Мәрмәр торт: Фото және рецепт

Мәрмәр торт - сүйікті жеңсік бірі, балалар, сондай-ақ ересектер ғана емес,. Бұл десерт пісіру жоқ, диеталық желатин, тіпті барлық болуы мүмкін атап өткен жөн.

классикалық мәрмәр торт

бисквит қажеттігін пісіру:

• 6 жұмыртқа;
• ұнтақ қант 200 грамм;
• просеивают бидай ұнын 230 гр.

Бисквит қамыр торты өте жай дайын болып есептеледі. ұнтақ қант бар, бұлғанған, жұмыртқа. үздіксіз 8 минут бойы араластырады, ал. Содан кейін қоспасы ұн қосылды. сары май жағылған тағам пісіру. пергамент үстіне қойып, содан кейін майланған. қамырды 25 минут пішінді құйып, (180 градусқа дейін қыздырылған) пеште пісіреді.

Крем торт, сіз кез келген жасай алады. ең жиі қолданылатын крем. ол талап ететін үшін:

• (Жоғары майлылығы мүмкін) крем қасық 4 ас қасық;
• Ақ шоколад 150 г;
• сары май екі жүз грамм;
• ұнтақ қант 80 г.

Біріншіден, су моншасында шоколад еріген. Осы үшін бірге сәл крем және ыстық шоколад қосылды. Содан кейін бәрі араласып, суытылады. Содан кейін мұздану қант 15 минут сары май бар, бұлғанған.

нәтижесі екі бөлек бұқаралық болып табылады. Шоколад мұнай, бір қасық қосылады бастайды. Әрбір араластыруға тиіс кейін. 5 қасық кейін шоколад массасын қалған қосылады. крем мұқият араластырады.

сіңдіру

құрғақ бұрған емес мәрмәр торт, қосылған сіңдіру үшін. Бұл шай, лимон шырыны және қант жасалған. торт тек ересектер үшін дайындалуда, онда сіз сәл алкоголь қосуға болады. шай сөмкені 1 сіңдіру үшін қайнаған су 100 мл толтырылады. Ол 2 ст қосылады. л. қант және 1 ас қасық. л. жаңа піскен лимон шырынын сығып. Содан кейін мұқият торттарды малынған.

безендіру

Ақ, қоңыр және қара: су моншасы безендіруге шоколад үш түрін ерітеді. Олар аралас болып табылады және кішкентай салқын, ал торт қалыптасады. торт және қалың пісірілген болса, онда ол жартысында кесіледі. Екі сіңдіру толтырылған және кесілген креммен жабылған. Содан кейін торт қосылған. креммен қапталған Жоғарғы және торт тараптар. Boca бір данасы (немесе үлкен дана) жаңғақтар безендірілген. Ал крем үстіне шоколад қоспасы құйылады.

глютен мәрмәр торт

мәрмәр торт (Dyukanu бойынша рецепт) (ұлпалар) клейковина жасалуы мүмкін. Пісіру пышной және губка тәрізді қосылады. Құрамы:

• Екі жұмыртқа;
• 3 ас қасық. л. қоспасыз майсыз йогурт;
• 2 ас қасық. л. сусымалы қант алмастырғыш;
• 4 ас қасық. л. қиыршық кебек;
• 1 ас қасық сәл артық. л. жүгері крахмалы;
• 2 ас қасық. л. Құрамында глютині;
• үштен екісі сағат. л. сода;
• 2 сағ. Л. қарапайым какао ұнтағы.

крем үшін төмен майлы сүзбе және қант алмастырғыш қажет. торттарды пісіру: (какао қоспағанда) тізімінен барлық ингредиенттер, сондай-ақ аралас тегіс дейін. Ол екі тең бөлікке бөлінеді. Олардың бірі какао ұнтағы толтырылады. Cake нысаны промасленной сумеречное пергамент қағаз, өз кезегінде цистерналарынан қамыр толтырылады. Бұл мәрмәр үлгі әкеледі.

нысаны 180 градусқа дейін қыздырылған пеште жіберіледі. мәрмәр торт жоқ артық жарты сағат пісіріледі. Дайындық пышақ немесе шұқығыш тексеріледі. ол қамыр жабысып болмаса, торт ала аласыз. торт жартысында кесіледі. Екі бөлшектер молынан крем сіңдірілген жатыр. оны жасау үшін, жай ғана сүзбе және жұмсартқыш аямаған. торт бір сағат ішінде салқындатылған тиіс, содан кейін жоғарғы майсыздандырылған какаоның бойынша себілген.

пісіру жоқ Десерт

желатин бар мәрмәр торт пісіру жоқ жасалуы мүмкін. Бұл талап етеді:

• емес май ірімшік 500 г;
• қаймақ 500 г (15 пайыз);
• желатин 40 г;
• сүт 100 мл;
• 3 ас қасық. л. какао;
• тостаған түйіршіктелген қант;
• 2 сағ. Л. әдеттегі еритін кофе.

торт үшін қамыр ұн қоспай жүргізіледі. Сүзбе қаймақ және қант аралас болып келеді. нәтижесінде қоспа араластырғыш бұлғанған отыр. Желатин қысқаша сүт қыздырылады, бұл уақыт ішінде суық су, малынған. Ол ісіп желатинді массасын қосылады. араластырады және желатин толық ерігенге дейін қыздырылған отта қойылады. қайнау дейін салмағын келтіру мүмкін емес.

Содан кейін желатин қоспасы сүзбе массасы және жақсы аралас қосылды. Ол үш бөліктен тұрады. ванилин - аздап су кофе, үшінші сұйылтылған - Бірінші какао ұнтағы, екінші қосылады. Cake нысаны өз кезегінде қоспаның ас қасық қаланды таспасымен, бар сумеречное. Сіз қабатын немесе ретсіз түрде болады. мәрмәр торт желатин қатаюын аяқтау үшін бес сағат тоңазытқышта қойылады. Содан кейін барып, ыдысқа аударыстыру. Азық-түлік фильм жойылады.

тамақ дайындау құпиялары

Егер сіз какао бар қанағаттандырылады, онда сіз тұрақты тағамдық бояғыштар қолдануға болады. Сіз лимон кондитерлік торт дәмі қосқанда неғұрлым теңдестірілген және cloyingly тәтті емес. Оның орнына кілегей майы жиі сүзбе, қаймақ пайдаланылады. Бұл компоненттер өте ағзаға тез сіңіріледі және оған қажетті фосфор, кальций және темір қамтамасыз етеді. сүзбе Сонымен қатар көзқарасы жақсартады және ағзаның өсу кезінде пайдалы.