Таңдау рецепт таңқурай тосап

Кептелісті дайындау алдында, таңқурай дайындау қажет. Ол, арқылы өту мыжылған және жетілмеген жидектер, sepals және сабақтарының plodolozhe алып тастау қажет. Егер сіз оның саяжай құрылыстарының немесе бақшасында жиналды жидектер болсаңыз, таңқурай жуу мүмкін емес. алдын ала пайдалану мүмкіндігінше жиі осы жидек зиянды құрт Дегенмен мен құрттарын бірнеше минут физиологиялық ерітінді (1 литр суға тұз 10g) бір контейнерге қою беті. жою қасық құрттарын кейін, таңқурай суық сумен шайыңыз. дуршлаг оны қоюға артықшылықты мен жидектер тұз ерітіндісін жою үшін су бассейнінде бірнеше рет төмендетті.

Енді сіз кептелісін дайындауға бастауға болады.

үшін ең оңай рецепт таңқурай тосабы бірінші шәрбат 1 су кубок пен қант 1,2 кг дайындауға және 4-5 сағат дайын жеміс үстіне құйыңыз ұсынады. Содан кейін, сироп төгіп қайнатып, сәл суытып, ол таңқурай 1кг және кептелуді дайындауға дайын болғанша баяу төмендетуге. салқындатылған кептелісі банктерді құйып.

Сіз таңқурай джем үшін түрлі рецепт пайдалансаңыз, онда сіз бірінші 8 сағат тоңазытқышта жидектер жартысын және қант толтыру қажет. нәтижесінде шырын құйылады, ол қант және Кук сироп қалған толтырылған. Бұл әдістің көмегімен бар су сироп пайдалануға қажеті жоқ, сондықтан кептелісі аз өтімді болып табылады. салқындатылған шәрбат, тендер дейін, жидектер қоюға және баяу отта пісіріңіз, үнемі көбік алып тастау. Дайын джем, ол суық суға арналған ыдысты орналастыру арқылы салқын тез, түсін өзгерту емес, сондықтан. Содан кейін кептелісі тез банктердің ыдырауы.

Менің ойымша, бұл бірнеше кезеңдерден дайындалған таңқурай джем рецептісін ұнайды. толық тиелген бассейндік жидектер сироп дейін сілкіп, қайнатыңыз, пісірілген шәрбат су жарты тостағаннан болып табылады және қант 1 кг ақырын 1 кг жидектер төмендетті. жылу өшіріңіз және 5 минут кептелуді қалдырыңыз. рәсімі 3 рет қайталанады. кептелісі тендер болғанша пісіріңіз соңғы рет. Мезгіл өзі дәмді көбік, жою және бірнеше рет пісіру кезінде ыдысты шайқаңыз. Бұл әдіс пісіру қағаз кептеле жидектер аз сұйық шәрбат зақымдалған және өзгеріссіз сақталады. дайын кептелу банктерді құйып мықтап қақпағын ширату ыстық болуы мүмкін. Банктер қақпақтарды азайтыңыз және салқындатылған.

әдемі түс жоғалтады ұзақ уақыт бойы төмен отта пісірілген Jam, қара, сондықтан пісіру үшінші әдісі, ең нәзік және дұрыс, менің ойымша. Өте ерекше рецепт таңқурай тосап Мен қызметкер жұмыста ұсынылды. мүмкіндігінше отқа шыныдан жасалған екі кең контейнерлер, 175 градус пеште кептелуді дайындау. Бір контейнерде бірнеше қабат 1 кг Таңқурайд қойды. Екінші ыдыста қанттың 1 кг құйып, 25 минут, пешке қойыңыз. Қант карамель түсі енгізіледі және сулы айналды. Содан кейін біз біраз салқын, пештен алып, ағаш қасықпен қант Таңқурайд араластырыңыз. таза, құрғақ банкалар қаланды және тоңазытқышта сақтаңыз. Бұл кептелісі суық емдік мақсаттар үшін пайдалануға әлдеқайда жақсы, бірақ ол ұзақ уақыт бойы сақталады.

қағаз кептеле Сонымен қатар, мен жиі сияқты таңқурай беттен басқа рецептер, пайдалану джем, мармелад және ликер. Жазғы жиі компот, кисель дайындау, біз қант және қаймақ таза таңқурай жейді. Квас таңқурай балалар ғана сүйемін.

Күзгі, суық кештер сіз мұздатылған түрінде немесе тозған жылы қант дайындауға болады тамаша балғын таңқурай, ұнайды. Бұл әрекетті орындау үшін, таңқурай, сұрыптау жуу және қантпен жаңбырлатып, пластикалық контейнерлер салып, содан кейін мұздатқыш қоюға керек. Осылайша, сіз көктем дейін таңқурай витаминдер сақтауға болады. Біз үнемі ағаш қасықпен үлкен шыны ыдысқа таңқурай және қант қайрайды. 1: біз көктемге дейін қалдыру, сондықтан жидек қарағанда 2 есе көп қант алып, таңқурай және жидектер 1 қатынасында қант алуға бар, сондықтан кейбір, 2 ай бойы жеуге банка бөлігі.

шағын жарты литрлік банкалар ыдырайтын қант таңқурай бар Тозығы жеткен. Банктер алдын ала-ақ жуу және кептіру буланған. Жоғары таңқурай онда ол дем жаман қант қыртысының ретінде zakisnet емес, қант қабатын толтыру.

Бірге Мен таңқурай бар басқа рецептер пайдалануға жазда балалармен. Біз мармелад, желе аспазшы және Bake өрілген жасауға таңқурай бар бәліш.