Пешке құтыға етпен көкөністер - мол және жеңіл тамақтануға

көкөніс өсіретін, ет тез пеште және пісірілген жылы. Бірақ тамаша нәтиже алу үшін, ол барлық қажетті ингредиенттерді алдын-ала өңдеу жүргізу қажет болып табылады. Мен өнімдердің көп түрлі жиынтығы, көп толтыру, дәмді және хош иісті тағам шығады болады.

қадам рецепт арқылы қадам: құтыға ет пісірген

6 порция үшін қажетті өнімдер:

• lavrushki парақ - 12 дана;.
• Fresh целлюлоза бұзау немесе шошқа - 1кг (міндетті емес);
• тазартылған күнбағыс майы - ірі толық 6 ас қасық (ет арық болса);
• ірі тұщы пияз - 3 дана.;
• Картоп түйнектерінің кішкентай - 6 дана;.
• жұмсақ қабықтары бар баклажан - 3 дана;.
• қызыл піскен қызанақ - 3 дана;.
• ұнтақталған қара бұрыш және қызыл - 6 шөкім;
• Сәбіз орташа - 3 дана;.
• тұз - 2 шағын қасықтар.

өңдеу ет

ет бар Көкөністер пешке кастрюльге қату ұшыраған емес өнімдерді дайындау кезінде пайдаланылған болса, дәмді шығады. негіз ретінде, біз бұзау немесе шошқа қолдануға шешті. Ол ет осы түрлері мүмкіндігінше тез дайындалған және термоөңдеу кейін нәзік және шырынды болу болып табылады. Осылайша, сатып өнім жуып, содан кейін кішкене кесектерге, дәмі ас тұзының, қызыл және қара бұрыш кесіп тиіс.

көкөністер өңдеу

Бұл бірнеше өнімдерін сатып алу үшін қызмет етеді, егер пешке құтыға ет бар көкөністер, керемет хош иісті болып табылады. Біз картоп түйнектер, пияз, баклажан, қызанақ және сәбіз пайдаланыңыз. Олар, жуу қабығы мен ұсақ кубиктер мөлшері тураған жөн. Олай болмаған жағдайда ол құтылу қажет, қызанақтың қабығын және баклажан жұмсақ екенін қамтамасыз ету үшін қажет.

қалыптастыру курстар

мұндай тамақ дайындау процесінде пешке құтыға етпен көкөністер әрқашан байлығын қосыңыз неге қызық көмектесе алмады? Ол өте қарапайым. қайта өңдеу өнімдері, олар өз шырын томиться жеке қыш ыдыста шағын мөлшерде орналастырылады бұл факт. Бұл фактор тағам тамаша дәмі мен хош иісі ықпал етеді. оны қалыптастыру үшін күнбағыс майын бір қасық құйып, содан кейін парақтарды lavrushki, ет, пияз, сәбіз, картоп, баклажан және піскен қызанақ қалау қажет әрқайсысы 6 құмыра, дайындау қажет. соңғы кезеңінде, осы компоненттердің барлық (ет дәмдеуіштер тәжірибелі болды деп, есептеу) тұз және бұрыш болуы тиіс. Сондай-ақ, әр құтыға сіз қарапайым су 1/3 кесеге керек.

термоөңдеу

қыш алдын ала қыздырылған 205 дәрежесі пешке болуы тиіс салыңыз. Осыдан кейін, тағам шамамен 60-70 минут төтеп қажет. Оның дайын ыдыс-аяқ, бірінен үлгісін алып тастау арқылы анықталуы мүмкін.

кестеге келтіру қалай

Delicious ыдыс-аяқ, ет керамика қонақтарға ыстық чатты ұсынуға ұсынылады. ол кестенің бетін зақымдауы емес екенін мақсатында, ол бұрын секундына үшін табақшаның немесе ыдысқа салып тиіс. Сондай-ақ, осы асқа, ол бидай нан, жаңа піскен көкөністер мен татымды томат тұздығы ұсынуға жөн.