Бұрыш қоңырау бар шикі көкөніс жасалған салаттар - тез және дәмді

а дайындау үй ретінде қырыққабат, салат отырып бұрыш Болгар ораза? Бұл әрекетті орындау үшін, сіз көп уақыт сондай-ақ ингредиенттер үлкен жиынтығы қажет емес. Сіз тек іс жүзінде кез келген дүкенде қол жетімді арзан компоненттерді сатып алу керек.

Айтпақшы, сіз құмарпаз cottager болсаңыз, шикі көкөніс жасалған салаттар бұрыш Болгар жылдам құны сіз пенни. тамақ құрамына енеді барлық ингредиенттер өз төсек өсе оңай болады кейін.

бұрыш Болгар тез қырыққабат салат жасау

Мұндай тағамдар дайындайды күрделі ештеңе жоқ. Сондықтан, ол тіпті тәжірибесіз аспазшы жасай аласыз. Бірақ бұл үшін, келесі өнім алдын ала дайын болуы керек:

• қырыққабат жас - шамамен ½ орта және серпімді ашаның;
• қызыл бұрыш - 1 дана;.
• үлкен шырынды сәбіз - 1 дана;.
• қант - десерт қасығы;
• Кішірек аспаздық тұз - қалауы бойынша;
• (Тек жоқ жұпарымен пайдаланылады) зәйтүн майы - шамамен 45 мл;
• табиғи сірке - шамамен 2 десерт қасықтар.

ингредиенттерді

Болгар тез өте оңай пісірілген бұрыш шикі көкөніс жасалған салаттар. Бұл әрекетті орындау үшін, жас алыбынан және зақымдалған жапырақтар оны тазалаңыз. Содан кейін қырыққабат мұқият жігерлі шайқап және өте жұқа және ұзақ жолақтарын туралған, жылы сумен жуып. Осыдан кейін, шырынды сәбіз тазалаңыз және ұсақ ылғалдылығында оны сүрту. тәтті қызыл бұрыш болсақ, онда ол өзегін қиып, барлық тұқымдар мен бөлімдер, содан кейін туралған жұқа жарты сақиналар алып тастаңыз.

дәрумені салат қалыптастыру процесі

біз салат қалыптастыру қажетті қарады? бірден бұрыш және сәбіз қырыққабат сол контейнерде, аралас болып табылады. Бұл көкөніс кейбір қолын созған жеке талап фактісі байланысты болып табылады.

Осылайша, дәмді тiске басар тағамдарды дайындау үшін терең эмаль ыдысты, оның қырыққабат тарату сабан және ұсақ үгітілген сәбіз қабылдайды. Құрамы, содан кейін тұз приправленный және күшті қолын илеңіз жатыр. Осы іс-шаралардың нәтижесінде, сіз өте сынғыш көкөністер алуға тиіс. Осыдан кейін ол (тәтті көкөніс үшін сәл қатал болды және тіс туралы хрустел) қызыл тәтті бұрыш және қайтадан pereminaniya рәсіміне, бірақ қысқа уақыт астам тарады.

гипермаркеттер тағам толтырыңыз

дәмді толтыру қалай тiске басар, салат? бұрыш және сәбіз қырыққабат 6% табиғи хош сірке суы бірінші, содан кейін аздап қант және зәйтүн майы кез келген хош иіс жоқ жерде қосылады. Осыдан кейін, барлық ингредиенттер мұқият араластыру және нөмірлері бойынша ұйымдастырады қажет.

үстелге дәрумені салат ұсыну

Енді сіз тәтті бұрыш және сәбіз жылдам орамжапырақ дайындау білесіз. дәрумені салат қалыптасады және дәмдеуіштер болады кейін, ол бірден отбасы мүшелеріне таныстырылды. тағамдар ыстық тамақтан бірге ұсынылады.

Айтпақшы, ол өте дәмді емес болып өте тез zavetrivaetsya және осындай салат бастап, бір мәжілісіне жейді жөн.

Бұрыш, тұздалған қырыққабат

істегіңіз келеді асхана үстел ғана салат және өткір тiске басар емес болса, біз сізге рецепт пайдалану ұсынылады. Осының арқасында сіз өз үй отбасылық кешкі ас көп жарқын және қанық жеткізіңіз.

Сондықтан, бұрыш, тұздалған орамжапырақ дайындау, қол жетімді мынадай ингредиенттер болуы қажет:

• қырыққабат жас - шамамен ½ үлкен және серпімді ашаның;
• қызыл бұрыш - 2 дана;.
• үлкен шырынды сәбіз - 1 дана;.
• шам ақ пияз - 2 дана.;
• қант - 3 ірі қасықтар;
• Кішірек аспаздық тұз - қалауы бойынша;
• (Тек жоқ жұпарымен пайдаланылады) зәйтүн майы - 300 мл;
• табиғи сірке - шамамен 5 ірі қасықтар;
• уатылған паприка, қызыл бұрыш, кептірілген насыбайгүл - қалауы бойынша.

ингредиенттерді

Маринадталған қырыққабат жылдам Бұрыш өте дәмді және татымды шықты. Бұл тiске басар, сондай-ақ алкогольді ішімдіктерді достық мейрамға бірге беріледі. сіз оны дайындау алдында, бірақ, барлық өнімдерімен қарастырылуы тиіс.

Қырыққабат зақымдалған жапырақтар босатылады, содан кейін-ақ, жуылады кептірілген және өте ірі ұзыншалап. Осыдан кейін, үлкен аршылған сәбіз және ақ пияз меңгерушісі. Бірінші көкөністер үлкен ылғалдылығында бойынша үйлесуде, ал екінші - жартысы сақина кесіңіз. дәл осындай жолмен және езілген қызыл бұрыш. Бірақ бұған дейін ол мұқият жуып, өзегін және тұқым босатылады.

тісбасар қалыптастыру

барлық жемістер ұнтақтау кейін өткір тiске басар құра бастайды. Осы жас қырыққабат үшін эмаль ыдысқа орналастырылады, және содан кейін оның қолына қатты араластырамыз. көкөністер оған жұмсақ болған кезде ұнтақталған сәбіз, жарты сақиналар тәтті бұрыш және пияз тарады. Содан кейін қайтадан араластыруға ингредиенттер қайталанады.

асырады процесі

сынғыш өнімдерін алғаннан кейін, оларды асырады бастаңыз. Осы мақсат үшін, шағын кесесі табиғи араласқан сірке суын, қант, ұнтақталған қызыл бұрыш, тұз, зәйтүн майы, қызыл бұрыш және кептірілген насыбайгүл. көкөніс қоспасын үшін гомогенді суспензия, оның таралуын алғаннан кейін.

оларды ұқыпты шыны банкалар орналастырылған барлық ингредиенттер қолды араластырыңыз. Бұл жағдайда, мұқият tolkushkoy дәмтатым нығыздалған. Осы контейнері үшін бірден толтырылады, бірақ бірте-бірте болады.

банк, иығына үшін толтырылған табаққа қойып, жеңіл-желпі қақпағын жауып болады кейін. осындай ретінде, көкөністер 36 сағат бөлме температурасында қалды. Олар содан кейін басқа жартысында күніне арналған жапсырылған және тоңазытқышта жіберіледі. Осы уақыт ішінде, қырыққабат, бұрыш және басқалар көкөністер сондай маринадталған керек, өткір және дәмді айналды.

кестеге ұсынуға қалай?

жаңа піскен көкөністер асырады кейін терең ыдысқа оларды таратуға және нан тілімімен қызмет етеді. Бұл жай ғана сіз түскі жеп және (мысалы, салат сияқты) салат қосуға болады буфет емес екенін атап өткен жөн.

Жинақтау

Енді сіз дайындау екенін білемін жаңа піскен қырыққабат салат қиын ештеңе жоқ және бұрыш. Осы рецептер пайдалана отырып, сіз мүлдем барлық достарыңызбен жүгінуге болады, ол өте дәмді және өткір закусок жасауға қабілетті болады.

Ол осы салаттар дайындау барысында, кейбір үй шаруасындағы әйелдер, кейде аралас қырыққабат, тәтті бұрыш және сәбіз ма туралы білгім атап өткен жөн. Тәжірибелі аспаздар мұндай ингредиенттер әрқашан өте дәмді тағамдар алынды деп мәлімдейді. Алайда, бұл арналмаған, бойынша қырыққабат ретінде оларға жағымсыз маринадтау.