Мен көбік ақуыздарды жапсырудың араластырғыш бола ма?

әрбір адамға белгілі бір Блендері мен миксер сияқты Ас көмекшілер. Осы құрылғылардың атаулары ретінде аударып, ол араластыру және шайқау үшін ағылшын сөздер шыққан «аралас». Бұл сол құралдың жаңсақ пікір екенін мақсатын көптеген үй шаруасындағы әйелдермен таныстырады. Олай болса, неге стационарлық араластырғыш жапсырудың кезде араластырғышты пайдалану кезінде-ақ, мұндай керемет көбік алуға емес? Неге бұл не? Мен протеин шайқау немесе бұл үшін араластырғыш болады тек миксерді сай келетін болады? Осы және сіз біздің баптың алуға болады, басқа сұрақтарға жауаптар.

Қалай пушистый көбікке айналады ағын шайқаңыз үшін: кеңестер

бұлғанған белок сапасы көбінесе олар қосылады оған азық-түлік дәмі, байланысты. Бұл өнім өте кірпияз болып табылады, және одан пышной көбік алуға кілегей қаймақ жасауға қарағанда әлдеқайда қиын. пышные көбікке бастап жұмыртқаның ағын шайқау үшін, Сіз келесі ережелерді ұстануға тиіс:

1. ақуыз жапсырудың үшін тамаша ыдыс мыс болып саналады. Сондай-ақ, керамикалық, эмаль немесе шыны контейнер қолайлы. Алайда, алюминий ыдыста жапсырудың белоктар сұр реңк сатып кезде.
2. Тек мінсіз таза және құрғатуға сапалы пушистый көбік мемлекет дейін ағын шайқаңыз болады. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз тіпті спирт малынған матамен ыдысты өшіре алады.
3. Ол өткен сарысы бөлініп белоктар контейнерге салып анықталған жоқ, бұл қамтамасыз ету үшін маңызды болып табылады. Олай болмаған жағдайда, тіпті кейін көбік жұмыс істемейді пушистый жапсырудың ұзартылды.
4. блендер ақуыздарды жапсырудың ма мүдделі болса, жауап теріс немесе оң болуы мүмкін. Ол барлық қолданылады тиелген Блендер үшін тіркеме түріне байланысты.
5. Ол жұмыртқа шайқаушысын уақытта тұщы екенін маңызды болып табылады.
6. жапсырудың ақ-салқын тиіс алдында. тоңазытқышта 20 минут саптаманы бастап араластырғыш немесе Блендер тіпті илейтін ұсынылады.
7. Сіз онда олар неғұрлым пышной алады, тұз ақуыздар шымшым қосуға болады.
8. ақ көбік тегіс және жылтыр лимон шырынын көмектеседі жасауға безе бұлғанған болса. Ол араластырғыш (миксер) өшіру бірнеше жұмыртқаның шайқалған ағы тамшылардың және бір минут қосу үшін жеткілікті.

ақуыздар қамшы микшер ретінде

оңай араластырғыш ағын шайқаңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз іс-шаралар мынадай ретпен ұстануға тиіс:

1. сарысы бастап ақ киімдер ақ тоңазытқыштық жұмыртқа бөліп және таза, құрғақ ыдысқа оларды орналастыру.
2. 2 минут бойы шағын жылдамдығы миксер бойынша ақуыз жапсырудың бастаңыз.
3. Араластырғыш жылдамдығы орта және жапсырудың ақуыздарымен тағы 2 минут өсті.
4. сондай-ақ ұзақ олар ақырын, өшуге шыңдарымен пушистый көбік болып емес, сондай-ақ өте жоғары жылдамдықпен ақуыздарды жапсырудың жалғастырыңыз.
5. Егер ақуыздар қант жұмсақ және пушистый массасы қосу, осы кезеңде, одан әрі пісіру немесе безе безе үшін, бұлғанған, және процесінің соңында лимон шырынының бірнеше тамшысын құйып.

қамшы миксер ақуыздардың болсақ, ол қазір түсінікті. Бірақ мәселе блендер ақуыз шайқау керек пе ретінде қалады. Бұл сұраққа жауап төменде беруге тырысамыз.

Мен ақуыздарды жапсырудың араластырғыш бола ма?

Миксердің тағайындау дүрелеуді жылы болып табылады және өнімді араластыру. Бұл құрылғының негізгі операциялық элементі болат шайқауыштар болып табылады. Миксердің болмаған, ол кәдімгі қолмен Көпсіткішті ауыстыру әбден мүмкін, сондықтан, бұл болып табылады. айырмашылық тек міндеттерді орындау жылдамдығы болып табылады. миксерлер пайдалану бить жұмыртқаның және көбік пышной крем торт Decorating керек-жарағын дайындау, сонымен қатар қамырды неғұрлым икемді және біртекті жасау үшін ғана емес. Қол араластырғыш барлық осы кем дегенде 3 рет ұзақ істеу керек.

Бірақ қандай да жоқ үйде микшер және қолмен Corolla егер? Мен көбік белоктар шайқау Блендер бола ма? бұл өте оңай болады, бірақ блендер саңылауларды «шайқаушысын» жабдықталған жағдайда ғана. дүрелеуді туралы микшер жұмыс істеу кезінде сәл көп уақыт керек болады, бірақ нәтиже безе пісіру үшін тамаша болып табылады, сол қалың және пушистый көбік болады.

Мен ақ араластырғыш Beat және қалай дұрыс істеу аламын?

Блендер - кез келген ас үшін пайдалы құралы. Олар іс жүзінде пюре өнім ең бастырады. Бірақ блендер шамалы көңілі күтіп, безе үшін ағын шайқау үшін ма, мүдделі адамдар. факт жұмыртқа ақ пушистый көбік алуға, бұл, әдетте, араластырғыш үшін жолағына енгізілген кезде ғана жарамды тіркеме «венок» болып табылады.

Жалпы ақуыздар Блендер жапсырудың келесі ретпен жүреді:

1. Протеин жұмыртқаның сарысы бөлініп және Блендер үшін қаптамада енгізілген стакан орналасқан.
2. төмен жылдамдық Блендер кезінде жапсырудың ақуыз өтіңіз.
3. 30 секундтан кейін араластырғыштың революция жылдамдығын арттыру үшін.
4. Қамшы көбік белоктар.

протеиндер жапсырудың жалпы 1-2 минутқа қалдырыңыз.

қамшы ақуыздар блендер стационарлық ретінде

Бұл құрылғының негізгі операциялық элементі жоғары жылдамдықпен айналуы пышақ баспайтын болат жасалған. Олар тығыз консистенциясы, оның ішінде өнімнің жоғары сапалы микс, қамтамасыз етеді. Стационарлық Блендер, пюресі коктейльдер, сердцееды және сорпа қабылдау үшін өте ыңғайлы. Осы тағамдарды мен коктейльдер арзан төмен энергия құрылғысын сатып алу жеткілікті болады. аса қуатты блендер, тартылған ет ішіне ет тураған шөптер мен жаңғақ тураған болады. Бірақ біз Corolla жоқ ақуыздар Блендерді ұрып болады?

белоктар пушистый көбік дайындауға арналған үзілді қолайлы емес стационарлық блендер. Өкінішке орай, тіпті өткір жүздері жоғары сапалы жұмыртқа массасын араластыру үшін мүмкін емес. пушистый көбік үшін араластырғыш немесе төтенше жағдайларда қолмен байланыстырып сатып алу қажет болады, сол себепті.

жоқ миксер, егер ағын шайқаңыз қалай?

Анықталғанындай, ақуыздар микшер Көпсіткішті көпірту немесе қолмен болады. Блендер протеиндер жапсырудың туралы мәселе бойынша оң жауап болады, бірақ құралы саңылауды «шайқаушысын» жабдықталған жағдайда ғана. шанышқымен - Алайда, жұмыртқа ағын шайқау тағы бір «Әже-ның» жолы бар.

таза, құрғақ ыдысқа шикізат жұмыртқаның қоюға және төменнен жоғары қарай айналмалы қозғалыс сағат тілімен шанышқыны бұру үшін бастау үшін жеткілікті пушистый көбік үшін. Бір минуттан кейін, сіз тұз бір шымшым қосу және шайқау жалғастыра алады. Бірнеше минут ішінде сіздің қасық қант қосып бастауға болады. безе үшін көбік дайындығы оңай жай ыдысты ақтарып арқылы тексеруге болады.