Шие Pie: аспаздық эксперименттер!

Сіз әрқашан сіздің отбасы жеңсік ұнамды келеді? - Содан кейін оқып және дұрыс шие дәмді торттар дайындауға қалай білуге, кейбір тонкости және құпиялары ескерілуі тиіс. Сіз бірінші дайындауға шешім қабылдады кезде шие бар торт, барлық аспаздық изысков біртіндеп дамыту қажет, өйткені ол, ең жеңіл рецепт таңдау ұсынылады. Біз екі рецептер ұсынамыз шие бәліш, сипаттамасы қиыстыру «қарапайым және дәмді.» Сондықтан, сіз өз дайындауға болады, бірінші торт, - бұл құмды ғой шие торт.

Осы жеңсік дайындау үшін, сіз өнімді келесі Suite қажет: барлық стандартты қабылдауға қамыр дайындау үшін - бұл 1 жұмыртқа, ұн 250 грамм болып табылады, қант 150 грамм, сары май 150 грамм, бір жұмыртқа саруызы, және толтыру және Торттар сән үшін ұнтақ қант қажет, кәмпиті шие, ванилин, 5 жұмыртқа белоктар 0,5 кг.

Бұл өнімдерді сіздің барлық ас тікелей келді кейін, сіз Дайындауды бастау алады. былайша Cherry Pie жүргізіледі: Біріншіден, сіз қамырды илеу керек. Бұл әрекетті орындау үшін, сары май 150 грамм қиыршық, қант қосу, жақсылап араластырыңыз. Бұл жағдайда, ол «уату» айтуға анық болар еді. нәтижесінде консистенциясы жұмыртқа сарысы қосу, содан кейін сіздің қалауы бойынша ваниль қосу, бірақ міндетті емес болады. Әрі қарай, бұл массасы ұн қосып - қамыр талшықты болды сонша. Осыдан кейін, қамырды илеу бастайды. қамыр қолына жабысып емес, жасау үшін, ол ұн қолын майлауға үздік болып табылады. Егер табаның шаршы пішіні мен өлшемі Қамырды илеңіз. Жөн, қамыр қабаты жұқа болды.

Содан кейін, мұқият Табаға май майлау және пештің оны қыздыру, содан кейін - пеш лихорадочных бастап табаны алуға, және оған тұқым Қамырды қоюға. қамыр қалыңдығы 1 см артық емес, егер Тарт шие неғұрлым қолайлы болады.

Содан кейін шие кәмпиті бар қамыр қабатына таралады. сүйек болса, онда сіз жидек тазалау қажет болады. Осыдан кейін сіз кексті пеште қоюға керек. Бұл орташа отта, содан кейін Шие Pie туралы ешқандай етегін қоюға жақсы. торт негізі дайын - Ол сізге пешті ашу және табаны қабылдау қажет 45 минуттан кейін ғана болды.

Келесі кезең - Сіздің тағамдарды безендіру. бөлікке кесіп ыстық безендірілген тарт шие,. Біріншіден, сіз ұнтақ қант және ваниль торт себіңіз, содан кейін қажет ағын шайқау бір көбігіне үшін, осы көбік бәлішін құйып оны қайтадан пешке салып, көбік тоқырау. торт дайын!

Тағы бір қарапайым рецепт - шие бар бисквитті торт. Сіз дерлік бірдей өнімдер қажет, оны дайындауға, бірінші рецептте - айырмашылық тек тест болып табылады. Сондықтан, сіз өте піскен мүмкін емес шие 500 грамм, сатып, ұн дәміне қарай ұнтақ бірдей мөлшерде май 17 грамм, үш жұмыртқа, ванильді көлемінде пайдалы ұнтақ қант 170 грамм қажет болады.

Осы түрдегі тортты дайындау, сондай-ақ өте жылдам және оңай. Ол май балқып, содан кейін жұмыртқа сарысы мен 0, 5, ұнтақ қант араластыру қажет. қоспасы біртекті дейін барлық осы мұқият араластырады.

Келесі кезең - күрт вспениванием жылы қамшы ақуыздар. Содан кейін, көбік, біз жай ғана, бұлғанған, бар сұйықтық, біріктіру. Ал содан кейін ғана біртіндеп (- ол сіздің тест жылы кесек болдырмау үшін сізге көмектеседі ыдысқа бара дейін ұн електен) ұн қосыңыз.

Содан кейін бедерлі үлгі бойынша әрекет: Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз, және пісіру табаққа саламыз, шие, ыдырайтын, тым, кәмпиті.

Әдетте пісіру дайындау ғана жарты сағат алады. шие бар торт безендіру сіз пештің оны тартыңыз кейін ғана қажет. Сіз де, көруге болады рецепт өте қарапайым болғандықтан, неге көріңіз емес?