Холелитиазбен диета

Өткір және қабаттасқан түтіктерді шығаруға кедергі келтіретін тасты тастардың пайда болуы қазіргі әлемдегі өте кең таралған ауру. Зерттеудің негізгі компоненті - холестерин. Сондықтан холелитиаз үшін дұрыс диета қажет. Дұрыс тұжырымдалған диетаның көмегімен кристалдардың пайда болуын болдырмауға болады, демек, науқастың жағдайын айтарлықтай жеңілдетеді.

Холелитиаз үшін тамақтану міндетті түрде бөлшек болуы керек. Ауру адамға аз мөлшерде жеуге керек, бірақ күніне бірнеше рет (шамамен 4-5). Осылайша ас қорыту жүйесінің ауыртпалығын елеулі түрде шектеу және қатерлі заттардың өндірісін азайту мүмкіндігі бар. Тағам суық емес, керісінше тым ыстық болуы керек.

Сонымен қатар, холелитиазға арналған мәзір көп мөлшерде сұйықтықты пайдалануды қамтиды - кемінде күніне 1-2 литр. Бұл қарапайым көмірқышқылдандырылған су, шырындар, жеміс сусындар немесе компоттар болуы мүмкін. Бұл сақтық шарасы жай ғана қажет, өйткені сұйықтықтың организмге артуы өтімді тығыздығын едәуір азайтады және тастардың пайда болуына жол бермейді.

Холелитияда диета міндетті түрде жануарлардан алынатын майларды шектеуі немесе алып тастауы керек. Бұл етден бас тарту керек дегенді білдірмейді, себебі белок ағзаның көптеген процестеріне қажет. Бірақ сіз шошқа, май және майлы шұжықтардан бас тартасыз. Бұл аурудың адамдарға сиыр еті, қоян, тауық немесе түйетауық жеуге кеңес беріледі. Есептелетін жалғыз нәрсе - бұл етті тек қайнаған пішінде беру керек. Шұжықтарға келетін болсақ, тек төменгі маймен пісірілген шұжықтарды қолдануға кеңес беріледі, бірақ ешқандай жағдайда ысталған емес. Холестериннің мөлшерін азайту арқылы науқас бір мезгілде тасты пайда болу қаупін азайтады.

Холелитиаз үшін диета құрамында магний мен талшықтың көп мөлшері бар өнімдер болуы керек. Оларға жаңа піскен көкөністер, қарақұмық ботқасы, сұлы қопсытқыштары, бидай кебекі, жемістер кіреді. Белгілі бір талшықтың ағзаға түсетінін ескере отырып, ішектің моторикасының елеулі жақсаруы байқалады, ал сұйық секреция ынталандырылады. Екінші жағынан, мұндай тамақ қант диабеті және семіздік сияқты аурулардың алдын-алуға жақсы әсер етеді.

Сүт өнімдеріне келетін болсақ, олар ауруға шалдықты. Тек қана қаймақ, ірімшік, балқытылған ірімшіктердің тым майлы емес екеніне көз жеткізу керек, бірақ ең бастысы мүлдем жоқ.

Жыртылған балық түрлеріне де рұқсат етіледі , оны пісіруге, майдалауға немесе толтыруға болады, бірақ қуырылмайды. Теңіз өнімдерінен жасалған салаттар, сондай-ақ тым тұздалған майшабақ, мидия және кальмар емес - бұл тағамдарды тым көп мөлшерде жеуге болады.

Сусындарға келетін болсақ, олар әртүрлі. Бұл жасыл шай, сүтпен тым күшті кофе, сондай-ақ жемістер мен көкөністерден алынған жаңа шырындар болуы мүмкін. Өте пайдалы болып табылады бидай кебек жылғы раушан жамбас және сорпа, өйткені олар талшықтар мен магний үлкен бөлігі бар.

Холелитияда диета өсімдік майының бар болуын қамтамасыз етеді. Мысалы, күн сайын осы мәселеге кез-келген адам кез-келген өсімдік майыдан кем дегенде бір ас қасықты тұтынуы керек. Олар көкөніс салаттарын толтыра алады. Зімбір-ақ өте пайдалы өнім. Өйткені, бұл өнім организмдегі майларды өңдеуді ынталандырады және жеңілдетеді, бұл өт қабығына ауыртпалықты азайтады .

Кез-келген жағдайда диета, ережелер және диета тәжірибелі диетологпен және дәрігерге бару керек, себебі әрбір адамның денесінің сипаттамаларын ескеру керек.