Тауық пен саңырауқұлақ рисотто

Сіз күнделікті өмірде оны пайдалану итальяндық азық-түлік және рецептер жақсы көрсең, сіз, бәлкім, қандай рисотто білеміз. Бұл тағам өз елінде өте танымал болып табылады. Ал әрбір мейрамхана Итальяндықтар және елдің қонақтары оның сорттарын көптеген таба мәзірінде болуы мүмкін. Ризотто мол және оңай. Ол барлық дәл қандай ингредиенттер пайдалану байланысты. Ал олардың ең маңызды күріш болып табылады. Кейбір мәліметтерге қарағанда, бірінші ризотто рецепт 19 ғасырда ойлап тапты.

Егер сіз жақсы үй шаруасындағы әйел болса, ол мамандардың барлық ережелері мен кеңес сақтай отырып, мұқият пісіру үрдісінің келуге мүмкін. Сіз тұрмыстық, мысалы, жасауға шешім, егер осы ұлы болып тауық Ризотто отырып және саңырауқұлақ. дұрыс күріш пісіру үшін ең маңызды нәрсе. Қалай сонда? Өте жай күріш сыртынан жұмсақ болуы тиіс және ішкі сәл қатты болуы дайындалған. Ең дұрысы, raskusyvanii дағдарыс оның тұқым.

Енді, сорпа ретінде. Онсыз, тағам дайындау ешқандай жолы. Және бұл т.б. тауық пен саңырауқұлақ, және көкөніс, және теңіз өнімдері және рисотто қолданылады. Сорпа көкөніс, балық, ет пайдалануға болады. Ол барлық Атап тұжырымдау байланысты. Бұл тағамның дайындау сізге тек жарты сағат алады. Бірақ бұл «жұмысқа», былайша айтқанда, не болады - күріш үнемі араластыру керек. ыстық жейді ережелер ризотто айтуынша, тоңазытқышта өткізді түнгі кейін, осы тағам барлық Шарм және Очарование жоғалтады.

Көп жағдайларда, тауық және саңырауқұлақтар, теңіз өнімдері және томат кетчуп немесе тіс пастасы бар тамақтандырды кез келген ингредиенттермен рисотто.

Сондықтан, сіз өз кітабында жазады тағамдарды бірнеше рецептер үйрену пайдалы болады. Мұнда бірі:

, Жартысы ақ шарап құйылған тостағанды, күріш килограмм, сарымсақ түйірін, сары май мен шөптер 200 грамм, тұз және дәмдеуіштер саңырауқұлақтар фунт алыңыз. Сіз, жуу тұз саңырауқұлақ және маусымды тураған қажет. Содан кейін, барлық қуыру жарты пісірілген мемлекет дейін оған оларға дәмдеуіштер, шөптер мен сарымсақты қосыңыз. Келесі, бір табаға салып, алайда, сорпа ауыстырылуы мүмкін шарап, онда сіз сол қайраткері қоюға барады. Енді сіздің міндет - үздіксіз, сіздің тарелка дайындалды тағам, араластырып. соңында, сары май қосыңыз. Сіз сұраққа жауап алды. қалай дайындауға саңырауқұлақ рисотто. Бұл үлкен тағам, және жақсы түскі және кешкі болуы мүмкін.

тауық және саңырауқұлақтар Ризотто, сондай-ақ өте дәмді. жарты литрлік тауық сорпасы фунт пісірілген сүбесі, күріш 400 грамм, бір шамды, қаймақ 100 миллилитр, саңырауқұлақтар 400 грамм, ірімшік 150 грамм, сарымсақ және насыбайгүл екі түйір алыңыз.

Саңырауқұлақтар жуылады және қағаз сүлгіні пайдаланып құрғақ болуы керек. сарғылт тартқанша жаншып және қуыру - шағын текшелерді, сарымсақ - Сонда сен олардың пластиналар тауықты қысқартуға мәжбүр. Енді табаға шығарып алыңыз. сарымсақ майы жарты сақина ішіне кесілген пияз, қою қажет. Сондай-ақ, жартысынан дейін қуырып саңырауқұлақтар пайда жіберіледі. табаға тауықты салыңыз, содан кейін күріш, мұқият алдын ала жуылған. оны барлық араластырыңыз және тұз қосыңыз. Енді сіз құйыңыз болады , тауық сорпа қақпағын табаны жауып және тамақтануға дайын болғанша қайнатып жалғастыруда. саңырауқұлақ және ірімшік кем дәмді кезегі ризотто, бұл қышқыл сүт өнімі осы рецепт тауық өзгеріс егер жоқ. дайын тағам кең слайд табаққа баяндалды және насыбайгүл себіңіз отыр.

Шарм бұл өнімдерді ешқандай нақты коэффициенті мен компоненттер санын бар екенін ризотто. Сіз ас қажетінше көп тәжірибе алады. жаңғақтар, жеміс-жидек, балық рисотто қуырыңыз. Сіз нәтижесі осындай дәмді тағам тырысамыз барлық кім ұнамды деп көресіз. Ол отбасылық кешкі ас пен кездесу қонақтары үшін керемет таңдау. Сондықтан тауық пен саңырауқұлақ рисотто - қаларлық емес шегі.