Кезең-кезеңмен рецепт: қалың Құлпынай дайындауға қалай

Мүмкін жылы құлпынай кептелісі кез келген басқа артық ғашықтар. Тәтті дәмді жидектер арнайы тығыз десерт дайындау үшін құрылады, меніңше. дайындауға қалай құпиялары құлпынай тосабы, кейбір отбасылар ұрпақтан ұрпаққа өтіп, өнімнің дәмі балалық шақ және әжесі қатерлерге еске алады жатыр. Бір артықшылығы мен құлпынай бағалауға мүмкін емес - шикізат түрінде термоөңдеу тым ұзақ, сақталған жидектер дәрумендер, қоректік заттар мен органикалық қышқылдар болып табылады, егер, ол, атеросклероз, гипертония және анемия емдеу үшін, сонымен қатар кептелу дайындау кейін жақсы. Бір сөзбен айтқанда, бұл десерт артықшылықтары толы. Сондықтан қалың дайындауға үйрену , кептелуді, құлпынай , сөзсіз, артық болмайды. Дәмді, тым өнім мінсіз қыс басқа жабдықтарына толықтырады салауатты күрделі емес.

тағамын дайындау

Егер сіз қалың кептелуді дайындауға алдында, сіз мұқият дайындау қажет. пайдаланылатын болады банк таңдаңыз, жылы сумен мұқият жуыңыз. Шайып, пісіру парағында белгіленеді, төселген сүлгі дейін дном. Тіпті дайындауға қалай бұрын , құлпынай жылғы қалың кептелуді жүз градусқа дейін қыздырылған, пеште жібере. Қақпақ, сумен шағын ыдысқа бірнеше минут қайнатыңыз. Сіз ковш құйып джем, және оны зарарсыздандыру келсе. Десерт пісірілген кезде, табаны алыңыз банкаларды қосу және бір сантиметр қалдырып шетінен оларды толтыру. Бірден қақпағын ауыстыру және құрғақ жерде кептелуді алып тастаңыз. пісіру үшін, табаны немесе эмальданған кәстрөлдерді пайдаланыңыз және үздік ағаш қалақшаның немесе қасық араластырыңыз.

Пісіру жидектер

қалың Құлпынай дайындауға қалай мәселе бойынша тағы бір маңызды нәрсе, жидек шығару болып табылады. Олар мұқият арқылы өту қажет, тым, піскен шірік немесе жетілмеген алыңыз. жидек үшін өзегін алып тастаңыз емес, одан әрі жуу аз су тартылды. Біріншіден, мұқият және ақырын оған зақым тырысып емес, құлпынай жуыңыз. Осыдан кейін, сүлгімен жидектер горсти жетеді және парақтарын алып тастаңыз. Құлпынай бірнеше сағатқа кептіріңіз пісіре бастаңыз.

қалың Құлпынай дайындауға қалай

Сіз жидек әр килограмына қант килограмм қажет болады. құлпынай орта болады, егер барлық үздік. дайын жеміс қант құйыңыз. шырын мүмкіндік тырысып оларға бірнеше сағат беріңіз. Осыдан кейін, тақта горшок жіберуге және қайнау мазмұнын әкеледі. бес минут қайнатады, мұқият жылу шығарып алыңыз және аздап суыт, содан кейін көбігін алып. таза сүлгімен жабыңыз және толық салқын джем мүмкіндік береді. қайнап процедураны қайталаңыз және көбік алып тастау, екі рет сайын суып. соңғы қайнау кейін шамамен сағат салқын болсын және алдын-ала стерильденген банкалар құйылады. Қақпақты бекітіңіз және депозит алып тастаңыз. Енді олар ұзақ қыста өздерінің жақынынан емдеуге болады, себебі сіз қалың Құлпынай дайындауға қалай білеміз, бірақ бұл.