Пеште қабырғаның. мереке рецептер

Шошқа қабырғалары пешке - бұл үлкен мереке тағамы. Мұнда кейбір оңай жал- болып рецептер дайындау.

шын мәнінде дәмді және пайдалы тамақтану дұрыс ет жартылай фабрикатын таңдау қажет. Міне, бірнеше кеңестер бар. олар тек бірінші тағамдарды дайындау үшін жарамды болып табылады, өйткені, біріншіден, ол, ет ғана жұқа «мембрана» бар жиектерін, қабылдауға ұсынылмайды. Екіншіден, бұл майдың ең төменгі мөлшерін бар майсыз грудинка таңдау жақсы. Мұндай қабырғалары ыстық пісіру үшін тамаша болады.

Пештің жұмсақ және өте жұмсақ қосу «Хош иісті» қабырғалары.

Ол жартылай фабрикаттар, алюминий фольгаға, барбекю соустар бөтелкесін екі келі өтеді. тамақ дайындау өте қарапайым. Ол олардың әрқайсысы қабырғаның орап, өсімдік майымен, оларды сүрту алатындай, ірі кесектерге фольганы кесіп қажет. Араластырыңыз тұздығымен ет және фольгаға өте тығыз орап, жеке конверттерді барлық дана. тоңазытқыш түн қойғызды.

Келесі күні, Цельсий жүз қыздырыңыз және елу градус, екі жарым сағат пеште ол тығыз оралған конверттерді және Кук қабырғасының қойды. Келесі, пленкасын алып тастаңыз және жаңа піскен тұздығы және кез келген гарнирмен тағам қызмет етеді.

пешке картоп қабырғалары - жылдам және дәмді тағам

оны дайындауға, сіз өте ұсақ пияз тураған және сарымсақ бес түйір қажет. тұз, осы ингредиенттер араластырыңыз бұрыш, тұқым аскөк және қырыққабат бір килограмм. Жас картоп түйнек (7 дана) және мұқият, үлкен дәмдісін жуылған және кесілген бір үлкен сәбіз тазалау емес.

Жарты килограмм шошқа қабырғаның шағын кесектерге кесілген және терең табаға ортасында қойды. Олардың айналасында шикі көкөніс бөліктерін созыңыз. ет қалың қырыққабат қоспаны салып.

екі жүз градусқа алдын ала қыздырыңыз пеш. пешке қабырғаның сүйек ет оңай жоғалтудың осындай мемлекет алдында үш-төрт сағат пісіру керек. дереу жасыл үлкен табаққа салып, қызға мен гарнирге қоюға ұсынылады ұсыныңыз.

«Итальян тілінде» қуырылған қабырғалары

тағам, ол тез және дайындау оңай, өте дәмді және тәбетті шықты. ол қажет үшін: шошқа қабырғаның, су шыны, барбекю тұздығы үшін қаптама килограмм.

орташа отта зәйтүн майын екі үлкен ас қасық үлкен терең табаға салып және жылыту. Келесі, қоңыр дейін екі жағына оның қабырғасының және құртшабақтарды қойылады. тұздығын және су құйып, өрт және сағат үшін қақпақтың астында қайнату азайту. ұсынылған жоқ кедергі, бірақ жарты сағаттан кейін қабырғалары басқа жаққа аударып отыру керек. тұздығы өте қалың болса, онда ол біраз қайнау су құйып ұсынылады. Қаласаңыз, сіз сәл ет саңырауқұлақ, туралған кесектерін қосып, немесе жолақтар бұрыш кесіңіз.

күріш, картоп немесе кеспе берілуі тиіс тағам, сондай-ақ, нан және салат беріледі. Сіз ыдысқа салып тұздықты құйыңыз керек.

Ас болсын!