа;

. • шай қасық тұз;

йогурт кесе •;

• өнер. қант қасық;

• сода шөкім;

2 ст •. ас қасық маргарин, май немесе өсімдік майы.

Жұмыртқа тұз және қант жер болып табылады, сары май қосылады. қоспасы біртекті құрамы дейін араластырады. Еленген ұн шағын сыбаға, баяу құйылады. Содан кейін сірке өтелген, сода қосыңыз.

қамыр қолына жабысып тоқтатқанда және икемді болады кезде, сіз бір нәрсе бар, оны жабуға және келіп жағына қоюға керек. жарты сағаттан кейін Сіз кез келген дәмі бар дәмді болып пирожки, құю бастауға болады. Алынған өнімдер жұмсақ, кең және, ең бастысы, аз калориялы болады.

рецепт Барлық ұсынымдық сипатта болып табылады. Әрбір әйел оған және оның отбасына ең қолайлы болып табылады, қандай таңдайды. Сонымен қатар, ас, барлық сияқты, шығармашылық орын бар. олардың қоспалары бар алдағы, тест құрамын өзгерту, сіз шексіз оның тұрмыстық және достарын таң болады.