Cake «Temnyy Larri» - дәмді пісіру рецептер

Сіз бір кездері қара, Ларри естідіңіз бе? Егер жоқ болса, танысуға! Cake «Temnyy Larri» - кондитерлік әлемнің соңғы ашылуы болып табылады. Бұл тәтті өнер мүлдем бірегей туындысы болып табылады.

Miracle десерт

Cake «Temnyy Larri» шоколад әуесқойлары бағалай алады. дерлік жеңіл кеуекті нанғысыз жабысқақ торттар өндірілген және сол уақытта мұндай рецепт пропорцияда, бірақ барлық осы өте жұмсақ және шырынды болып табылады.

Осы десерт шоколад дәмі фонда барлық белгілі шоколад рахат жояды. Сияқты, бұл естіледі ретінде жалкий, бірақ торт «Шоколад Ларри» Бұл санатта бірінші кезекте бекітеді. Бұл мүлдем жаңа және қайталанбас нәрсе болып табылады. торттың рецептін технология және кондитерлік пропорцияда революция жасады. қадамда ұсынымдар барлық дәл қадамды орындау мүмкін болса, онда сіз осы туындыларымен дайындауға нақты гуру айналды.

Сарапшылар қазіргі уақытта жеңіл мусстар және тәтті торт үздік алды «шоколадты Larry», аспаздық өнер эталонына айналды деп шоколад әлемді айтады.

Мен олар торт жиналады бұрын ол Дайын торттар көріңіз азғыруларға қарсы қиын екенін айта кету керек. Олар өздері өз дәмді болып табылады. Сіз кем дегенде бір бөлігін Bite болса, онда сіз дайын десерт көре алмайсыз. Ол басқа нәрсе жинайды ғана емес.

Қандай өнімдер торт дайындауға арналған қажет?

Сондықтан Сіз қалай бұл ерекше және тамаша десерт дайындау ма?

Энди аспазшы Эндрю Rud'ko өз рецепті ұсынады. қажеттілігі осы ингредиенттер оны жүзеге асыру үшін:

1. Какао - '90
2. Ұн - 375
3. Сода - 7 г
4. Қопсытқыш - 10 г
5. Мұнай (көкөніс) - 150 г
6. Жұмыртқа - 3 дана.
7. Қант - 450 г
8. Сүт - 150 г
9. Ваниль сығындысы - 5 г
10. Кофе (ыстық) - 340
11. Алкоголь - '75

Содан кейін бәрі қарапайым.

Cake «Temnyy Larri»: рецепт

Сондықтан, дайындауға тікелей өтіңіз. какао, ұн, ас содасы және қопсытқыштар: үлкен ыдысқа құрғақ ингредиенттер електен. Какао жоғары сапалы қабылдануы тиіс. Бұл дайындық өте маңызды сәт болып табылады.

өте агрессивті барлық Көпсіткішті араластырыңыз, және. Содан кейін сіздің болашақ қамыр форма шығады.

Әрі қарай, бір араластырғыш, қант және кез келген өсімдік майын араластырыңыз. тегіс дейін шайқаңыз. Әрине, біз май пайдаланған кезде сияқты келісушілікте алу емес.

қоспасы көп немесе аз біртекті айналды кейін, баяулату және үш жұмыртқа қосып қосу ваниль сығындысы. бірнеше минут шайқаңыз.

Келесі, біз жарты жиналды құрғақ қоспаны спать. қайтадан көпіртіңіз. сүт қосыңыз. Ал оған, және ыстық кофе артта.

Айтпақшы, сіз кофе және еритін кетуі мүмкін, және кофе машинада дайындалған. Алғышарты, ол өте ыстық болуы керек. ыстық су қопсытқыш іске қосады, бұл факт, ол тіпті пеште дейін жұмыс істей бастайды керек. Келесі, какао жеткізіңіз. Ол сондай-ақ болуы тиіс ыстық шоколад. Оның арқасында, шоколадты торт таңқаларлық қараңғы болып табылады. Бұл үшін спирт қосылған болатын. Сіз ликерлер, коньяк, сақал алуға болады. Алкоголь Тарт жағымды хош иісі береді.

Осының барлығы, миксердің төмен жылдамдықпен ұрып. құрғақ ингредиенттер соңғы бөлігін қосыңыз. Бұл қамырдың өте лайықты соманы шықты.

торт пісіру

Енді сіз Торт пісіруге дайын боласыз. Рецепт жылы құйма он алтыншы диаметрі пайдалануды ұсынды. Содан кейін ингредиенттер берілген санына бастап алты печенье болып табылады. Әрине, сіз жай ғана өте үлкен емес, кез келген нысанын пайдалануға болады.

Орта есеппен, біз әрбір торт үш жүзге жуық грамм аяқталды. Әрбір шоколадты торт бөлек пісіреді. Сіз жасауға және қалың қабығының мүмкін, содан кейін олардың әрқайсысы бұл өте ыңғайлы болып табылады және ол тегіс және әдемі жасауға қиын, бірақ, жартысында кесіп тиіс болады.

Біз қамыр сұйық алынған ерекше атап өткім келеді. бұл тиіс, уайымдамаңыз.

Міндетті пеш бір жүз сексен градусқа (керек жоғарғы және төменгі және жылы) бұрын жылытады. Әрбір торт туралы жиырма бес минут пісіреді. Біз маңызды енгізуі туралы ескертуге келеді. Өзі қараңғы қамыр. Пісіру процесінде, ол, қара дерлік, тіпті қараңғы болады. Сондықтан сіз жай ғана кондитерлік дайын сәт қуып жете алмайды. торттар жағып емес мақсатында, үнемі дайындығын пышақпен өз дәрежесін тексеру.

Жалпы алғанда мамандар дайындығы сәл түрлі тексеріңіз. ол пружиналар бұрын, егер олар ол дайын дейді, торт орталығында саусағыңызды басыңыз. Бірақ сіз өртеп аласыз.

Пештен нысанын ескере отырып, дереу торт алып, біз пергамент немесе барлар үшін оны жылжыту. Сондықтан, бір, барлық алты Bake печенье бір.

оларды түні бойы тоңазытқышта салып, пластмасса бірге оралған, содан кейін аздап суытып беріңіз. ылғал біркелкі оған пакетін беруге болады шығуға көлемінің шамамен печенье орталығынан таратылады, сондықтан Бұл жасалады. Нәтижесінде, алынған торт керемет жабысқақ және шырынды болып табылады.

Әрі қарай ол қалыңдығы біркелкі, оларды қабылдау, барлық торттар туралау қажет. олар өте жабысқақ болғандықтан, олардың арасында пергамент дейін қаланды болады.

торт қою

Яғни, біз қолдан шоколадты торт майлау болады? Әрине, крем. Және бұл сіз шешесіз, сіз қалайсыз қандай. қандай да бір нақты рецепт пайдалануға қажеті жоқ. Сіз дәмді сезінесіз крем таңдаңыз.

қарастыру ғана нәрсе, ол бояғыш реңктер қажет болады факт болып табылады. дайын түрінде крем қызғылт болуы мүмкін.

Әрі қарай, ол орналастырылады кондитер сөмкеде және promazyvat Пирожныйлар бастайды. Бұл ерекше жолмен жасалуы тиіс. Торттарға (айналдырылады ұлулар ретінде) кілегей спиральдың түріне қолданылады. қабаты Сондықтан біз пальто қабаты. Содан кейін, сол крем торт сыртқы аймағын қарастырылуы.

«Қара Larry» үшін глазури дайындау

Енді біздің торт «Temnyy Larri» овернайт тоңазытқышқа аласыз. Таңертең құймасы дайындау басталады.

Ол суық Торттарға өте тез және әдемі огрубевшую болып табылады. тамаша жолақтар жүзеге қосу керек.

құймасы дайындау май және шоколад (сексен грамм) қажет болады. Егер тақта алуға болса, онда ол қайрайды қажет. Біз тегіс пастасын алуға тиіс. A ірі кесек процесін кешігіп, ұзақ балқып болады.

тез шоколад балқытылған үшін, кондитерлік оны қап қойып, ыстық суға апарыңыз. ол ыдысқа салып, оны қысу, балқытылған кейін. грамм жүз бір шоколад 80 грамм мұнай: Мұнай үлесі оған қосылды. Бұл жылтыратқыш құймасы беруге жүзеге асырылады. Ол Торттарға жұмсақ болуы және дәмді торт жасайды.

тегіс силикон күрекшемен дейін араластырыңыз. мұнай балқып болмаса, ол микротолқынды пеште он бес минут ыдысты қоюға болады. Тағы да, жақсылап араластырыңыз. Шоколад біртекті эмульсия алынған. Глазурь салқын болуы тиіс. Ол йогурт келісушілікті сатып кезінде пайдалану үшін бастау алады.

Ал Мадам Kandurin Біздің торт безендіруге. Бұл азық-түлік үшін зиянсыз бояғыш болып табылады. Сондықтан, біздің міндетіміз оларға өнімнің жағы бетіне болып табылады. Біз қалай істеу керек? Ол өте қарапайым! Алтын шаң біз оған соққы, торт тарту, көп шоқты қабылдайды. шаң ретінде Мадам Kandurin қалыңдығы сіз өздерін реттеуге алтын қабаты, бетінде шешеді. Тек, жұмыс істемейді щеткамен, оны қолдануға ұсқынсыз ажырасулар бетінде қалады. Шаң қалаған көлеңкеге қабаты үшін қабаты қолданылады.

әсерлі шоколад дақтарды қалай жасауға болады?

глазурь сәл суыған соң, біз торт оны қоюға бастайды. Бұл әрекетті орындау үшін, торт жоғарғы орталығында оны құйып. Содан кейін күрек (силикон) глазурьден жиектерін басу, беті үстінен оны таратуға бастайды. Сондықтан ол біркелкі ағып бастайды. ол торт суық бетінде тез қататын өйткені ол алыс біз қашып емес. глазурьден сұлулық бай алтын рең беру, Мадам Kandurin ұнтақ болады.

орнына эпилог туралы

Мұнда және біздің торт дайын «Temnyy Larri.»

Энди Bake аспазшы Эндрю Rud'ko жай ешкімді бей-жай қалдыра алмайды ұсынады осы тәтті кереметтің рецептісін меңгеруге білді Пікірлер үй шаруасындағы әйелдер. торт шынымен дәмді және ерекше болып табылады. Ол тіпті салыстыруға жоқ. Бұл жай ғана шоколад жетілдіру болып табылады.

қазіргі заманғы тағамдар көмекшілері бар пісіру меңгерген ең озық, үй шаруасындағы үшін, ол «пісіру» режимінде multivarka тортты «Temnyy Larri» дайындауға жөн болуы мүмкін. Сондай-ақ, ол үлкен шығады.