Күріш Sauce

ең танымал гарнир бүгін бірі - бұл күріш ғой. Бұл керемет танымал өнім көптеген тағамдарды қосылады. Ол ең үй шаруасындағы дерлік таптырмас айналды. Алайда, олардың әрбір емес бірінің дұрыс қабілетті оны дайындауға және қызмет етеді.

Бұл тағамның басты бөлектеңіз - бұл тұздығы екен. күріш, олардың керемет көп алуға болады - сіз керемет, қайталанбас дәмі алуға сайын. Бұл тағам ешқашан скучно болады.

күріш Sauce үлкен мөлшерде дайындалған болуы мүмкін. оның дәмі өзгерте алмайды, ал ол үш күн үшін тоңазытқыш дейін сақталады. Ол, әсіресе, бос үй шаруасындағы үшін, өте ыңғайлы.

күріш бастапқы байыту соя тұздығы негізінде дайындалған. Бұл әрекетті орындау үшін, ұсақ сары пияз және сәбіз және майшабақтар тураған. көкөністер дайын болған кезде, ол соя тұздығы мен шығаруым аз үш ас қасық қосу керек. Бұл байыту күріш, тіпті орамның кез келген түрлі үшін жарамды болып табылады.

бастапқы дәмі бар , жасыл тұздығын күріш. дайындау үшін, сіз ақ шарап тұздығы екі ас қасық, ақ нан үш ас қасық ұнтақты, ақжелкен үш бұтағын, каперсами бір шай қасық, бір пісірілген жұмыртқа сарысы, анчоусы, екі, сарымсақ екі түйір, мұнай бес ас қасық (мүмкіндігінше зәйтүн) және тұз қажет болады.

Capers, Анчоусы және сарымсақ ұсақтап. Пур шарап сірке суы нан үгіндісі және бірнеше минут тұра берсін. Содан кейін жұмыртқаның сарысы қосылу және араластырыңыз. Барлық ингредиенттер аралас болып табылады. мұнай соңғы қосылады. Осы тұздығы үшін күріш бай дәмі алған, бұл аз демдеңіз беруге қажет.

Егер сіз бастапқы нәрсе келсе, онда дайындау жаңғақ саңырауқұлақ тұздығы. Ол ұн, май, сүт, саңырауқұлақ, пияз, тұздалған қияр, каперсами, ет сорпа, тұрады бальзамды сірке, ұсатылған жержаңғақ, қант, тұз, шөптер.

Тамақты қызарғанша табаға қызуы тиіс. сарымайға қуырып пияз. саңырауқұлақ және каперсы қосу, шығаруым. қоспасы дайын болғанда, Пан жаңғақ, сүт, сорпаға және сірке қойылады. Барлық сәл шығаруым. шөптер мен бұрыш қосыңыз. күріш Бұл тұздығы сіздің үй шаруашылығы үшін жағымды тосын болады.

Әдетте, кез келген тарап тағам ет, балық немесе құс атқарды. Ұмытылмас дәм тәжірибесі сіз Creole балық тұздығын және күріш әкеледі. Ол жаңа піскен қызанақ, жасалған тәтті бұрыш, пияз, зәйтүн, ақ шарап, өсімдік майы, қара бұрыш және тұз.

Біріншіден, біз қызанақ, алдын-ала тесуге оларға аналарымызды қажет. Сонда олар аршып, жұқалап тиіс. елек және байланыстырып тұратын араластырғыш арқылы мәжбүр, олардың жұмсақтығын сөндіруге Келесі.

сары май қуырылған туралған бұрыш, пияз. Бұл сондай-ақ жоғарыда сипатталған томат пюресі мен туралған зәйтүн қосылған. Осының бәрі шарап, тұз және бұрыш тәжірибелі отыр. нәтижесінде тұздығы шамамен 15 минут жауып баяу отта, үстінен дайындалған.

Бұл тұздығы отбасымен бірге кешкі ас үшін де, сондай-ақ мерекелік кесте үшін қолайлы болып табылады. Ол әдемі соустар қайықпен беріледі. тағам ақжелкен бұтағы болуы мүмкін әрлеңіз.

Осы қарапайым рецептер біле, сіз оңай, тіпті әдеттегі мәзірін әртараптандыру болады.