Тауықтың төс еті қосылған салат: рецепт

Менің сүйікті салат кез келген маңызды кем немесе артық мереке күндері дайын болады. Кейде -, тіпті осы мереке ғана жан, кез-келген жағдайда сілтеме жоқ. Алайда, үй шаруасындағы әйелдер басым көпшілігі пісірілген шұжық оны пісіріңіз. Бірақ оң Оливье - бар тауықтың төс еті! Француз гастрономиясының ойлап бір әлдеқайда жақын ет пайдаланады рецепт. еті салат қосымша неғұрлым «figurospasitelnym» және асқазан оңай.

жаңа піскен көзқарас

тауық төсі рецепт орнына тұздалған немесе маринадталған балғын қияр пайдалану көздейді -. Қандай қызықты Оливье табылады (Сорпа, кез келген сорпа үшін пайдалануға болады, өйткені, көбік жою ережелеріне сәйкес,), пісірілген етін кесу өтпес бұрын. Төрт параллель пісірілген картоп және үш жұмыртқа. анық анықтау емес, тауықтың төс еті рецепті бар салат сәбіз қою ма. Сіз де үйреніп болса, пісіру және бір түбірі. барлық өнімдер дайын және ол тіпті тазартылған қажет болғанда, олар текшелеп жатыр, туралған қияр және консервіленген бұршақ сілкінісі араластырыңыз. тағам, тұздалған майонез тәжірибелі - және сіз мерекелейтін болады.

бастапқы тұздығындағы Оливье

а майонез киінген Әдетте сүйікті салат. үйде оны дайындауға - қиял жетіспейді деп ең үздік. Алайда, ұсынылған Ресей салат тауықтың төс еті рецепт аздап басқаша тұздығын суару кеңес береді. , Басталатын барлық ингредиенттер дайындау, яғни, пісірілген картоп және жұмыртқа үшін (сәбіз қайтадан өзіне оны сұрыптау). Пісірілген дейін жон кішкене кесектерге, тұз және бұрыш қосып құртшабақтарды кесіп тиіс. Өңделген өнімдері мен қияр Shinko; рецепт қияр бар жұмыртқа ірі Үккіштер бойынша сылап кеңес, бірақ бұл ұсыныс ұстануға ма - дейді қожайын шешеді болса да. Біздің ойымызша, мұндай бөлшектер нысаны өнімдерінде жай ғана «жоғалған», тіпті қияр мен тым көп рассол көрейік. Бірақ сен көріңіз. компоненттері салат ыдысқа аралас Барлық бұршақ құйылады. Енді толтырады: лимон шырынын және дәмі мен илеу үшін, майдалап туралған аскөк приправленный, майсыз қаймақ және жеңіл майонез тең соманы біріктіреді. Салат таңу құйып, төрттен сағат шырындар өзара ену үшін қолдайды отыр.

алма нұсқасы

қышқыл алма қосу жақсартады және көптеген салаттар жаңартады. шұжық артықшылық қарамастан, жиі айналдыруы тауықтың төс еті және алма рецепт - Ол ешқандай ерекшелік және орыс салат болып табылады. бастапқы кезеңі өзінде стандартты айналды: картоп және жұмыртқа қатар, тауықты пісірілген. Кесілген көкөніс және ет салқындатылады. Олар қияр қосылды: осы рецептте, ол түрлерін екі қабылдауға жөн - тең пропорцияда және жаңа піскен көкөністер мен тұздау (маринадталған). бұрын пайдаланылмаған қосылған ингредиент майдалап пияз туралған жатыр. Ал соңғы сенсорлық ол жөн, тәтті және қышқыл алма болады - жасыл сорттары. Ол тері және тұқым тазартылады және кесіп - әдетте шағын текшелер, бірақ бұл мүмкін және сабан сияқты шағын текшелерде табылады. Қосылды бұршақ, тұз және бұрыш, майонез, және тоңазытқыш ішіне кіргізілген салат аралас инфузия.

ерекше нұсқа

ол бәрін тізіп шығу мүмкін емес, сондықтан көп сүйікті салат өзгерістердің түрлілігі. ауыстыруды көздейді тауық төсі Оливье рецептін өте ерекше бұрылады қияр маринадталған туралы саңырауқұлақтар. ол лайықты параметр болып табылады, Маған сеніңіз! орман әлдеқайда қызықты алынған, дегенмен, тіпті саңырауқұлақтарды қиыстыру. «Наглые» немесе өте жақсы жуу алмайды. Тек Тағы бір қызық мәлімет: сүт безі қайнатып немесе қуыру қажет емес, ол сүрленген сатып алды. Қалған компоненттер - кәдімгі «ет» салат енгізілген сол сияқты. қазірдің өзінде-ақ дайын адамдарға көптеген, ол қаймақпен араластыру ұсынылады, дегенмен, майонез - ол, сондай-ақ стандартты киінген. ол тіпті көп саңырауқұлақтар дәм аттанды және жанасуды ысталған отыр - Сіз сондай-ақ, осы алманы Оливье кесіп алады.

Luxury нұсқасы

Және, соңында, тауық еті қосылған мүлдем тамаша салат, өте бірінші болып өте жақын болып табылатын рецепті, аты аңызға айналған және көп орына туралы айтып. Дайындау бірдей: қайнатылған еті, картоп және жұмыртқа - алайда, бұл жолы бөдене (өте тұзды суға алты минут). Барлық компоненттер кесіп, олар қызартады болдырмау үшін лимон себіңіз, туралған алма қосылды. төсеуге каперсами қорытындысы жартысында және піскен бұршақ және тұзды сыналардың кесілген. Барлық осы тәжірибелі отыр устрица тұздығы бар, 1 қатынасында астық қыша, майонез және аралас: 1: 5, салат жапырақтары төселген Ля карт пластиналар ыдырау бөдене жұмыртқасы, бүкіл шаян немесе асшаяндарды жоғарғы жартысынан безендірілген.

Сіз тауық күмәнмен болса да, (фотосуреті бар рецепт бапта көрсетілген) тауық бар Olivier рет пісіріңіз. Ол сізге өз пікірлерін қайта мүмкін.