Күнжіт майының пайдалы қасиеттері және оны қолдану

Күнжіттің дәндері - көне дәмдеуіштердің бірі. Бұл өнім ағзаның денсаулығын сақтауға қажетті көптеген қоректік заттардан тұрады. Сонымен қатар, тұқымдар өте дәмді.

Сезам - жыл сайынғы зауыт. Оның жемістері, қораптарды еске түсіретін, сары, ақ, қоңыр немесе қара тұқымдары бар. Сезам тамақ үшін ғана емес, көптеген аурулардан құтылу үшін де қолданылады. Сонымен қатар, бұл зауыттың тұқымы май шығарады. Олар Үндістанда, Кавказда және Орталық Азияда күнжіт тұқымын өсіреді. Олар онымен айналысады және Қиыр Шығыста.

Дәнді дақылдарды өсіріп, әдетте май алу керек. Медицинада, тағам дайындауда және косметологияда қолдануды табады.

Күнжіт майының пайдалы қасиеттері оның өндірілген тұқымдардың бай құрамымен байланысты. Бағалы өсімдік жемістері органикалық қышқылдар, глицерин эфирлері, сондай-ақ полиқанықпаған және қаныққан май қышқылдары, триглицеридтердің үлкен көлемін қамтиды. Күнжіт тұқымдарында күнжіт болады. Бұл зат күшті антиоксидант болып табылады. Сезам әртүрлі аурулардың, соның ішінде қатерлі ісік ауруларының дамуына жол бермейді, сондай-ақ қандағы холестеринді төмендетеді .

Күнжіт тұқымдарында ақуыздар мен көмірсулар, амин қышқылдары, В дәрумендері және А, С және Е минералдары бай. Оның құрамында магний және фосфор, калий, кальций және темір бар. Бұл зауыттың тұқымында қандағы холестерин деңгейін төмендететін диеталық талшықтарды, лецитинді, бета-ситостеролды, сондай-ақ организмде минералдардың балансын қалпына келтіруге қабілетті күрделі зат болып табылатын фитин бар.

Күнжіт майының пайдалы қасиеттері тұқымдардағы бағалы заттардың болуына байланысты. Бұл өнім дененің денсаулығын сақтау үшін әсіресе құнды болып табылады, оған аз мөлшерде Е дәрумені және А дәрумені жетіспегеніне қарамастан, ұзақ уақыт бойы сақталуы мүмкін.

Бұл бағалы өнімде бар барлық заттар денеге жағымды әсер етеді. Олар токсиндерді жоюға, метаболизм процестерін және қысымын қалыпқа келтіруге, буындардың патологиясын болдырмауға үлес қосады.

Күнжіт майының пайдалы қасиеттері ресми және халықтық медицинада кеңінен қолданылады. Бұл терапевтік өнім геморрагиялық типті диатездеу үшін ішкі қабылдау үшін қолданылады. Күнжіттің майы бар пайдалы заттар, қан ұйығышын жақсартады. Бұл өнім патчтарды, майларды және эмульсияларды өндіруде де қолданылады. Бұл кейбір майда еритін дәрілердің негізі. Күнжіт тұқымынан алынған майды лакционат ретінде қабылдау ұсынылады.

Өнім дәстүрлі медицина рецептерінде қолдануға болады. Күнжіт майының пайдалы қасиеттері жөтелден, суықтанудан, фарингит пен ангинадан арылуға көмектеседі. Қабыну процестері болса, құлақтарда егу ұсынылады.

Күнжіт майының пайдалы қасиеттері гастритпен, жарақаттану колитімен және іш қатуымен көмектеседі. Бұл өнім сарқылудан қалпына келтіріледі және ішек коликін босатады. Тазартылған тромбоциттердің саны көбейгенде, қан ұйығышын жоғарылатады. Сыртқы өнім ретінде өнім терінің тітіркенуін жою үшін қолданылады.

Косметологияда сіздің денеңізге және бетіңізге күтім жасауға мүмкіндік беретін күнжіт майы шынымен бірегей. Теріні ылғалдандырады, нәрлейді және жұмсартады, құрғақтықты және тітіркенуді азайтады. Күнжіт тұқымынан алынған майды макияжды алып тастау құралы ретінде пайдалануға болады, сонымен қатар теріні ластану үшін кез-келген крем мен маска қосуға болады.