Сіздің үстелде Sweet тұздалған қызанақ

Қызанақ консервіленген көптеген үй шаруасындағы. Әрбір үй шаруашылығында өз рецепт, өте сүйікті адам бар. қосылған дәмдеуіштер және дәмқосарлар байланысты, олар, тұзды, дәмдеуішті немесе өткір алуға. Бірақ біз тәтті консервіленген қызанақ дайындайды. Олар ерекше дәмі, тіпті мерекелік үстелге үшін жарамды болады. Мүмкін осы рецептер сіздің кітабында дәстүрге айналады.

Қарапайым және дәмді

Бұл рецепт шағын ингредиенттер жиынтығы мен пісіру жылдамдығын ерекшеленеді. Біз қызанақ таңдау басталады. Біріншіден, олар жаңа піскен және сапасы жақсы болуы тиіс. Екіншіден, пісіп жемістер таңдайды, бірақ перезрелых емес. Олар тағамды дайындаудың аяғында өзгеріссіз қалуы тиіс. Маринадталған қызанақ төмендегідей тәтті дайындалды. қызанақ Сонымен қатар, (5-6 дана), тұз екі ірі қасық, қант 8 қасық сірке екі ас қасық (9%) дәнді дақылдар хош иісті бұрыш керек. Енді мұқият жемісін жуыңыз. үш литрлік ыдысын (көлемі және олардың ингредиенттер саны берілген есептелген) алыңыз және содамен жуыңыз. Содан кейін жақсылап шайыңыз. Металл қақпағы 10 минут зарарсыздандыруға. Келесі, бұрыш салып, құмыраға қызанақ жатып және қайнаған су құйыңыз. 15 минуттан кейін, су құрғатылған және қант, тұз және сірке әрбір құмыра көрсетілген мөлшерде төсеу. Енді тағы қайнаған сумен сауытын толтыру және тығыз қақпағын жабыңыз. Әдеттегідей, төңкеріп орнату банктер, орап, суытып қойыңыз. тәтті Маринадталған қызанақ ақ қыздыруға қажет болып табылады.

Тәтті қызанақ сақина

мынадай рецепт кесектерге туралған жеміс, асырады негізделген. піскен қызанақ үш килограмм алыңыз. Олар мұқият жуады және құйрықтары алып тастау керек. құю литріне біз тұз үлкен қасық, қант үш үлкен қасық және 70% эфир майларының шағын қасық қажет. Бұл жағдайда, Sweet консервіленген қызанақ оның дәмі сақтап және алынған, екеуінде де өз шырын. Енді сақиналар орташа қалыңдығы кесіңіз қызанақ. Содан кейін біз дайын банкалар қойғызды. Ұяшықтары алдын ала жуу және зарарсыздандыру. Ол 0,5 литрлік сыйымдылығы банкаларды пайдалануға ыңғайлы, бірақ ол сіздің қалауы бойынша болады. Сондықтан біз аз орын қалдырып, ілгіштен біздің тостаған қызанақ толтырыңыз. Бұл сома қызанақ толтыру үш литр қажет болады. Біз табаға су құйып, қант және тұз қажет соманы құйып. Тұздықты қайнатыңыз жəне соңында сірке суын құйыңыз. Енді қызанақ сұйық алынған банктер толтыру және олардың қақпақтарын ширату. Тәтті қыста маринадталған қызанақ дайын.

Тағы бір рецепт

сірке 50 грамм, тұз үлкен қасық, (және т.б. бұрыш бұрыш, аскөк, желкек жапырақтары, сарымсақ,) үш ірі қант қасықтар мен дәмдеуіштер алыңыз. Бұл сома үш литрлік банкіге бойынша есептеледі. ою сыйымдылығы зарарсыздандыруға, қызанақ жуыңыз. Біз олардың дәмдеуіштер ығысуына, банктерге қызанақ жатып. Енді 15 минут қайнаған суға оны толтыру. Содан кейін кастрюлю суды төгіңіз және өрт қосыңыз. тұз, сірке және қант қосыңыз. тұздықталған қайнатуға бастайды кезде, банктер оларды толтыру. қақпағын жабыңыз және суытып қойыңыз. Мұнда сіз әлі тәтті консервіленген қызанақ дайындауға болады әдісі. Рецепт, барлық алдыңғы сияқты, бұл өте қарапайым.