Виски 'Jim Beam' - таңдауда қателік жасамау керек пе?

Дегенмен таңқаларлық сөз - «виски». Ол Марлборо стилінде қатыгез ковбойларды, күн шағылыстырылған шөптерді, күшті сигарлардың қалың түтінін көреді ... Сусын сақалдан гөрі еркек деп санауға болады және сақал Джим Биммен салыстырғанда американдық қандай сиымды көбірек деп санауға болады? Бұл бренд, ол символы, ал 2007 жылдан бастап АҚШ Сенатының шешімі бойынша бұл сондай-ақ танымал ұлттық алкогольдік сусын.

Қазір «Jim Beam» брендімен оннан астам виски есімі пайда болады. Қалай жоғалтқыңыз, қателеспесеңіз және өзіңіздің сүйіспеншілігіңізге сусын таңдайсыз? Бренд тарихына және оның негізгі заманауи брендтеріне терең шолу жасайық.

Барлығы алыс 1788 жылы басталып, қуатты фермер Яков Бит Кентуккиге қоныс аударған кезде, өз үйінде диірмен құрастырып, көршілерімен шайқасып, дәмділердің дәстүрлі арпадан жақсы дәмін татты. Айтылды орындалды. Көршілер өздерін қателескенін мойындады және Бурбон пайда болды - Кентуккидің Бурбон ауданы аталатын сусын . XVIII ғасырдың аяғында осы алкогольді сусындарды шығаратын үй компаниясы құрылды, ал 1795 жылы сиқырдың алғашқы «Джим Бим» баррель ресми түрде сатылды.

Содан бері компанияны тек Bim отбасының иммигранттары басқарады - Жақып Беамның тікелей ұрпақтары.

Бұл алкогольдік сусын жүгері мен арпа ұнын міндетті түрде пайдалану арқылы алынады, содан кейін ұзақ уақыт бойы майлы емен бөшкелерінде сақталады. Бұл қанттың арқасында карамельге айналады, ал виски ерекше танымал дәмге ие болады. Бірнеше жылдан кейін олар араласады, яғни түрлі жылдардағы рухтар араласып, сумен араластырылады. Осылайша, сақалдың әртүрлі сорттары алынады, бұл туралы тек қана ынтагерлік дәрежесінде ерекшеленеді. Әрбір жапсырмада ерекше дәмі бар, ал «Jim Beam» -дің шынайы білгірлері оларды көздерінен ажыратады.

Виски «Jim Beam White» (ақ белгі) - бұл өнім желісінде ең көп таралған баға. Оны Jacob Beam әзірлеген алғашқы рецепт бойынша жасаңыз. Қорған - 40 градус, қартаю - 4 жыл, түс - қызғылт сары-кәріптас, хош иіс - жеңіл ағаш ноталары бар гүл.

Сондай-ақ олар жеті жылдық шыдамдылықпен «Jim Beam White» шығарады. Белгіде «Премиум 7 жасқа толған» деп жазылған.

«Jim Beam Black» (қара жапсырма) - алты жастағы Бурбон. Қорғаны 43 градус, түсі - қою қоңыр, өте хош иісті, гүлді-орманды.

Қара жапсырма ақ «Jim Beam Black Domestic» шығарады, ол оның сегіз жылдық қартаюымен және карамельдік ноталарымен ерекшеленетін ұзын дәмнен ерекшеленеді.

«Jim Beam Red Stag» - бұл компанияның жаңалықтары, қызықты табиғи дәмі бар төрт жасар виски. Қорқыт сусыны - 43 градус, иісі - шие, ключный шырын, классикалық бурбон - ұзақ, тән тәтті.

«Джим Бим Сары» (сары түспен) 40 градус күші бар бес жастағы «Jim Beam Green» (жасыл жапсырма) деп атауға болады - қызыл бидай сақалының қызықты түрі, сондай-ақ алкогольді «Кола» және «Ginger Ale», .

Виски «Jim Beam» коллекциялар сериясында бар. Бұл сусынның шынайы білгірі үшін сыйлық нұсқалары. Мысалы, бөшкелерден бөтелкеге түсіп, араластыру және разбавляю кезеңін айналып өтетін «Букер» сортты. Сонымен қатар, осы санат үшін алкоголь тек қана қойма орталығында орналасқан бөшкелерден пайдаланылады, себебі сақал ұстау үшін ең қолайлы жағдайлар бар. Нәтижесінде 63 градус күші бар бірегей сегіз жылдық ішімдік.

Коллекция сериясынан шыққан тағы бір өнім - «Knob Greek», Абрам Линкольннің өмір сүрген жерінің атымен аталған. Бұл алуан түрінің ерекше ерекшелігі тәтті картоннан кейінгі дәм және 50 градус күші болып табылады.

Сондай-ақ, осы серияда араласқан «Василий Хайденнің» сиқыры және өте жұмсақ «Бейкердің» алуан түрі бар.

Вискидің дәстүрлі түрлері «Jim Beam» көбінесе алма, шие шырыны немесе Coca-Cola арқылы араластырылады.

Бірақ асыл дәмі мен тән ұзағынан кейінгі дәмі толығымен мұзбен таза деформацияланбаған бурбонмен анықталады. Сондықтан әр алуан сорттардан таңдап, ләззат алыңыз!