Дәрумендер сақтау немесе қалай қызылшаны дайындауға?

қырыққабат және сәбіз бірге көкөніс арасында үздік үштікке қызылшасын қоректік құндылығы айтуынша. Қандай тағамдарды түрлі одан пісірілген болады: салаттар, Vinaigrettes, борщі, гарнир. орган қажетті пайдалы дәрумендер мен амин қышқылдары ғана қоймасы әдеттегі қызылша. Ол ретинол, тиамин, аскорбин қышқылы, йод, темір, калий, фосфор, магний, мырыш бар. Және бұл толық тізімі емес. Қызылша тамыр майлар, көмірсулар, ақуыздар және амин қышқылдарына бай. Ал барлық қызылшасын пайдалы қасиеттері сақтайды және пісірілген, және буланған және пісірілген және маринадталған, және консервіленген нысаны.

Түбір көкөніс екінші мыңжылдықта бері белгілі болды, және әлі күнге дейін сіз әлі сұрақ естуге болады: «? Қызылшаны дайындауға қалай». Ең қарапайым жауап: «Бұл ұзақ уақыт бойы қайнатып қажет.» үдерісін жеделдету және қалай туралы бірнеше кеңестер бар қызылшаны пісіру дұрыс.

қайнаған қызылша, мүмкін емес, бұл, бұл оның пайдалы қасиеттерін жоғалтады кезде тұз қосыңыз ■.

■ қызылша өзінде қайнаған су қоюға жақсы.

ол тезірек дайын болады, сондықтан қызылшаны пісірілген онда табаны ■, сіз, қақпағын жабу үшін қажет.

бір сағат үшін пісірілген болады ■ қызылша, содан кейін жылу шығарып алыңыз және 10 минут бойы суық ағын сумен астында ұстап тұрыңыз, содан кейін суық су қайтадан қайнатуға салып, 15-20 минуттан кейін, процедураны қайталаңыз болады құйыңыз.

пісіру алдында оны тазалау үшін ең үздік емес ■, ол жай ғана жақсы шайып жеткілікті болады. Содан кейін Пісіріп болғаннан кейін қызылша көп шырынды және пайдалы болады. Сіз тамыр қызылшасы кесіп болса, онда ол ағартатын көз болып табылады.

Сіз су аздап қант, сірке суын немесе лимон қышқылы қоссаңыз, онда Пісіріп болғаннан кейін қызылша оның жарқын түсін сақтайды ■.

қызылшаны дайындауға қанша уақыт ■, ол оның мөлшеріне байланысты. үлкен түбір, ұзақ оны дайындау.

Сіз қалай түрлі тағамдарды дайындау үшін қызылшаны дайындауға қызық болса, қате туралы қазірдің өзінде сұраққа өзі жатыр. салат немесе болсақ салат қызылша үздік пісіру және қызылша борщі рагу үшін бөлек табада және ол түсін жоғалтқан емес, сондықтан тек пісіру соңына дейін қосу. Қызылша пешке фольга және Тағамның бірнеше қабат оралған болуы мүмкін - қызылша барлық витаминдер және консервіленген минералдар қайнатылған қарағанда әлдеқайда жақсы. Бірақ қызылша сорпа құйып емес, жақсы. Ол дәмдеуіштерді қосу үшін (даршын, зімбір) және лимон қышқылы болады, және сіз дәрумендерге бай таң дәмді, сергітетін сусын алуға. Бұл отвар маңызды емес, оның дайындау үшін қызылшаны дайындауға қалай, әрқашан пайдалы.

тастауға асығады емес пе , қызылша шыңдарды ол тамыры қарағанда әлдеқайда пайдалы заттар бар, себебі. , Салат оны тартыңыз қияр, пияз, қызанақ, редис қосып, және сіз үлкен дәрумені салат алу.

Бірақ қызылшасы шырын ұқыпты ішкен жөн. Қолданар алдында, ол 2-3 сағат тұруға қажет. Бұл шырын ангина және тұмауды емдеуге. Ол пневмония және бронхит үшін өте жақсы. Кезде гипертония сусын қызылшасы шырын үш рет тамақ алдында күні. Олар әр түрлі тері жарақаттарды және олардың жедел емшілік зақым майлау болады.

Тұрақты азық-түлік қызылшаны жеп, сіз қорыту барлық проблемаларды ұмытып.

қызылша йод бай болғандықтан, ол атеросклероз үшін белгіленген. қызылшасын тұрақты пайдалану қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі және зат алмасуды жақсартады. Қызылша іш қатудан емдеу үшін диуретика ретінде пайдаланылады.

Бір сөзбен айтқанда, үнемі олардың мәзірлер пайдалы және дәмді өнімдерін әртараптандыру, сондай-ақ дене тонусын және ауруға төзімділігін жақсарту, витаминдермен өзіңе және отбасыңа қамтамасыз ету ғана емес, тағамдарды түрлі қызылшаны жеп. Маңыздысы сол, сіздің үстелде барлық қоректік заттардың үшін қызылшаны дайындауға қалай ұмытпаңыз.