Сарымсақ және соя тұздығы бар қуырылған асшаяндарды - рецепт. Гриль асшаяндарды үшін Sauce

сарымсақ және соя тұздығымен қуырылған тауық еті әділ әлемдегі ең дәмді ыстық тағамдар бірі болып саналады. Сіз қонақтар өшпес әсер келсе, мерекеге Бұл тағамды дайындау. Айтпақшы, асшаяндарды тағамдарды рұқсат диапазоны тарыла кезде кестеде әлсіз позицияларын кезінде тіпті тамақтандырып, бірақ дәмді бірдеңе келеді болады.

тұзды соя тұздығы мен ыстық сарымсақ үйлесімі Азиядан бізге келді. Қытайдың ұлттық тағамдар, Таиланд, Корея және басқа да көптеген шығыс елдері хош араластыру танымал болып табылады. тәтті бал - Сондықтан, осы тұздық жиі басқа компонентін табылды. Ол дәмі, сонымен қатар құрылымын ғана емес, толықтырады. Бірақ бірден гастрономиялық эксперименттер бар кез келген мүмкіндігі алмайды. негізгі рецепт кемелді меңгерген болады кезде олардың уақыт келеді.

асшаяндарды аспаздық құны

аспаздық, түрлі рецептер бар: асшаян ыдыс-аяқ бүкіл әлемде танымал. теңіз жарық ақуыз, микроэлементтер мен дәрумендерге бай, өйткені бұл таң қаларлық емес. олардың мәнерлеп сәндік қасиеттері үшін Асшаяндарды және құрмет қуырыңыз. Сонымен қатар, ұлулар тартымды көрінеді. олардың базасында жасалған ыдыс-аяқ, ол безендіру үшін оңай. компоненті осы түрінің дәмін, белсенді, танымал. Ол оңай тиісті толықтырулар таңдайсыз.

өлшемін қалай таңдауға болады?

Асшаяндарды Пісіру - мөлшері мәселе жасайды кезде осы жағдай. мамандар бұл тілде «калибрлі» деп аталады. ұлулар аз, үлкен орауышында нөмірлері болады, есте сақтаңыз. Басқаша айтқанда, калибрлі бір килограмм орналастырылады қанша асшаян түсінікті етеді. корольдік, ірі, олар 10 калибрі бар, Тиісінше 100 грамм орташа салмағы.

Отандық супермаркеттер асшаяндарды калибрлі 90/120 және 60/90 жылы ең көп таралған. патшаның әлдеқайда арзан, әрине, олар. Бірақ олар өте жақсы дәм татуға. Кімде-кім әр түрлі калибрлі тырысты біледі асшаян сарымсақ қуырылған бәрібір және соя тұздығы дәмді. Маңызы жоқ шағын немесе ірі моллюскаларын сатып - рецепт пайдалануға мүмкіндік кез келген түрі. Ірі асшаяндарды ыдыс-аяқ ұзағырақ дайындалады. Шағын қуыру жылдамырақ болуы мүмкін.

Таза немесе жоқ?

Алдында Асшаяндарды қуырып қалай табаға, сіз, бәлкім, басын алып тастау немесе жоқ туралы ойлауға қажет, аяғы және снарядтар. Бұл олар қызмет көрсететін болады оқиғаның, форматында байланысты. Әдемі, таза асшаяндарды әбден мүмкін қуырылған, бірақ ол емес бәріне күші болып табылады. кейінгі ұлулар хитин жоқ - сіз кейбір қонақтар қаупін емес, ұялту қорқады болса.

Егер сіз жақын достарыңызбен салтанатты мереке, және үй жиналыстар жоспарлап отырған жоқпыз Алайда, егер, ол снарядтар сақтауға мағынасы. Олар ұлулар көп хош иісті болып табылады, ұшаның ішіндегі шырындар ұстаңыз. Егер сіз орта Асшаяндарды пайдаланып жатсаңыз, атап айтқанда, бұл ұсыныс өзекті болып табылады.

Қуыруға арналған хош иісті май

ол дайындалады, онда май пайдалана отырып ыдыс керемет дәмі мен иісін толтырыңыз. Сіз табаға Асшаяндарды қуырар алдында, зімбір бірнеше сақина, пышақпен ұсақталған 2 түйір сарымсақ, кептірілген көкөністерді бір шымшым, жасыл бұтағын қосу, зәйтүн майын қыздырып. мұнай өзгермелі бастағанда, осы компоненттер мен жүктеме теңіз алыңыз. Олар барлық үздік vberut.

пісіру үшін дайындау

бірінші нәрсе тұздығын zagotovte. Ол біраз уақыт тұруға қажет. ыдысқа 2 ас қасық араластырыңыз. л. қант және соя тұздығы 150 мл. мұқият араластырыңыз, екі туралған сарымсақты, өсімдік майы мен дәмдеуіштер қасық қосыңыз. бөлме температурасында қалдырыңыз. Яғни су жануарларының 500 г дайындау үшін жеткілікті. Содан кейін ол барлық сіз Асшаяндарды пайдалануға қандай байланысты. Fresh сатып екіталай, бірақ олар оқыту қажет емес. глазурь буланған жоқ мұздатылған немесе 1-2 минут қайнаған суға Бумен пісіргішті 40. застекленная асшаян Blanch секунд ұстап тұрыңыз.

Сіз оларды аршып жоспарласаңыз, ақырын басыңызды көтеріп, аяғын және снарядтар алыңыз. Каудальды төтенше сегмент Shell демалысы FIN - оларды дайын Асшаяндарды өткізуге оңай болады арналған. ұлулар ішек кейбір түрлерінің анық құйрық жағында көрінеді. саусақтарыңызды тартып немесе пышақ көтерді, оны алып тастаңыз. Бәрі дайын - сіз бастауға болады. Біз сарымсақ және соя тұздығымен Біздің қуырылған Асшаяндарды дайындау бастайды.

процесінің тонкости

су жануарларының 500 г дайындау үшін 30 см диаметрі табаны қабылдауға ұсынылады. ол Асшаяндарды қуырып қажет фактісі, Бұқтырылған емес. Тым жоғары жылу қабаты және ылғалдың қайтару жоғалуын тудыруы болады. Демек, ұлулар майына қуырылған, және өз шырын томиться болады. Сондықтан, жақсы хош иісті Табаға май қыздырып және асшаяндарды оны жіберу. Біркелкі бетінде оны таратуға, және бірнеше минут түртіп болмайды. біз кейінірек соя тұздығы мен сарымсақ біздің дайын Асшаяндарды жіберуге тағамдарды дайындау дереу қажетті.

біз тұздығын жасадық рецепт, өте тығыз және әдемі нәтижесін қамтамасыз етеді. екі жағына кезде асшаян қуыру, сізге қажет табаға оны қосыңыз. тұздығын құйып, жақсылап араластырыңыз. Тағам белсенді қайнаған болады. тұздығы оң көз алдарыңда балқып болады. Сондықтан, бұл болуы тиіс - бұл хош иіс оларды толтыру, асшаяндарды жұлын туралы ирек беті бойымен таратылады. араластырып тоқтаусыз бірнеше минут пісіріңіз. Содан кейін дайындалған ыдысқа қайта жүктеу. Көптеген рецептер асшаяндарды сәндік мақсаттарға арналған балғын шөптер пайдалануды қамтиды. Ол теңіз дәмі аңғару, және оны атап, бұл одан да қызықты жоқ.

Қызмет ету ыдыс-аяқ және этикет

Қуырылған асшаяндар соя тұздығын - дәмді тағамдармен. Мейрамханада бөлек ыдысқа жазық пластина, A La Carte беріледі. осы тағамдар қолды Eat. асшаяндарды құйрық қанаттарын бар болса, сіз олар үшін оны қабылдауға болады. ыңғайлы болу үшін, үстел шағын снарядтар және тілімшелерге арналған пластиналар, сондай-ақ лимон хош сумен табақтарын қызмет етеді. бір теңіз жұқалап кесілген лимон атқарды болса, су, олар азық-түлік үшін арналмаған екенін есте, және саусақтарын сүртіңіз емес. Цитрус дәмі, айтпақшы, олардың белсенді жұпар иіс суға батып бара жатқан, теңіз де жақсы емес. Әдетте, олар гигиеналық мақсаттар үшін пайдаланылады. Алайда, қышқыл шырын тұздықтар қосылған болуы мүмкін - қалыпты.

Ерекшеліктер толығымен тұздықта Асшаяндарды аршылған жатыр, күріш немесе көкөніс әшекейлер, макарон бірге беріледі. Олар гарнир аз мөлшерде бар ашасы жинау, әдеттегі ас құралдарын жеуге қажет. достық жиындар Атмосфера - бұл мүлдем басқа нәрсе. сарымсақ және соя тұздығымен қуырылған тауық еті, олар бір-бірлеп қабылданады және жеп, оның ортақ құтыға, берілуі мүмкін. Қауіпсіз таза қолдар ұлу, жеке ыдысқа құрышы мен басын қосу.

Гриль асшаяндарды үшін тұздықтар

ұлу соя тұздығы дайындалған Тіпті егер, жиі олардың және басқа да тиісті параметрлеріне атқарды. Тай, жапон және қытай: шығыс нұсқалардың тамаша теңіз абсолютті көпшілігі үшін. Бірақ қуырылған асшаяндарды үшін тұздық дербес жасалды, және бір емес болады.

ең сіздің асқа сай болады деп ойлаймын? ыстық тұздығын, қызанақты және тендер дайындаңыз. мынадай идеялар таңдауда сізге көмектеседі:

1. желкек соустар. Ол теңіз тамаша болып табылады. шағын түбірін сүрту және жақсы тәтті кетчуп араластырыңыз. дәмі сіз қызықты таба жеткіліксіз болса, бальзамике бірнеше тамшысын қосыңыз. Табаға Асшаяндарды қуырар алдында тұздығын дайындаңыз. Бұл талап болуы тиіс.
2. Тең бөлшектер қаймақ, майонез және (150 мл) араластырыңыз. лимон шырыны және апельсин бірнеше тамшысын қосыңыз. Podsolite және туралған аскөк себіңіз. Мұндай қоспасы дәмі негізгі ингредиент ерекшелеуге болады.
3. крем 200 г ірімшік үккіштен өткізесіз. Фрай пияз ірі, ұнтақталған. , Ірімшік қосу араластырып, табақша қайта іске қосыңыз. Сіз жай ғана жасыл және қиыршық сарымсақ біраз микротолқынды кілегейлі ірімшік қыздырылған сәл араластыруға болады. Ұсыныңыз ірімшік тұздығын асшаяндарды жылы қажет.

ұсынылған сусын

Егер сіз бар тұздыққа рецепт қуырылған Асшаяндарды аударды және сіз келесі мереке оны көріңіз келсе, ұсақ бөлшектер мәзірін қарастыру. құрғақ және жартылай құрғақ - теңіз табақтарға әдетте ақ түсті шарап атқарды. Әсіресе ерекше жағдайларда және жарқын шампан сай болады.

Бірақ қуырылған асшаяндарды сыра және жеңіл srednesvetlyh сорттарын әсіресе жақсы. 10-12 градусқа дейін Cool Алкоголь, және жылу түрінде асшаян кейінгі. Бұл тамаша тіркесімі достарыңызбен кез келген мереке үшін тамаша болып табылады.