Кәді бастап дайындық жасауға Time

Маусым - асқабақ - төсек ғажайып көкөніс өтеу мерзімі ескі айына. цуккиниді ұнайды емес - мүмкін емес. Ол кез келген жан, дайындалған болуы мүмкін. Ал, ал тағам тағам дәмін татып жүргендердің арасында жағымды эмоциялар көп себеп міндетті. Және қандай керемет жинау кәді қыста иесі жасауға - бір дәмді! мүмкін емес дәмі маринадталған немесе маринадталған цуккиниді білдіріңіз. Ал салыстыру үшін ештеңе жоқ. Көбінесе қалың шеңберлер туралған көкөністерді маринадтау. пайдаланылатын Маринадтарға қияр үшін бірдей болып табылады. Егер сіз тосын келсе, онда оның орнына кәдімгі түсінікті тұздықталған томат тұздығы туралған кәді оны толтыру. Немесе жақсы, өсімдік қоспасы қосыңыз. бені маринадталған деп аталатын осындай дайындау асқабақ қысқы салат. Бұл JAR қабаттарының жинақтала бөлесіз және фаршталған көкөніс себебі. Көкөніс Салмамыз сәбіз, пияз, қызанақ, балдыркөк және шөптер тұрады. қабаттар жинақталады кейін, банктер су қайнаған стерильденген тиіс. Айтпақшы, зарарсыздандыруға Томат тұздығындағы цуккиниді немесе көкөніс салмасы қабілетті болуы тиіс. Ол көкөністерді дайджест Дайындаманы ауыстырған емес, маңызды емес. Қабат-литрлік шамамен 90 минут стерильденген салат JAR, және литр - 120. қажетті кейін зарарсыздандыру банктер бұрандалы қақпақты және салқындату аяқтау игере алмай аударылған.

Пасха алдында ораза көктемде, біз сквош уылдырық дайындау кеңес береміз, кім. Бұл дайындамалар цуккини мағыналы бағалай алады. Уылдырық Нәзік хош иіс, тәбетті ояту, және керемет дәмі бар, нәзік қосылады. Сонымен қатар, сквош уылдырық - емес калория, бірақ тез және тұрақты жеңе аштық.

Кук жұмыртқа ғана жаншылып қалмағанын. пияз және сәбіз килограмм оған жер көкөніс және қосымша 6 кг Қажетті. Бұл ингредиенттер тартыңыз керек, және табаға орналастыру кейін, кем дегенде 2 сағат пісіріңіз. дәміне қарай көкөністер solyatsya пісіру басында, қант (1 кесе) және өсімдік майын (1 кесе) қосыңыз. Екі сағаттық тамақ дайындауға өткен жұмыртқа қосып томат тұздығы 0,5 литр болуы немесе томат пюресі айналды тиіс. тағы 40 минут пісірілген қызанақ жұмыртқа қосқаннан кейін. сквош уылдырық, сіз банктерде ширату немесе, салқын, бола алады, не бітірді.

жұмыртқа пісіру астам түспес бұрын, кеңес тыңдауға. Біріншіден, жұмыртқа ғана алюминий табаны үтіктеу керек пісіріңіз. Әйтпесе уылдырық жағып және ащы болады. кәді жасалған уылдырық екінші егін бар болса екінші, ет тартқышты ұсақтау бұрын қажетті көкөністер қабығын кесіп және тұқым алып тастау керек. Үшіншіден, уылдырық үшін өртеп емес және біркелкі дайын, ол мезгіл ағаш қалақшаның (емес темір) араластыра тиіс.

Жалпы алғанда, кәді кез келген ыдысқа тамаша. оған дайындалған және жеңіл тағамдар және бірінші курстар және гарнир, және салаттар болып табылады. Жақында, қысқы сквош сақтау және жинау иесі барған сирек жасайды. Бүгін, қатырып осы көкөніс құрметіне. Және бұл рас. Ол бұл дәлелденген мұздатылған көкөністер , оның қорғаншы аналогы қарағанда әлдеқайда консервативтік пайдалы компоненттері. Ең бастысы, дұрыс мұздату және еріту білу болып табылады.

мұздатылған кәді сияқты опциялары, сондай-ақ мол. Алдында мұздату үшін көкөніс дайындау үшін қабылданған, анық, бұл жиналды қандай мақсатқа арналғаны айқындауға тиіс. қысқы жоспарлары болса сквош қуырып табаға, ол сақина пішінінде кесіп жақсы. отбасында сквош тамақ пісіріп жеуге ұнаса, ол қазірдің өзінде туралған цуккиниді қатырып үздік болып табылады. мұздатуға арналған Тағы бір нұсқа - пісіру үшін бөлесіз бір дайындамаларды, мысалы, әр түрлі ыстық салаттар. Кәді, сіз ортасында шығарып алыңыз және қайық нысанын қабылдайды, егер тамаша tartlet салат болуы немесе кез келген асқа үшін бастапқы тағам ретінде қызмет ете алады. Айтпақшы, қазірдің өзінде дайындалған қайыққа түрінде көкөніс және мұздату болуы мүмкін.

еріту болсақ, онда ол емес бөлме температурасында, тоңазытқышта жасалуы тиіс. сквош қажет емес толық жібітеді. Әйтпесе, термиялық өңдеу кезінде ол пішінін және әдемі көрінісін жоғалтады.

цуккини преформ Глазурь сортты мүмкіндігінше арнайы тұмшаланған контейнерлерде немесе орамдарға, шайқауға керек. Шайқауға өте үлкен болмауы тиіс. Ол бір жеткілікті көкөніс пісіруді болуы жақсы.

Ал әлі де өте пайдалы шырын сквош ішу. Қанша дәрумендер мен минералдардың - санау емес! Ал жастардың шырыны сквош жасырын құпия. Балғын, тек сығылған шырын консервілері астам пайдалы. Сондықтан, сіз жасартатын (және көмектеседі сквош шырын) ол сіздің денсаулығына ішу келсе! Әсіресе цуккини күзге дейін берілетін емес, өйткені.