Arabyata - «ашулы» сипаты бар макарон: пісіру құпияларды

Arabyata - «Grumpy» дегенді білдіреді итальяндық сөз arrabbiato, өз атауын алды макарон өнімдері,. Әрине, бұл тағамның ерекше, дәмді дәмі сипаттайтын бейнелі өрнек болып табылады. ерекше сөз қымбат Жерорта мейрамхананың көрнекті бас, айтарлықтай асыра сілтеп жіберген егер күшіне сәйкес дайындау талғамды жеңсік, жасырады деп сенім. Шын мәнінде, рецепт өте қарапайым болып табылады. Бірақ дәмі шынымен талғамды және бай. рецепт сіздің kopilochku осы тағамды дайындауға үйреніңіз мәңгі әдемі атауы «пастасы arabyata» тартымды етті.

Фотосуреттер процесінің енгізуі мен ерекшеліктерін түсінуге көмектеседі. Бұл, сайып келгенде, осы ыдысқа дайындауға қиын ештеңе жоқ, бұл сізді сендіруге.

Немесе, мүмкін, сіз жеген емеспін немесе тіпті бұл туралы естігенде? Бұл жағдайда, фотосуреттер көп көмек және қалай істеу керектігін идеясын алады arabyata қарап болып табылады - шуақты Италия тұрғындары да жақсы көреді макарон,.

Құрамы

мясистые қызанақ, сарымсақ және ыстық бұрыш - рецепт негізі. Сіз рецептіде өнімдерінің нақты коэффициентін анықтау үшін мақсат орнатсаңыз, табысқа жету үшін екіталай. Әрбір отбасы өз рецепт бар, тіпті почтенный аспазшылар басқаша arabyatu дайындау. Біреулер минимализм идеялар ұстанады, тұздық балғын шөптер мен бұрыш хош иісті қоспаның қосады. Алуан түрлі және ірімшік эксперименттер: кейбір ол жомарт ірімшік басқа әлдеқайда көп мөлшерде қосылады ұнтақталған Пармезан ірімшігі жеткілікті шөкім, ал кейде тіпті бірнеше сорттары бар деп есептейміз. Шынын айтқанда, бұл жағдайларда кез келген, ол тамаша макарон arabyata шықты. біз бүгін қарастыру рецепт, оған сіздің сүйікті шөптер мен дәмдеуіштер қосу, негіз ретінде қабылдануы мүмкін.

паста

Сіз атынан сұраса болады, ыдыс макарон бар. бидайдың қатты сорттарын көреді. Итальяндықтар әдетте біз мүйіз, снарядтар, қауырсындар, спираль қоңырау үшін пайдаланылатын бұйра өнімдерін осы тағам, дайындалды. макарон тұздық және түрлі толтыру рұқсат етілген. Кейбіреулер тіпті ұя отырып, эксперименттер.

Мысалы, үлкен дөңес өнімдерді, немесе Conchiglie снарядтар, өйткені олар шағын қасықты еске нысанын, әлдеқайда жақсы тұздығы ұстап: есте сақтаңыз. Ұзақ тегіс спагетти ол табаққа қалған слайдтар.

дайындау процесі

АҚШ макарон arabyata қалай дайындау қарастырайық. Рецепті фотосуреттер бұл мәселеде көмектеседі. , Өрт су қоюға бастау қайнатыңыз үшін, макарон 400 г қайнатыңыз.

макарон дайындалған кезде, бізге тұздығын көрейік. жұқалап үш ірі қызанақ, теріні алып тастаңыз. қыздырылған мұнай сәл туралған сарымсақты (1 қалампыр) қуырып, кесілген қосу Cayenne бұрыш (1 шағын немесе үлкен Pod жартысы).

, Ас қасық бірнеше қызанақ томат пастасы және тұз. иісті бұрыш, итальян және: қоспасы қайнай бастағанда, сіз дәмдеуіштер дәм аласыз Provencal шөптер, жаңа піскен және кептірілген шөптер. қызанақ, сарымсақ және бұрыш хош басым тиіс, оны ауыстырған жоқ көріңіз. Сонымен қатар, ол пармезана нәзік, талғамды хош сезіндім тиіс.

Бұл ірімшік қосу уақыты келді. елу грамм, және дәмі бар бастаңыз, сіз сәл артық қосуға болады.

Сонымен қатар, бір мемлекетке дайындалған жылу макарон, алып тастау әл dente. пластина таралған қайнаған сумен жуыңыз. тұздығы әрбір бөлігін орталығында макарон үстіне тікелей тарады. Қосымша, сіз табаға тұздығымен бірнеше минут бұқтырасыз қоюға болады, сондықтан ыдыс хош иісті болады.

Сіз, ешқандай арнайы қиындықтарды Көріп отырғанымыздай. «Ашулы» сипаты мен жарқын, мәнерлеп Жерорта дәмі бар макарон өнімдері - Мұнда біздің дәмді arabyata, дайын.

қызмет ету

Егер сіз мереке үшін осы тағам пісірген болса, лайықты дизайн қамқорлық. Қызыл-алтын arabyata түстердің контрастын өсіретін өте әсерлі көрінеді: жасыл, сары, көгілдір, қара. Жақсы аспаздар деп arabyata сенемін - макарон әбден өзін-өзі жеткілікті, оған толықтырулар талап етілмейді. Алайда, ол кез-келген нысанда салат Теңіз өнімдері, ет Пирогов, тағамдар және саңырауқұлақ қоспасы немесе балық файлға рұқсат етіледі. Өте жақсы дәмі ыдыс-аяқ зәйтүн майымен киінген жаңа піскен маусымдық көкөніс, атап. сусындар болсақ, классикалық болды және ақ шарап болып отыр.