Диеталық тағам - үрме сорпа

<- @page {мөлшері: 21см 29.7cm ;! маржа: 2см} P {маржа-төменгі: 0.21cm} ->

Егер сіз қарапайым үрмебұршақ нені жасауға болады? Ал қояншөп? Мүмкін, көптеген бапқа бетті кетуге шешім қабылдады. Бекер! Мысалы, диеталар, сіз сорпа емес, қарапайым, және бұршақ сорпасын дайындауға ұсына алады.

тұшпара бар ірі бұршақтар сорпа

жарты шыны кесе қайталау ақ үрме бұршақ, үрме бұршақ суық сумен тағамдарды құйыңыз және су қайтадан құрғатылған 5 сағат, содан кейін салқын жерде тұрып, 40 минут баяу отта суық су мен қайнату құйыңыз көрейік. сорпа қайнаған үрме құйып, тағы да суды төгіңіз. өсімдік майын (3 ас қасық. L) қабылдауға, сәбіз бір үккіштен өткізесіз өрескел, 2 пияз ұсақтауға, және барлық осы (10 мин) қайнай қайнаған сорпасы бұршақтарын қосылған. Тендерге дейін үрме әкеліңдер және сорпа тұшпара ішіне тастаңыз. оларды дайындау үшін: 2 піскен жұмыртқа және ұн (. 2 ас қасық) Тұз араластырыңыз. қамырды илеу, содан кейін шай қасық қабылдауға және Тұшпара дерлік аяқталды сорпа батырмаңыз. 8 минут ішінде тұшпара бар ірі бұршақтар сорпа қайнатыңыз. туралған жаңа піскен шөптер бірге ұсыныңыз.

консервіленген ақ бұршақ және ысталған ет сорпа

Марк кез келген 300 г (бекон, ветчина) және дәнекерлеу 2 L сорпасы ысталған. өрескел пияз бен 1 сәбіз үккіштен өткізесіз тураған 1srednyuyu. , Ет алу төртбұрыштап кесіп, және бірге сорпа батырылған пияз және сәбіз. үрме дайындау: бұршақ ыдысқа суық су жарты стакан құйып және 4 сағат сілкиді, кейін Су төгетін және қайтадан су құйып. Бұршақ төмен отта тендер дейін пісіріңіз. ысталған ет және көкөніс үрме салып отырып дайындалған сорпа, шамамен 15 минут барлық қайнатыңыз. консервіленген үрме сорпа жақсы туралған көк беріледі.

Сонымен қатар, ол өте дәмді және сау болып спаржа ыдыс-аяқ консервілері. Ол өзі керемет қасиеттері бар, және басқа да азық-түлік ұштастыра жай иләһи тағам пісіруге болады.

Қояншөп салат

, Қояншөп 1 кг алыңыз терінің қалың қабатын алып тастау түкпір оны аршып, шағын кесектерге кесілген. Суды қайнату, бит тұз, содан кейін оны баяу отта 30 минут қайнатып, қояншөп дейін төмендетілді. қояншөп піскен кезде, оны суытып. үйірмелер кесіп 4 қатты пісірілген жұмыртқа,. салатной дайындау: ақжелкен (30 г), майдалап туралған және 9% аралас болды - сірке NYM (3ST қасықтар.), Зәйтүн майы (2 ас қасық). Podsolit және дәміне қарай бұрыш. су мен құрғақ спаржа сорғытып. Содан кейін салат қатығы, кесілген жіңішке тар тілімдер араластырыңыз пісірілген сиыр (100 г) және жұмыртқа тілім. 8-10 бұзылды салат қосыңыз. Дайын салат тосттар және сарымай берілуі мүмкін.

аспарагусом Сэндвичтер

оның дана (1 см) кесіп спаржа аршылған 300 г, тұз қайнау су жұмсақ спаржа дейін және қайнату. Сорғытып және салқын. өсімдік майы араласқан 1-2 жұмыртқа сарысын және Маш. One жағына нәтижесінде массасы үшінші, және podsolit араластырып 2/3 және төрттен шай қасық қыша және қант және қаймақ (2 ас қасық. L) жарты шай қасық және спаржа қосыңыз. майымен жағылған нан тілімі туралы, салат жапырағын салып, қояншөп түйіндер салат үстіне қойды. Гарнир беті сэндвич жұмыртқа массасын кешіктірілді.

көкөністермен қояншөп Бұқтырылған

терең табаға салып (тері жақсы с қызанақты алып тастау) туралған, өсімдік майы және қуыру 1 пияз құйып сарымсақ 2-3 ұсақталған түйір қосып, содан кейін қызанақ қоюға. қызанақ, тәтті бұрыш қосу үшін, ұзыншалап туралған. Пан STTS 20-30 минут Барлық көкөністер. Ал қояншөп (бұрын орта бөлікке тазартылған және кесіп) қайнатыңыз және пісіру, суық су табаға салып. Пісірілген қояншөп көкөніс бар табаға құйыңыз. 10 минуттан кейін, Пан тұз мазмұнын қажеттілігі, бірақ лавр жапырағын салып пісірген ең соңында сөндіруге.

тауық және аспарагусом бәліш

Бір немесе екі тауық кеудеге, аз prisolit бар, тез қуырып, өсімдік майымен ыстық табаға кішкене кесектерге мен орны кесіңіз.

(Дүкеннен сатып алуға болады) қатпарлы қамыр бір фунт алыңыз. пісіру парағына Roll Қамырды, қамырдың бірінші қабатының үстіне үгітілген ірімшік, жатып қояншөп 300-500 г екінші қабатын құйып (алдын-ала тазартылған, туралған, тұзды суға қайнатылған). а үгітілген ірімшік - үшінші қабатының үстіне қояншөп қуырылған кеуде және, ақыр соңында, төртінші қабаты жатып. 200 ° С пешті қыздыру және 15 минут бойы дайындалған бәліш табаға орналастырылған.