Қалай кептелісі шие дайындауға.

Шие кептеліске Нәзік хош иіс, қараңғы қызыл түсті және қышқыл-тәтті дәмі бар. Көптеген әлі менің бала кезінен десерт есімде. ата-аналар ауылында үй болса, онда, әрине, шие джем көз бірден қуанышты сәттерді жүзіп өтті, қашан үстелге құймақ шырайлы жақын осы жеңсік шықты. Өкінішке орай, бұл, бүгін азық-түлік дүкендерінде сатылады бала кезінен дәмді кептелу сияқты ештеңе. Емес, әркім өз бағы отырғызу мүмкіндігі бар. Ал, шешім бар. Шие нарығында сатып алуға болады. Бұл дұрыс, оларды дайындауға қалады. қыста Cherry кептелісі өте жай дайын болып есептеледі. Бұл рецепт тіпті жас үй шаруасындағы үшін ықтимал.

Не қажет?

барлық қажетті компоненттер дайындау бастау үшін. шие кептелуден дайындауға, сіз:

1. Уылжыған жаңа піскен шие - бес килограмм.
2. Су - бір литр.
3. Лимон қышқылы - төрт грамм.
4. Қант - үш килограмм.

шие қалай таңдауға

дәмді шықты шие джем үшін, бұл дұрыс жеміс таңдау қажет. Олар, шырынды, бірақ әлі күнге дейін Meaty ғана емес болуы тиіс. Алайда, шие таңдағанда, зақымдалған, тым жұмсақ және перезрелых жидектер кептірілген сақ болуымыз керек. Әрине, мұндай өнімдер дайындалған болуы мүмкін. Алайда, дайын джем сақтау мерзімі айтарлықтай қысқарды.

Пішімделмеген жеміс ретінде ерте олардың өңдеу кезінде ретінде алып тастау керек. Әрине, сен не оны жеуге болады қалдыру керек. Ал бұл бірден лақтырып емес жеуге жақсы емес.

жидек дайындау

Шын мәнінде, кептелуді қабылдау процесі өте қарапайым және аз уақыт алады. Бірақ оқу шыдамдылық қажет. Негізгі ретін орындаңыз. нарығында сатып алынған жидек жуу ұмытпаңыз. Ол бетінен жинақталған тисе кірді мұқият жасалуы тиіс. Егер бақшаларының жидектер Әрине, егер, сіз бұл қадамды өткізіп жіберуге болады.

Жуылған шие дуршлаг орналастырылған жəне қалған суды төгіңіз тиіс. Енді ұзақ және еңбекті көп қажет ететін жұмысын бастайды. шие джем өте дәмді және тендер болды, жеміс тастар алып тастау қажет. Ол сізге тек піскен және мясистые жемісін таңдау қажет, осы себептен. Осы жидек сүйектер өте тез және оңай жойылады, олар бойынша біртұтас қалды.

Дайындалған жеміс ұсақталған тиіс. Блендер үздік мұны. онда ас осындай құралы болса, сіз жай ет тартқышты пайдалануға болады.

Шие кептелісі: рецептурасы

жидектер пюре алуға тиіс. Онда сіз қант көп қосу және су құйыңыз қажет. болашақ джем сыйымдылығы орташа отта орналастырылуы тиіс. табаға жаппай қайнатыңыз қажет. бұл Кептелуден кейін үнемі араластырып отыру керек. Әйтпесе өртеп басталады емдеу. тым құрғақ екенін кептелу емес бойтесь. Су және, әрине, бұл шырын ғана мүмкіндік бермейді. Мұндай жеңсік 2 3 сағатқа дейін болуы қайнатыңыз. Ол барлық ыдыстың түбіне еніне байланысты.

бірнеше минут үшін лимон қышқылын қосыңыз және барлық мұқият араластырып қажеттігі дайындалған дейін. ағаштың жүзі тректі массасының бетінде қалдыру басталады кезде, сіз қыздыру қосу және джем тағы үш минут қайнату үшін қажет. Содан кейін Сіз газ өшіруге болады. Шие кептеліске дерлік дайын. Піскеннен кейін ол біраз суытып тиіс.

Қалай сақтауға

ұсатқыш тек сақталатын дайын кептелісі, мүмкіндігінше зарарсыздандырылған контейнер. Сіз жақын болашақта пайдалану үшін жарақтармен бірнеше банкаларды қалдыра алады. Олар ролл мүмкін емес. тығыз капрона, декорирован қақпақтарды жабу үшін жеткілікті. шие жақсы альбомынан джем қалған. Сондықтан, бұл жақсы сақталады және біраз уақыттан кейін көгерген жабылған. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз кез келген металл қақпақтарды пайдалана аласыз.