Грек салат, рецепт және вариация

Грек салат - дәмді, әдемі және оңай дұрыс тамақтану үшін керемет тағам, дайындау. классикалық нұсқасында бұл оңай салат тек жаңа піскен және табиғи өнімдер кіреді. Ол бүкіл Жерорта пісіру, әйгілі салат грек осы дәлелі. Сонымен қатар, ол салмағы жоғалуына ықпал, төмен калориялы тағам болып табылады. Тіпті тәжірибесіз иесі оңай грек салат жасауға болады рецепт өте қарапайым, уақыт көп емес он бес минут болады. Бұл тағам күн сайын дайындауға болады, бірақ бұл басқа, ол жазғы тарапқа, ашық Жаз немесе мереке үшін қажетті болып табылады.

Сондықтан, грек салат, рецепт

(Негізгі)

Сіз келесі өнімдерді қажет:

• балғын, negorkih қияр, жаңа піскен қызанақ, тым тұзды ірімшік (тұзды ірімшік сүт-жібітіп алдын ала болуы мүмкін үздік ешкі ірімшігі ..) бір фунт;
• қара зәйтүн бір құмыра, кәмпиті;
• құю үшін оливковое майы;
• жас райхан және басқа да, дәмдеуіш шөптер (кориандр, сарбас).

дайындау

Қызанақ, шағын текшелеп қияр мен ірімшік, жартысында кесіп зәйтүн, тым, көк тураған. зәйтүн майы мен тұз барлық ингредиенттер және маусымдық салат араластырыңыз. он бес минут инфузия беріңіз және қызмет етеді.

Бұл классикалық грек салат, рецепт ауыстыру немесе ингредиенттер қосу, сәл өзгеріс болуы және әртараптандыру мүмкін.

Грек салаты бұрыш қосылған алынуы мүмкін; Шағын төртбұрыштап кесу, жоғарыда өнімдерге қосу қызыл және жасыл бұрыш бірі Pod.

бастапқы дәмі тунец бар грек салат бар; саптыаяғы қосу үшін негізгі ингредиенттер консервіленген тунец туралы (немесе скумбрия), бірінші консервіленген шанышқы созылып керек. Тіпті осындай жақсы қолайлы байыту пісірілген асшаяндарды үшін.

салат үшін Қияр, сіз қиып мүмкін емес және торлар (Highlight шырын құрғатылған керек). Қара зәйтүн - ауыстырылады жасыл зәйтүн. Сіз салат чипсы безендіруге болады.

Салат, сондай-ақ ауыстыру үшін қолайлы болып табылады. Грек салат төмен май қаймақ немесе йогурт, майонез немесе (жақсырақ зәйтүн майы майонез) зарядтауға болады. Сіз сондай-ақ йогурт (қышқыл сүт қалың өнім, ас Кавказ қолданылады) пайдалануға болады.

(Кейде «Regan» деп аталады) Василий арнайы грек салат, Жерорта дәм береді. Сіз райхан кез келген түрін алуға болады: Итальян (жасыл) және армян (қызыл). Сіз райхан, егістік кориандр таба алмасаңыз, сіз су кресс бит немесе төтенше жағдайларда, ақжелкен, балдыркөк қосуға болады. Ол (бұл жағдайда, сіз тіпті жасыл жоқ салат жасауға болады), бұл азық-түлік үйлесімді дәмі құртып мүмкін, салат аскөк және кептірілген шөптер қоюға қажет емес. сарымсақ Жанкүйерлер салат бірнеше қалампыр қосуға болады.

Бұл салат шамамен ірімшік Грекия ол үшін пайдаланылады, жеке айту Фет ірімшігі қосылған (қазіргі уақытта сатуға, сіз арнайы таба аласыз грек салат үшін ірімшік), ірімшік және Адыгеидің ірімшік - қолда бар өнімдер ең қолайлы қой ірімшік табылады. бар өте жақсы грек салаты ірімшік suluguni. Бұл сүзбе жақын кез келген үй-жасалған ірімшік, пайдалану, негізінен, мүмкін.

мол салаттар Жанкүйерлер гренками отырып грек салат жасауға болады; Сіз (бумадан) дайын пайдалана аласыз, бірақ қолдан гренки сіздің салат әлдеқайда дәмді болып табылады жеткізіңіз.

печенье пісіру

ақ нан (мүмкіндігінше соңғы) туралы 1-1,5 сантиметр өлшеу текшелеп. , Пісіру парағында жатып мол зәйтүн майымен ұсақ жауын және қысқаша алдын-ала қыздырылған пешке құрғатыңыз. Сіз жай ғана тым, зәйтүн майы бар табаға нан текшелерін қуыруға болады.

Грек салат ақ нан, лаваш нанмен немесе гренками жақсы жүріп жатыр. ол қышқыл сүт (болгар немесе Айран, йогурт) ұсынылуы мүмкін. Бұл салат гриль, немесе барбекю пісіріледі, жеке тағам, ол қуырылған сиыр ұсынылуы мүмкін, ет, құс немесе балық ғана емес болуы мүмкін. Грек салат дәмі құрғақ ақ немесе қызыл шарап жақсы жүріп жатыр. Сіз және сіздің қонақтар грек салат, сіздің брендіне айналады, оның рецептін ие болады.