Томат шырыны және томат пастасы Қуаттылығы. Калория томат тұздығы

салмақ жоғалту үшін диета мәзір құрамы әдеттегі айтарлықтай ерекшеленеді. Бірінші кезекте көкөніс және жеміс-жидек ақшыл тағамын көреді. Әрине, жаңа піскен жемістер жалпы түрлі арасында соңғы орында олардан шырынды қызанақ мен ыдыс-аяқтарды емес. олар мүмкін қандай дәрежеде білу және пайдаланылуы қажет үшін, көзқараспен тағамдардың энергетикалық құндылығы. Бұл мақалада қандай калориялы қызанақ шырынын, томат пастасы, және әр түрлі тұздықтар білгім келеді, кім қызығушылық болады.

көкөніс Пайдалы қасиеттері

Арқасында жеміс каротин мазмұнына, олар әр түрлі түстер мен көлеңкелер болуы мүмкін - бозғылт сары жарқын қызғылт және күлгін-қызыл. жаңа піскен қызанақ 100 г ғана 23 ккал - Бұл жылжымайтын оның «қарапайымдылығы» таң калорияға ешқандай әсер бар! Бірақ салыстырмалы емес чем-паслен отбасы тамаша жеміс пайдалану:

• Олар сондай-ақ, каротин, пектин, ликопин, тағамдық талшықтар, витаминдердің үлкен мөлшерін құрауы;
• Олар калория кемінде тұратын тамаша диеталық өнім болып табылады;
• жүйке және эндокриндік жүйелердің жай-күйін жақсарту;
• қант диабеті пайдалы;
• жүрек және қан тамырларын нығайтады;
• ағзаның сұйық және электролит тепе-теңдігін реттеп;
• Олар терінің кез келген түрі үшін косметология пайдаланылуы мүмкін;
• органның (темекі шегетіндер үшін ерекше маңызды меншік) түскен токсиндердің жою ықпал етеді.

оларды қайта өңдеу бойынша қызанақ қалай қоректік құндылығын қарастырайық. Мысалы, қызанақ шырыны, пастасы мен соустар Калориясы қандай?

Әртүрлі өңдеу әдістері

Жеу диета тағамдар қалай болғанда да, олардың дәмі әртараптандыру қажет. қалыпты диета мәзірінде Дәстүрлі осы? жарма, күріш, картоп, пісірілген тауық, балық: көкөніс салаттар қатар, негізгі тізімі өте жаңа өнімдердің құрады. Сондықтан мен қандай кейбір дәмдеуіш қоспалар тағамдарды жаңартуды қалаймын. Қызанақ тағамдарды үлкен түрлі пісіруге болады. олардың кейбіреулері дайындау үшін негізгі параметрлерін қарастырайық. Өңделген қызанақ әдетте екі жолы бар:

• Бірінші. тері мен тұқымдар алып тастау және қызанақ шырынын өндіруді піскен жемістер Spin. нәтижесі, содан кейін кез келген қосымша құрамдастарды қоспай, әдетте, қысқа пісірілген және банка жабылған сұйық болып табылады. сол уақытта қызанақ шырыны Калория мазмұны жаңа піскен қызанақ сол дерлік тең.
• Екінші. Алдын ала туралған жеміс қайнаған, содан кейін пюресі алуға үйкеліс. макарон және тұздықтар - Бұл дайындау басқа қызанақ тағамдарды дайындау үшін негіз болып табылады.

Қызанақ шырыны: Калориясы және үй пісіру әдістері

Бұл жаңа піскен қызанақтан жасалған өнім, бірінші басымдық болып табылады. Байланысты жемістер аз өңдеу (сығымдау және provarivaniya) ұшырайды, бұл шын мәнінде, олардың тағамдық құндылығы жүзінде өзгерген жоқ. қызанақ шырыны Қуаттылығы 35 ккал (100 г) болып табылады. Сондықтан, ол тұрақты пайдалану диеталар үшін өте ыңғайлы. Осы сергітетін, жемісті сусын ең пайдасы үйде дайындалған болса. дәмі Сонымен қатар оңай тұрмыстық қалауымызбен ерекшеліктеріне қарай реттеуге болады. басқалары бірнеше өткір сезім ауыз кезде бастан санайтын, ал кейін барлық, кейбір, безендіру жоқ, қызанақ табиғи дәмі жақсы көремін. Мысалы, сіз Пісіру тұз, қант, хош иісті дәмдеуіштер, шөптер, лавр жапырағы және ащы паприка кезінде шырынын қосуға болады. құрамы кез келген қосымша ингредиенттер ұсынуға емес, бері, калория қызанақ шырыны үй 33 ккал жоғары емес.

Артықшылықтары және томат пастасы энергетикалық мазмұны

Бұл пайдалы Қамырды алу үшін, сіз баяу қызанақ шырынын булану үшін ұзақ уақыт қажет. консистенциясы өзгеруіне, сондай-ақ бағалы заттардың шоғырлануын және мазмұнын арттырады. Мысалы, денені жасартатын және қоршаған орта әсерінен жасушаларын қорғайтын үшін тиімді болып табылады антиоксидантты ликопин, ол томат пастасы орналасқан жаңа піскен жеміс қарағанда шамамен 8-10 есе көп. Бірақ сіз әрқашан дүкен өнімдерінде осындай тығыздағыштар және консерванттар ретінде ешқандай қоспалар бар көз болуы мүмкін емес. Яғни, олар кепілдік жарамдылық мерзімін арттыру үшін қосылады отыр. Сондықтан, көптеген үй шаруасындағы әйелдер өмір-қамыр өзіңіз жасауға көреді. Сонымен қатар, үй қызанақ пастасын дайындауға өте оңай. ол «жеңіл» диеталар бірнеше жанкүйерлерді бұзуы калория. 100 г өнімнің 100 ккал қамтылған. Пісіру уақытын қысқарту үшін, реттеуге, содан кейін сұйық мөлдір жоғарғы қабатын құйып аздап сығылған қызанақ шырынын мүмкіндік береді. Бұл техниканың көмегімен паста максималды 2-2,5 сағат дайындалады.

Тұздық: калория өнім

Энергетикалық құндылығы осы тағамның оның құрамына байланысты. бастау үшін, нені білуге томат тұздығы не және оның негізгі белгілері болып табылады. оның негізінде - бұл қызанақ пастасы ғой. Бірақ біреу екіталай қарақұмық немесе макарон, мысалы, қызанақ әдеттегі қалың пюресі жеп келеді. Сондықтан, пастасы ең алдымен дәмін жақсарту үшін жеміс-жидек және көкөніс, оның ішінде басқа да ингредиенттер, түрлі қосылады (сарымсақ, Capsicum қоңыраудың және ыстық бұрыш, пияз, сәбіз, алма және сол сияқты. Д.), Татымдықтар мен тұздықтар. Екінші қосымша компонент крахмал болып табылады. Өнеркәсіптік өндіріс, ол тығыздағыштар және эмульгаторлар ауыстырылады. Нәтижесінде, дәмдеуіштер өңделген және хош көкөніс пюресі томат пастасы қарағанда сәл сыта шықты. Калория Қызанақ тұздығы 100 г өнімнің шамамен 42 ккал. Өте жиі қателесіп кетчуп деп аталатын макарон негізінен тұратын тағам болып табылады. Бұл мәселе қарастырайық.

Кетчуп - тұздығы нұсқалардың бірі

бір нәрсе - қалай болғанда да, барлық дәстүрлі осы екі өнімдер деп сенген. тіпті майонез, қалыпты, оның ішінде соустар көптеген алуан түрлі, бірі - Бірақ ол, кетчуп шығады. Ал міндетті емес, бұл қызанақ екенін. Әрине, қызанақ ингредиенттер бірі, бірақ негізгі бірі болып табылады. Осы жылдан бастап өнім калорияға әрқашан ұқсас калориялы томат тұздығы емес. Ең жиі сәл жоғары. сулы, сондықтан ешқашан кетчуп Сонымен қатар, олар крахмал тығыздағыштар мазмұнын өсті. Өздеріңіз көріп отырғандай, дүкен өнімдер дерлік әрдайым кез келген қоспалармен дайын. Осыған байланысты, олар шын мәнінде табиғи және сау деп аталады мүмкін емес. Ал неге үйде өткір тұздық дайындауға тырысамыз емес? Бұл өте оңай. томат пюресі пюре немесе туралған жаңа піскен көкөністер, дәмдеуіштер мен тұздықтар енгізіңіз - және сіз табысты гарнир, және ет пен балықты ретінде берілуі мүмкін керемет өткір тағам алуға!