Күріш салмасы бар пеште қалай дәмді пісірілген тауық?

Қалай дәмді пісірілген тауық мерекелік үстел пеште? сұраққа жауап төменде көруге болады. Ол осындай ет тағам гала кешкі ғана емес, оның дәмі мен хош иісі, сонымен қатар әдемі көрінісін бағалаймыз сол үй қызметкерлері үшін тамаша екенін атап өткен жөн. АҚШ-тың туындыларымен осындай пісіруді жасау жолын толығырақ қарастырайық.

Қалай дәмді қуырылып тауық: қадам рецепт арқылы қадам

Қажетті компоненттер:

• Ұзын дәнді күріш - толық 1 шыны;
• иіссіз өсімдік майы - 3-5 үлкен қасық;
• сәбіз мәні білдіреді - 2 бірлік;.
• жаңа піскен және мұздатылған ішкі тауық - 1 үлкен туша (бүкіл, ешқандай залал);
• Пияз тәтті пияз ақ - 3 дана.;
• йодталған тұз, қызыл пименто, хош иісті тұздықтар - дәміне қарай қосыңыз;
• Бал - 2 үлкен қасық;
• adjika - 1 десерт қасық ;
• Сарымсақ - бірнеше аз қалампыр.

ұшаның және оның асырады өңдеу

Сондықтан, қалай дәмді пісірілген пеште тауық. Біріншіден, ол сондай-ақ ыстық су (ішкі және сыртқы) шаяды, содан кейін теріге шашы тазартылған және қажетсіз элементтерді (мойын, қанаттары кеңестер мен құйрығын) кесіп тиіс. өңделген туша маринадтау керек. Бұл үшін тостаған adjika, ұнтақталған скорода пиязы, йодталған тұз, гүл бал, тәтті қызыл бұрыш және кез келген дәмдеуіш араласып тиіс. Осыдан кейін, нәтижесінде каша бүкіл тұтас тушасы мазать және (ақ, сіңдіру үшін) бірнеше сағат шетке кетуге қажет.

құс қоспасы Пісіру

Басты пісірілген тауық, күріш жармасын бар құс заттар туша, егер пеште, сіз, әлдеқайда жомарт және дәмді алуға. осы өнім өнімділігі сұрыптау үшін қажет үшін, аздап тұзды суға жұмсақ болғанша, жақсы қайнатыңыз жуыңыз. Келесі қажетті жарма толығымен сұйықтықты сызып және ыдысқа құйыңыз. Сондай-ақ, күріш қызарып көкөніс қосылған болуы. Оларды дайындауға, сіз тазартылған мұнай (күнбағыс) қуырылған, содан кейін, сәбіз және пияз тазалау үлкен ылғалдылығында оларды сүрту және тиісінше, пышақпен жарып, керек. Осыдан кейін, жарма және көкөністер, бұрыш және аздап тұз араластырып қажет.

қалыптастыру курстар

мерекеге пеште қалай дәмді пісірілген тауық? Осы аспаздық кәсіпорын орындау үшін, маринадталған құс тушасы алуы тиіс, жамбас анықтауға және күріш және соте көкөністерден ішіндегі барлық қоспасы қоюға бортында мүмкіндігінше оны қойыңыз. Келесі тесік шұқығыш пайдаланып тігін жіп немесе шымшым ұсынылады. Осыдан кейін, тауық байлап және жоғарғы шанышқымен бірнеше пункции жасауға, сондай-ақ аспаздық жең орналастырылуға тиіс.

термоөңдеу

пешке тұлыптар пісірілген тауық ғана 60 минут дайындалуда. ет тендер болып табылады, және қаңқа толық тәбетті қыртысының жабылған соң, ол, жеңдер, жойылады бөлікке кесіп және құс дайындалған болатын күріш гарнирмен қызмет тиіс. Сондай-ақ, осы мол салат үшін қаймақ немесе майонез киінген шикі көкөністер, жаңа піскен нан мен бидай ұсынуға ұсынылады.