Лосося Ыдыс-аяқ. Рецепт сорпа, котлет, суық тағамдар

Бүгін біз, сіз Ыдыстарды дайындауға тырысамыз ұсынамыз лосось. Рецепт Сізді қызықтыратын сорпа болып табылады? Немесе, мүмкін, сіз қуырылып тұрмыстық дәмді балық ұнамды келеді? Содан кейін осы баптың мазмұнын тексеріңіз.

жалпы ақпарат

Қызғылт лосось - албырт отбасына тиесілі балық. Ол дәрумендер мен минералдардың көп мөлшері бар. Осы балық пайдалану сүйек тіні қалпына кезде, асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартады, қартаю үдерісін баяулатады, липидті қалпына келтіреді.

Мұнда Арқан балық қарапайым рецепт болып табылады. Олардың кез келген таңдаңыз. қуана Кук!

Арқан балық сорпа

Қажетті ингредиенттерді:

• орташа сәбіз;
• Картоп түйнек - 2-4 дана;.
• Бір пияз;
• жаңа піскен және мұздатылған түрінде албырт балықтың қоң еті;
• Lavrushka - 1 парақ;
• сүйікті дәмдеуіштер;
• аскөк және ақжелкен - дәміне қарай;
• сары май - 1 шай қасық ..

дайындау процесі

1. Clear картоп түйнек, су ағыны астында шайыңыз. орташа текшені кесектерін.
2. Сәбіз және пияз тазартады, қайрайды.
3. балық сүйегін және ішкі құрылыстарын алыңыз. 400 г еті қосу керек текшелері (1,5 х 1,5 см) оны кесіп.
4. горшок (кем ½ көлемі) су құю. Біз табаққа салып. Су қайнағанда бастағанша күтіңіз. картоп қосыңыз. қайтадан қайнау сұйықтық қозғалды. Біз қызғылт дәмдісін лосося өсіретін жіберуге. барынша от орнатыңыз.
5. ыстық табаға, бірінші май салып, содан кейін сәбіз және пияз ұсақталған. Осы көкөніс Passeruem. балық табаға, қосу.
6. 5 минуттан кейін, сорпа, дәмдеуіштер мен аскөк ішіне ақжелкен жіберу. Тұз. lavrushku салыңыз. жалпы пісіру уақыты албырт - 20 минут. картоп көріңіз. ол жұмсартылған болса, тағам дайын. Сондықтан біз Арқан балық бай сорпа айналды. Біз оны 20 минут демдеңіз беруге кеңес береміз. Осы дәмі сапасына бірінші курс ғана жақсарту. Сіз кестеге бүкіл отбасын шақыра алады.

кәді бірге ақсерке котлет пісіру

Азық-түлік жиынтығы:

• ұнтақ - 1 ас қасық. л.;
• орташа (жас) кәді - 1 дана.;
• Бір пияз;
• 0,5 кг албырт балықтың қоң еті;
• сүйікті дәмдеуіштер.

Толық нұсқаулар

Қадам нөмірі 1. балықтың жон еті, майдаламаңыз текшені жуыңыз. Біз ыдысқа салып жылжуын. біз дейін жағына алып тастаңыз.

Қадам № 2. Жуылған кемігі бұрын «есек» кесіп үлкен ылғалдылығында арқылы беріледі. кесе қойыңыз. Тұз. 15 минут уақыты аяқталды. Ол шырыннан сквош көп еңсеруге қажет. балық ыдысқа оны жіберу. Сондай-ақ, пияз, туралған бар қосыңыз.

Қадам нөмірі 3. Болашақ «Салмамыз» себу жарма мен бұрыш. Тұз. Осы ингредиенттер араластырыңыз. Біз оны бірнеше минут демдеңіз береді. Мунк сәл жігер керек.

мұқият нәтижесінде тартылған ет котлеттер бастап Қадам нөмірі 4.. Біз ыстық табаға салып жібереді. Тазартылған май пайдалана Фрай. Бойда бір жағы қапталған румяной ретінде, басқа аударыңыз. Дайын котлет пластина ыдырайтын. Сіз Арқан балық Ыдыстарды дәміне қарай тұрмыстық шақыра алады. Recipe тұздық (мысалы, крем-сарымсақ) және гарнир (пюре, пісірілген күріш және т.б.) жеткізу пирожки көздейді. Барлығыңызға жағымды тәбет тілейміз!

албырт Appetizers рецепт ыдыс-аяқтардың

Құрамы:

• үлкен пияз - 1 дана;.
• Балғын ақсерке;
• тазартылған мұнай - көп емес 1/3 тостаған;
• Сірке суы (3%) - 1 ас қасық. л.

дайындау

1. Неден бастаймыз? қабығынан Шамды тазалау. Келесі, біз оны жұқа полукругам кесіп. Біз ыдысқа салып жылжуын. қайнаған сумен толтырыңыз. 5-10 минут анықтауға. су біріктіру. пияз күрт иісі жою үшін - Ол өз миссиясын орындады.
2. Біз стандартына дейін садақ алып жалғастыруда. сірке оны толтырыңыз. тұз бір шымшым себіңіз. тостаған қақпағы. бірнеше рет Шәкен. Пияз дерлік дайын. оған тағы бірнеше promarinuetsya көрейік. Сіз садақ пішінді сақтап келсе, ол кесе шайқаушы қажет емес. Тек қасық, оны араластырып, 30 минут маринадтау үшін қалдырыңыз.
3. Бізге балық өңдеу болсын. подноготную және сүйектен тазаланған қызғылт лосось. Біз бұл жон етін қажет болады. Біз бір қабатын орналастыру, кесемен оны ауыстырады. пияз жарты сақина себіңіз. Тағы да мен оған, ақсерке сүбесі қоюға - етейік. Біз олар таусылып дейін осы ингредиенттер қабаттарын тарала жалғастыруда. құйып мұнай аяқталған кезде.
4. Кубогы және оның мазмұнын тоңазытқыштың орта қайраңындағы қойды. Жарты сағат өткен соң біз пияз тұз Қорқыт алу. Бұл тағамдар пісірілген картоп аралығында тарелка болады. Ақжелкен тағам безендіріңіз. Бұл өте ерекше және тәбетті шықты.

крем Нәзік балық

Сіз мұздатылған лосось бастап дайындауға білмеймін,? крем балық пісіру үшін - Біз тамаша параметрді ұсынады. төменде сипатталғандай, бұл қалай істеу туралы ақпарат алу үшін.

өнімдерінің тізімі:

• Үш орта пияз;
• мұздатылған қыртысы - 1 дана;.
• ауыз кілегей - тек екі көзілдірік;
• дәмдеуіштер - дәміне қарай.

практикалық бөлігі

1. ағын су жуылған Балық туша, қанаттарын және подноготную алыңыз. етінің кесіңіз.
2. кімнің төменгі жағылған мұнай Пан, жылытып. Ол Арқан балық бөліктерін жүзеге жатып. Тұз. Сіздің сүйікті дәмдеуіштер себіңіз.
3. шамдарды жылғы қауыздан алыңыз. Қандай тәннің істеу керек? жұқа сақиналар оны кесіп. балық жіберу. бірнеше минут қуырып аламыз. от өшіру.
4. оттан алып. оң саны крем арқасын құйыңыз.
5. мазмұнымен бірге қоюға алдын ала қыздырылған пешке (180 ° C) Pan. 40 минут уақыты аяқталды. Сіз қақпағы бар жабылған тағам қажеті жоқ. Өйткені, балық аппетитное қыртысының жабылған болуы тиіс. Біз пластина таратуға, пештен креммен қытырлақ алу. Тұрмыстық сіздің аспаздық дағдыларын бағалайтынына!

Қорытындылай келе

Енді сіз оңай арқан балық тамақ жасауға болады. Рецепт сорпа, гамбургерлер немесе тiске басар - сіз көресіз таңдаймыз. ас сәттілік!