Тез дүкенде және үйде өнімдерінің сапасын тексеруге қалай

біз күн сайын жеп азық-түлік сапасын тексеру үшін көптеген жолдары бар. Өкінішке орай, көп жағдайда бұл тек арнайы жабдықты пайдалана отырып, мамандар арқылы жүзеге асырылуы мүмкін. Дегенмен, біз сіз үйде немесе тіпті супермаркетте пайдалануға болады өнімдерді тексеру үшін бірнеше жолдарын тапты.

балапан

ақ жолақтарды және тауық тағылады майдың қалың қабатын Ескерту. Бұл фермерлер тауықтар тез алған салмағы өсу гормондары пайдалану дегенді білдіреді. Мұндай ет сіздің денсаулыққа зиянды болып табылады.

Ол тауық түсті назар аудару, сондай-ақ өте маңызды болып табылады: сары болса, ол ет тым тұщы екенін білдіреді. Шикізат Тауық кеудеге тым жұмсақ, қызғылт емес болуы тиіс.

сүзбе

йод тамшы Егер сіз сүзбе крахмал-жоғын тексеру үшін көмектеседі. өндірушілер сүт өнімге оны қоссаңыз, йод дақ қара көк болады, бірақ, егер ол сары немесе қоңыр қалады.

сүзбе сапасын тексеру үшін, сондай-ақ бөлме температурасында (шағын сома) бойынша қалдыруға болады. өндірушілер өсімдік майын қосып, онда ол сары түске айналады. Бұл тест кейін Fresh ірімшік қышқыл болуы мүмкін, бірақ түсін өзгерту мүмкін емес.

бал

табаққа кейбір бал құйыңыз. Fake бал қасық оңай ағып және дереу таңбаларының бетіне таралады. Жоғары тығыз құрылымы мен жұқа ағынын құяды.

Сіз карамель хош сезінсеңіз, онда бал өзінде қызады. ол тым тәтті болса, сатушылар қант қосуға болады.

қаймақ

ыстық сумен шыны, крем өсімдік майлар ма өз орнын тексеру үшін шағын сома. өнімнің сапасыз ақ үлпек бөлінеді бастайды. Бұл крем тегіс сұйық болып табылады.

Мұздатылған көкөністер, жеміс-жидектер мен

қар немесе мұз фишкалар мұздатылған өніммен пакетінің тексеріңіз. Олар көкөніс немесе жеміс-жидек дұрыс сақтап өтетінін атап көрсетті. тым көп мұз құрамында емес, тек қана сол орау өнімдерді таңдаңыз.

балық

жаңа піскен балық сатып алу кезінде, оның көз және жабер назар аударыңыз. көз түтіккен және өңсіз жабры болуы тиіс емес. Салауатты балғын балық жабры әрқашан жарқын қызыл болып табылады. Сонымен қатар, балық таразы табиғи металл келбеті болуы керек және қауызы берік органға бекітілуі.

ет

Етті таңдағанда, оны саусақпен басыңыз. Fresh ет оған сіздің саусақ іздері сақталған жоқ, болуы жеткілікті икемді болуы тиіс. қараңғы, егер жартысында ет бөлігін кесіп, бірақ өндірушілер қоспалармен көмегімен оның жарамдылық мерзімін ұзарту үшін көріңіз, сондықтан, ақ контурын бар. Сіз сондай-ақ қағаз сүлгімен құрғатып сүрту болады. Fresh ет тым көп ылғалды және қан кетуге тиіс емес.

жасыл

дүкенде шөптер таңдағанда, ол қолында оны қабылдау қажет. жапырақтары жағынан ілулі, сондықтан ол қазірдің өзінде сөне бастайды болса. Сонымен қатар, қараңғы түсті және ұзақ нитраты көрсетеді сабақтарының. Fresh шөптер әрқашан табиғи жасыл түс бар.

ірімшік

Сіз оңай өсімдік тоң мазмұнына ірімшік тексеруге болады. (мысалы, Чеддер ретінде қатты ірімшік түрлеріне қолданылатын емес), оны кесіп, және орайтын тастап, егер тез кептіруге тырысқанда Мұндай өнім құлдырап.

бөлме температурасында кейбір ірімшік қалдырыңыз. Жоғары сапалы өнім ғана жұмсақ бола бастайды. ірімшік, құрғақ немесе ол болады ылғалды болса, ол мұндай өнімді лақтырып жақсы.

балмұздақ

бөлме температурасында сүйікті балмұздақ қалдырыңыз. ол өсімдік майлар қосылған болса, ол ұзақ мұздатылған, содан кейін сұйық балқыма айналады қалады. Балмұздақ қалың ақ крем зат болуға балқыту кейін жоғары сапалы ингредиенттерден жасалған.