Дербес балмұздақ дайындауға қалай?

Балмұздақ - бала кезінен әркімнің сүйікті өнім. Кім отбасы ұнамды және достарыңыз осы дәмді жеңсік өз пісіруді әсер қалдыру үшін кем дегенде бір рет келеді емес пе? Сондықтан, мүдделі көптеген үй шаруасындағы әйелдер үйде балмұздақ жасауға қалай. Шын мәнінде, әдіс өте қарапайым болып табылады. Бұл десерт әрбір ас бар өнімдерден дайындалған болуы мүмкін. Сонымен қатар, сіз ол ешқандай консерванттар, бояғыштар, басқа ешқандай тудыратын алаңдаушылық өнімдер бар екеніне сенімді бола береді.

балмұздақ дайындауға қалай?

Ең танымал және әмбебап рецептурасы - ваниль балмұздақ. оны дайындауға, сіз 250 мл сүт, төрт жұмыртқаның сарысын, ваниль қажет (ванильді қант), жарты қаймақ кубок пен қант жүз грамм. , Бастау шағын өрт сүт қоюға және ваниль қажетті соманы қосу үшін (сіздің таңдау жасаңыз). сүт қайнау жеткізілуі тиіс, бірақ қайнатуға емес.

Осы уақыт ішінде, араластырғыш немесе араластырғыш бар қантпен жұмыртқаның сарысын шайқаңыз. сүт Осы қоспаны қосу. Енді қасық үнемі араластырып үшін ұмытпаңыз, баяу отта балмұздақ ұстап тұрыңыз. Ол сондай-ақ ұзақ, ол қалың кілегей сияқты айналған жоқ, өйткені жылытып тиіс.

Енді, сіз содан кейін қаймақ пен араластырыңыз қосу, пісірілген қоспаны салқындату. нысандары бойынша крем құйыңыз және мұздатқышқа бірнеше сағат қалдырыңыз. Сіз тамаша ваниль дәмі мен табиғи құрамын ләззат аласыз.

дайындау қалай қолдан балмұздақ алма?

Алмалар - күзгі және қысқы уақытта ең сұранысқа ие өнім. одан сіз кілегей, сүт және басқа да жоғары калориялы тағамдарды пайдаланбай тамаша балмұздақ дайындауға болады. алма балмұздақ үшін сіз үш лимон, тәтті піскен алма 1,2 кг және ұнтақ қант жарты кесе дайындау қажет.

Бастамас кішкене кесектерге алма кесіп және су толық жеміс жабылған, сондықтан қайнаған су құйып. Пан қақпағы және қоспасы суығанын күтіңіз. Енді қаныққан бір майда ұнтақталған арқылы нәтижесінде сорпаны және алма сірке қабылдайды. Бұл қоспа, лимон шырынын қосыңыз. Ол балмұздақ үшін нәтижесінде дайындауды мөлшерін өлшеу үшін қажетті болып табылады - көлемі 5,5 кесе болуы тиіс. қоспасы тым төмен болса, қайнаған су дұрыс мөлшерін қосу. ұнтақ қант құйып және араластыру Келесі. Балмұздақ нысандары бойынша таратуға және бірнеше сағат мұздатқышқа қалдырыңыз.

балмұздақ йогурт дайындауға қалай?

Жеңсік йогурт, өтінеміз үлкен дәм, бірақ низкокалорийные ғана емес, жасалған. Сондықтан олар тіпті сол пішінді сақтауға кім тәтті тісім ләззат аласыз. (Кез келген жақсырақ тектес хош иістендіргіштер және хош иісті қоспалар жоқ) йогурт 500 г дайындау, қант 100 г, қасығы лимон шырынын және таңқурай 200 г (құлпынай, құлпынай, қарақат немесе басқа жидектер алмастыруға болады) алынсын.

техниканы пісіру өте қарапайым. йогурт - қант блендер жидектер уату бастау үшін, содан кейін лимон шырыны, және соңғы нәрсе қосыңыз. барлық компоненттері, мұқият аралас кейін біртекті қоспа мұздатқышқа нысаны мен орнына аудару. Сіздің диета балмұздақ дайын!

Қалай балмұздық балмұздақ дайындау?

Өндіріс қарапайым ваниль іске нұсқада, жоғарыда сипатталған болатын рецепт аз ерекшеленеді. деп аталатын мұз сүт - бұл әрбір ингредиент қосу үшін тамаша негіз болып табылады. дайындау үшін төрт жұмыртқаның сарысын, 100 г қант, сүт 300 грамм, ал қаймақ сол соманы қажет болады.

Біріншіден, (бірақ қайнатуға емес) қайнау сүт алып, содан кейін бұрын қант өшуі үшін сарысын құйып. қоспасы қыздырылған, және ол қаймақ ұқсас консистенциясы болғанша дейін үнемі араластырып керек.

десертке салқын үшін бос, содан кейін кілегей қосу. Дайын қоспасы, мұздатқышта орын - содан кейін құрылғы сіз үшін бәрін жасайды.