Етімен бөлесіз және картоп Рагу: үздік рецептер

ет және картоп көкөніс Бұқтырылған барлық таныс. Бұл тағамды дайындау үшін сіз сәбіз, пияз, ет, және әр түрлі көкөністер болуы тиіс. түрлі бар рагу рецептілері. Жазғы кәді көп тендерлік тағам, тамақ пісіру, қыста ол орамжапырақ, картоп, консервіленген бұрыш қойылады. Осы мақалада біз осы тамаша тағам ең табысты рецепт туралы сөйлескісі келеді.

Бұқтырылған сиыр еті көкөністермен

Мұндай тағамдарды дайындау үшін көптеген нұсқалары бар. Біз ең дәмді дайындауға ұсынады ет өсімдік тамақ пісіріп , біздің рецепт және картоп.

Құрамы:

1. Картоп килограмм.
2. шошқа 0,5 кг.
3. Үш қоңырау бұрыш.
4. One асқабақ.
5. Сарымсақ.
6. Төрт қызанақ.
7. One ыстық бұрыш.
8. Үш шамдар.
9. Аскөк.
10. Өсімдік майы.
11. Ақжелкен.
12. Кориандр.
13. томат пастасы бес қасық.

қадам пісіру арқылы рецепт қадам

Пісіру кішкене кесектерге шошқа кесіп қажет алдында жуылады және өсімдік майымен жылытылатын табаға жіберіледі. Фрай сарғылт тартқанша қажетті дана.

Келесі, қауызынан пияз тазалау және шағын төртбұрыштап кесіп. Сол сияқты, сәбіз майдаламаңыз. Осыдан кейін, ет үшін табаға салып көкөністер салып және жақсы мазмұнын араластырыңыз. Фрай барлық бірге жұмсақ сәбіз және пияз дейін.

Сонымен қатар, сіз көкөніс қалған алуға болады. төртбұрыштап цуккиниді кесіңіз. көкөніс қарт болса, онда ол терісін және тұқым оны тазалау үшін ең жақсы болып табылады. Тағамды бұқтырасыз болады, ол үлкен Шайнек немесе басқа ыдыста қуыру цуккиниді Shift. Келесі, Картоптың қабығын аршып, төртбұрыштап кесіп қазандықтың және оны жіберіңіз.

Содан кейін олар алғашқы қайнаған сумен пастерленген, содан кейін теріні таза болуы керек қызанақ болсақ, онда текшелеп және көкөніс қалған жібереді. Бұрыш, сондай-ақ тазартылған және шағын шаршылап кесіңіз, және сарымсақ (бірнеше қалампыр) және ет бар табаға жіберуге қайрайды тиіс. мазмұнын бірнеше минут қуырып араластырыңыз. Осыдан кейін, томат пастасы үшін қақпағын жауып ыдысты көкөністерді қосу және төмен отта бірнеше минут қайнатыңыз. Қазір бұл көкөніс қалған қазандықтар ішіне табаға мазмұнын жылжыту үшін мүмкін. Барлық дұрыс, араластыру қара бұрыш, тұз, лавр жапырағын және су стаканы. Қазан бірінші қызуды азайтуға және қырық минут қалыңдату үшін ет тұздығымен дәмді рагу қайнатыңыз, содан кейін қайнатуға жоғары жылу қоюға тиіс. Осы уақыттан кейін тағам дерлік дайын, туралған ақжелкен мен аскөк қосуға бірнеше минут оны бұқтырасыз және өшіру. Мұнда және ет бар бөлесіз және картоп біздің тамақ пісіріп дайын. үстелге бөлек тағам ретінде беріледі.

Рагу үй ет

Бұл тамақ пісіріп дайындау үшін біз шошқа Балғын, шырынды ет ең қолайлы мойнын қажет.

Құрамы:

1. Шошқа - 0,8 кг.
2. Картоп килограмм.
3. Екі пияз.
4. су Бірнеше кесе.
5. One сәбіз.
6. пастасы Екі ас қасық (қызанақ).
7. қант бір ас қасық.
8. сарымсақ бірнеше қалампыр.
9. қант бір ас қасық.
10. Өсімдік майы.
11. Лавр жапырағы.
12. Иісті бұрыш.
13. Тұз.

үйде Бұқтырылған Пісіру

ет бар қолдан көкөніс Бұқтырылған дайындау қалай? Рецепт дайындау қадам түсіну енгізуі көмектеседі.

менің аздап obsushivayut және дана (артық емес, екі сантиметр) кесіп Шошқа еті тәні. Келесі, таза және жарты сақина кесіп, картоп және сәбіз және пияз тураған.

үлкен Шайнек ішіне өсімдік майы ас қасық бірнеше құйып, оны қыздыру. ет салыңыз және төрт минут қуырып аламыз, әлі күнге дейін оны араластыра. Содан кейін, пияз және сәбіз қызуды азайтуға, пияз мөлдір болғанша пісіріңіз. ол дәмдеуіштер тәжірибелі және қақпағы бар жабылған және жиырма минут баяу отта қайнатып, шошқа жабылған, сондықтан сәл қайнау су қосу.

Содан кейін картоп қосып, содан кейін оның деңгейі көкөніс сәл төмен дана болды, сондықтан су құйыңыз. шәйнек қақпағын жабыңыз және пісіріңіз. картоп дерлік дайын болғанда, сіз қант және томат пастасын сұйылту үшін су ыстық жарты кесе қосу қажет. Сіз рецепт қант болуымен шатастыруға болса, сіз оны пайдалану мүмкін емес, бірақ ол неғұрлым қолайлы және қанық тағам шығады. ол айтарлықтай картоп пісіру ұзақтығын арттырады, өйткені тағамды дайындаудың аяғында қызанақты қосу. Бұқтырылған ет пісіру процесін аяқтау үшін бірнеше минут, сіз туралған шөптер мен туралған сарымсақты қосу керек. соустар тым сұйық қосулы болса, ол сорпа бөлігі ас қасық ұн таратылған және жаңадан ыдысқа қоспаны құйыңыз болады. Міне, дайын картоп көкөніс бұқтырасыз және ет.

пеште Бұқтырылған

Дәмді, нәрлі және салауатты тағам пеште пісіруге болады. пешке ет өсімдік Бұқтырылған жай кезектен тыс алынған. Бұл рецепт көріңіз сөзсіз тұр.

қажетті өнімдерді дайындау үшін:

1. Қызанақтар - 5 дана.
2. Шошқа - 0,7 кг.
3. One қызылша.
4. Екі сәбіз.
5. One сарымсақты.
6. Екі қоңырау бұрыш.
7. Fresh ақжелкен.
8. Аскөк.
9. Өсімдік майы.
10. Ұнтақталған бұрыш, тұз.

пеште рагу рецепті

пеште дайындалған Бұқтырылған - керемет салауатты тағам. қызылша кейін тіпті термиялық өңдеу жағдайында олардың қасиеттерін сақтай отырып, пайдалы заттар көп мөлшерде бар. ағзаның және сәбіз, қызанақ және одан кем емес пайдалы. А қоңырау бұрыш тіпті цитрус олардың мазмұнын асып дәрумендер бірқатар бар, сондықтан бұл тамаша өсімдік антиоксиданттардың көзі болып саналады және айтарлықтай иммундық жүйесін нығайтады отыр. Порей тарелканы жағымды хош иісі және дәмі береді.

Құрамы:

1. Целлюлоза шошқа (шошқа қоң) - 0,6 кг.
2. One қызылша.
3. Бес қызанақ.
4. Екі қоңырау бұрыш.
5. Өсімдік майы.
6. жуа бірі ізіне түсу.
7. Fresh аскөк.
8. Ұнтақталған бұрыш.
9. Fresh ақжелкен.
10. Тұз.

Қалай дайындауға

Дайындау бұрыш дайындау басталады. Ол жуу және жою өзегін және тұқым, содан кейін текшелеп қажет. Сол сияқты сәбіз, қызанақ және қызылша тураған.

Содан кейін ақ сақина кесіп, ақ және жасыл бөліктерінде менің үлесін және оның өзегі жуа. , Тамақ дайындауға арналған терең ыдысты алыңыз оған май құйып, пияз ғана бөлігін қойды. оның үстіне қызылшасы мен қызанақ бөлігі, содан кейін жарты бұрыш және сәбіз жатып, және. туралған жасыл көкөністер себіңіз. Келесі, ет жүзеге жатып. Ал көкөніс барлық қабаттарын қайталайды. тағамның үстіне қалған пияз ұнтақ. Біз сүзілген су шайнекке толтырыңыз және пешке қойыңыз. тағам, бір сағат бойы 180 градус піскен.

тауық еті қосылған көкөніс Бұқтырылған

кәді, баклажан және тауық етімен көкөніс Бұқтырылған - үздік жазғы тағамдарды бірі. Ол бақшасында өсіп, барлық заттарды жасалған. Негізінде, өкпе аздап өнімдерінің қолданыстағы жиынтығы байланысты өзгертілуі мүмкін. Мысалы, грек Бұқтырылған картоп, баклажан және дәстүрлі Feta пайдалануға. Бұл тағам, тым, ол өте дәмді шығады. Бірақ біз ет бар бөлесіз және картоп біздің рагу үшін дәстүрлі орындарды қалай дайындау туралы сөйлескісі келеді.

Құрамы:

1. Екі баклажан.
2. Тауық жамбас - 4-5 дана.
3. Екі қоңырау бұрыш.
4. Екі қызанақ.
5. Екі асқабақ.
6. Пияз.
7. One сәбіз.
8. ақжелкен,
9. Аскөк.
10. Сарымсақ.
11. Бұрыш.
12. Тұз.
13. Өсімдік майы.

кәді рецепті Бұқтырылған ет баклажан

дайындау қалай бөлесіз туралы Бұқтырылған ет және картоп? Картоп пен сәбіз тазартылған және текшелеп тиіс. үлкен кесектерге кесіп баклажан және асқабақ. Тәтті бұрыш пияз және шөптер тураған, содан кейін целлюлоза қайрайды, содан кейін өзегін және тұқым алып тастаңыз. Мұқият аралас үлкен ыдысты алыңыз және біз барлық дайын көкөніс оны жылжыту, тұз оны, бұрыш және мұнай (4 ас қасық. L.) шашқан.

Келесі қыздырып алыңыз. үлкен парағында пісіру алыңыз және біркелкі барлық көкөністерді, оны таратуға және бедер үстіне және Bake тағам жіберіңіз. Сонымен қатар, ірі кесектерге тері және порубить оларды тазалау, қызанақ дайындау. май құйып, олардың қажеттілігі үстіне, тұз және бұрыш қосамыз. Ал маринадтау үшін қалдырыңыз. жарты сағаттан кейін сіз пештен тамақ пісіріп алуға болады және көкөністер қызанақ үстіне салып, содан кейін басқа он бес минут қайта жіберу Bake. барлық көкөністер жұмсақ кезде Ол дайын тағам саналады, бірақ ол күйреп жоқ.

кәді бірге Бұқтырылған

Құрамы:

1. Үш картоп.
2. кәді жарты килограмм.
3. Екі пияз.
4. Шошқа - 0,2 кг.
5. Lard - 2 ас қасық. л.
6. Тұз.
7. Бұрыш.

ет, жуылған, құрғақ және дәмдісін кесіп тиіс. Цуккини және картоп тазартылған және текшелеп жатыр. Пияз және Жасылдар, сондай-ақ ұсақтап қажет. Барлық дайындалған ингредиенттер ет ұштастыра және табаға беріледі. Келесі балқытылған май, бұрыш, тұз және аздап су құйыңыз. бөлесіз және картоп Рагу шамамен жарты жабылған, ет бұқтырылған. дайын тағам балғын шөптер үстелге беріледі.

Бұқтырылған горшок

көптеген нұсқалары бар бөлесіз туралы бұқтырылып пісіру ет және картоп. рецептер әрбір әйел өздері үшін тиісті опцияны таңдау мүмкіндігіне ие болады, сондықтан түрлі болып табылады. Бұл тағамның бірі қызықты вариация горшок Бұқтырылған болып табылады. дайындау үшін сізге келесі өнімдерді қажет:

1. One картоп.
2. күркетауық етін жүз грамм.
3. Шай қасық астық қыша.
4. шамдар жартысы.
5. тәтті бұрыш ¼.
6. сарымсақ қалампыр.
7. Сәбіз.
8. Майы - '15
9. Паприка ұнтақ.
10. Крем - 25 мл.
11. Жасыл пияз.

тек бір бөлігін дайындау үшін жеткілікті өнімнің азайтылған мөлшер. Сіз сыбаға үлкен санын жасауға жоспарлап отырмыз Сондықтан, егер Сіз бұл ингредиенттер керек қанша есептеу оңай.

Бұқтырылған ет дайындауға қадамдарды орындамас бұрын, сіз ет дайындау қажет. Сіз өзіңіздің тоңазытқышта қол жетімді кез келген қоспасы, пайдалануға болады. Ол тәтті қосу бұрыш, тұз және қыша қосу қажет. Барлық компоненттер жаңғақтың мөлшерімен алақан және нысаны моншақ араластырылады.

Картоп пен сәбіз таза болуы және дәмдісін кесіп, пияз жарып, бұрыш және жұқа тілімдерге кесіп тиіс. Барлық көкөністер бес минут жоғары отта қуырып, араластырып ұмытпаңыз.

Содан кейін біз сумен ингредиенттер құйып, өсіретін, шөптерді тамыры қосу, туралған сарымсақ, тефтели, сары май сипай, паприка көкөніс қосу және қырық минут алдын ала қыздырылған пешке оны тамақ пісіріп жібереді. тағамдар рын үстіне крем құйып алады және шөптер себіңіз.

орнына эпилог туралы

Бұқтырылған - бұл ең дәмді және біздің сүйікті тағамдарды бірі болып табылады. оны дайындау үшін көптеген түрлі рецепт бар. Әрбір үй шаруасындағы өзінше бір тағам дайындайды. белгілі бір компоненттерін қосу немесе жою, сіз ұзақ уақыт таныс рагу үшін жаңа дыбыс тәжірибе және алуға болады. пайдаланылатын дәмі сапалы тағамдар мен дәмдеуіштер кезінде айтарлықтай маңыздылығын әкеледі. дәмдеуіштер пайдалану ешқандай шектеулер жоқ. басты шарты дәмдеуіштер және ет үйлесімділігі болып табылады. Мысалы, бұрыш барлық түрлері, лавр жапырағы, тмин, лимон бальзам, райхан, мускат, сарымсақ, шалфей, кардамон, гүлшетен, балдыркөк тұқымдар, арша және майоран тамаша шошқа дайындау үшін.

тамақ пісіріп дайындау үшін ет шошқа, сонымен қатар басқа да түрлерін ғана емес пайдаланылуы мүмкін: тауық, қой. Жалпы, бұл тағам иелері кейбір қиял көрсету және жағдайға байланысты компоненттерін өзгертуге мүмкіндік береді. Біз бұл өз аспаздық өнерінің жасау үшін пайдалы бізге берілген рецептер болады деп үміттенемін.