Оливье салаттың калориялы мазмұны туралы Алайда, аңыздар пен адасушылықтан

Посткеңестік заманда орыстар мерекелік үстел және ТМД-ның басқа да тұрғындары байланысты қажетті ингредиенттер болмауына бұрын жетпейтін болды жаңа тағамдармен байи түсті. Енді оны пайдалану саңырауқұлақтар, сондай-ақ бар оның құрамына салаттар, және зәйтүн енген, және ірімшік және крабов, асшаяндарды, басқа су жануарларының түрлі ... сіз оны атаңыз. Бірақ салтанатты әлі үстел басында ең сүйікті және әрқашан осы салат болып табылады.

Алайда, бұл қол келуімен рет жедел (тым, және ыдыстарды өздері) қабылданған калория және дәмді тағамдарды көп компоненттерін қауіп санау, тамақтану туралы идеялар сындырып біздің өмірге экзотикалық тағамдарды саналады атап өткен жөн. Ал енді бұрын тұтынылатын адам басты мерекелерде сіздің сүйікті жеңсік ләззат, ол, мысалы, калория салат Оливье білгім бастайды.

Құрамы сүйікті салат

емес диета тамақтану - Ешкім Оливье деп күмән. (Диетология тұрғысынан) және сонымен қатар, пайдалы емес. бірінші ингредиент бастаңыз - картоп. Көптеген диеталар оның өте болуын айыптады! Тағы бір болар еді: пісірілген түрінде, ол емес, салмағы пайда ықпал етеді жоқ дәрумендер, бір талшықты, бар. Ал кеңестік халықтардың (- бәлкім, көп, бәлкім, кем жеке отбасы преференциялар бойынша) бір жерде көлемінің төрттен құлайды картоп үшін тағам иеді. Емес, тіпті мәселе - калория салат бұдан былай қолайлы болуы мүмкін.

Келесі ет компонент келеді. үй шаруасындағы таңдау - классикалық нұсқасы ағымдағы көптігімен, «докторлық» шұжық үшін қамтамасыз етеді. Бірақ әдетте пісірілген қабылданған, және сондықтан ол ұятсыз биіктерге калориялы салат арттырады. Бірақ әлі күнге дейін жұмыртқа бар! Ал қияр, ол сіз шөлдеп етеді, өйткені салмағын жоғалтады келетіндерге арналған рұқсат өнімдерінің тізіміне енгізілген, содан кейін емес, - бір нәрсе жеуге ниет.

Ал басты проблема - майонез. оның әсері калория салат шкаласын басталады астында - Ол, жасанды неестественное, батыл, сотқар бар.

салыстырмалы бағалау

Бірақ бәрі де жаман емес. Біріншіден, әр түрлі үй шаруасындағы әйелдер әр түрлі жолдармен сүйікті тағам дайындау. Әрбір әдеттегі рецепт өз жанасуын қосады. біз негізгі «гравитациялық» ол шұжық пісірілген етеді деп есептесеңіз, онда оны пайдалануға, бірақ суретті көріп емес, кім, жеңіл дем алады. (Әсіресе тауық үшін) шұжық ет ауыстыру, сиыр еті немесе бұзау тілі, жабайы құстар, және тіпті круче - теңіз арқылы (мысалы, асшаяндарды сияқты) кейде калориялы салат төмендетеді. көптеген сәбіз Сонымен қатар қолданылатын ет компоненті сомасын азайтады ыдысқа, орналастырылады.

есептеу калория

шектен калория саналған салат, тудыруы мүмкін, және консенсус үшін келдім залал қандай білгім керек адам. Орташа есептеулер 170 жылғы сүйікті тағамның 100 г ккал 280 көрсеткіштер дейін кемітіледі. Бірақ кемінде үш жүз деп мәлімдейді кім, сондай-ақ бар, бұл көрсеткіш кірмейді. Біз салат өнімдерін қатынасы үйден үйге өзгеріп отырады, және құрамы өте өзгермелілігі, өйткені, бұл өтініш, күмәнді көрінеді. Сондықтан Сіз шынымен өнімдері сатып алынды қандай есімде, кестені басып, калория салат қамқорлық, және ингредиенттер қатынасы сіздің нұсқасы болып табылады, және бәрі өздері жасалған. Егер

Даулар жанкүйерлер мен қарсыластары

Алайда, дәстүрлерін көптеген жақтастары бағалаулар предшественников келісесіз емес. Ең (қанықтыру қоспағанда) жәрдемақы Оливье асыруға емес, сонымен қатар күн сайын жеп жоқ екенін дау еді! Сіз бұл калория қарастыру кезінде және шұжық салат сол тауық пайдаланып әлдеқайда жоғары, сіз басқа салат үшін бір өзгерген кезде дәмі жоғалтпайсыз, бірақ «dietichnosti» жеңіске.

Екінші «зиянды» компоненті майонез болып табылады. Бірақ ол орнына май, «ауыр» пайдаланатын жарық, тіпті несладких йогурт, мүмкін.

Осы алмастыру нәтижесінде кем калориялы шырын шыныаяқ деңгейге 100 дейін төмендейді салат калориялық.