Барлық кездерге арналған жасымық рецепті

Жасымық - үлкен мәдениет бұршақ отбасы. Өкінішке орай, жасымық негізінен, кең тараған - байланысты рецепт мен мүмкіндіктерге надандық.

әлемдегі ең танымал сорттарын Кейбір, жасыл, қызыл және қоңыр жасымық бөлуге болады.

жасымық дайындауға қалай? Ол басқа бұршақ қарағанда әлдеқайда қарапайым, өте қарапайым.

Түстер жасымық пісіру уақытын әр түрлі болуы: жасыл - ұзағырақ дайындау, бірақ іс жүзінде құлдырап отыр. Қызыл және қоңыр Бұқтырылған әлдеқайда жылдам: қайнаған суға түсіп, 20-25 минут дайындалған осындай жасымық. Жасымық, олардың туыстары және үрме бұршақ айырмашылығы, жібітуге қажет емес. пісірген кезде тұз баяу процесс ретінде барлық дәнді-бұршақты дақылдардың сияқты, оның тұзды емес.

Сіз жасымық Дайындауды бастау алдында, ол бірнеше суларында жуу, баруға тиіс. Кук, көп су екі есе қосу: жасымық стакан - су 2 кесе. пісіру барысында, сіз жасымық болдырмау үшін бір-екі рет қажет. онда дайындар ешқандай арнайы сиқырлы, және нәтижесі таң қаларлық.

ең оңай 1. саны үшін рецепт сорпа жасымық - жасымық.

әдеттегі «SUPN» схема бойынша, дайындау өте оңай, осы өніммен көжелер Өте мол және қоректік: Табаға картоп кесілген және көшіп жасымық жуып, су қосу (- қайнаған сумен жаман емес) жібереді. пісірілген базасын, пияз және сәбіз zazharku жасауға дейін, қызанақ - басым сәлемдесу, бірақ емес. Кезде (қайнату басынан бастап шамамен 15 минут) дайын картоп, тұз және бұрыш, соның ішінде дәмдеуіштер, пияз және сәбіз қосыңыз. Болды! беру кезінде - шөптер себіңіз. Сіз, бірақ оларды жаман жоқ, гренки бар бола алады.

табиғи ет, порей пиязы, ірімшік - сорпа тамаша мұндай асқабақ, алдын-ала қуырылған пияз және сәбіз, қияр немесе қызанақ тұз (мүмкіндігінше жасыл және күшті), әр түрлі қақталған шұжықтар, өзі-ақ басқа да компоненттерін қосу бойынша әртараптандырылған. санақ кеңістік және уақыт көп уақыт кетуі мүмкін. Ол барлық қиял мен иесі мүмкіндіктері байланысты.

2. № Recipe жасымық тағамдарға.

тағамдарды жүрегінде әрдайым дерлік су ағызып мүмкіндік беретін, қашан дуршлаг жайғасыңыздар дайын жасымық, пісірілген, және дәміне қарай, содан кейін тәжірибелі, басқа ингредиенттермен бұқтырылған, пісірілген, яғни, толық дайын әкеледі.

ең сияқты пияз (кесілген немесе бүкіл) су қосып тағамдарды жақсы аспазшы, сарымсақ (мүмкіндігінше толығымен), шөп puchochek байланысты, дәмдеуіштер, үшін жасымық. Rite толықтай дерлік пісірілген жасымық жүреді. сұйықтықты өшіру шектеп, қиялдайсың.

Жақсы, жасымықтың үшін өте қарапайым рецепт: кейбір шұжық қуырып (кесілген - бұл сізге ұнайды), сіз, Бекон немесе май қосып табаға жасымық үшін лақтырып ақырын баяу отта шатырының астында біраз уақыт қайнатады болады. Соңында сіз крем немесе қаймақ қосуға болады, және сіз оларға онсыз жасай аласыз. әртүрлілігін ретінде: бұл тағам тамаша өте ерекше дәмі мен көрінісін алу, мұндай қара өрік, қара өрік, қарақат сияқты қышқыл-тәтті жидектер мен жемістер, қабылдауына.

жасымықтың үшін тағы бір қарапайым рецепт: қуырылған пияз, сарымсақ, баспасөзде арқылы өткен, дәм татуға дәмдеуіштер, нысаны пирожки, ұн (жақсы - lezone жылы) орама бар дайын өнім араластыру қоңыр дейін және құртшабақтарды. суық және ыстық кезінде жақсы - чили тұздығы немесе татар бар.

ет жасымық бар үстелге үстем жағдайға атқаруға қабілетті. Ет жасымық қосу, содан кейін іс жүзінде толығымен пісірілген алып жақсы.

With қозы: қозы қалың қабырғалы горшок (шәйнектен немесе түрі utyatnitsu) салып Путассу аяқтары, онда көрсетілген өзінде майдалап сумен немесе сорпа құйып, бірнеше пияз және сарымсақ түйірлерін туралған, ал қайнатқанда шамамен 1 сағат баяу отта кезінде дайындау. Деп аталатын Томление тоқтыны. Бір сағаттан кейін, ашық, жасымық (4 аяқтары - 300 грамм) ұйқың, қызанақ - жаңа піскен немесе pritushennye, дәмдеуіштер, тұз, сіз қоюға болады корей сәбіз немесе жай ғана қуырылған, қызыл тәтті бұрыш және баяу отта қақпағы бар тағы 30 минут пісіріңіз. соңында молынан туралған ақжелкен көптеген себіңіз. Тек бірнеше минут - және иісі осы ыдысқа тәсілдер Crazy ешкімді жетек еді!

Шошқа немесе іс-әрекет сиыр әдісі бірдей: дерлік дайын ет плюс иесі-ханым жасымық плюс толықтырулар - және пісірілген дейін баяу отта қайнатыңыз.

тамаша саңырауқұлақтар болып толықтырулар түрінде: қуырылған, pritushennye, пиязбен және онсыз, саңырауқұлақтар мінсіз жасымық аттанды.

Саны салаттар 3. жасымық.

жасымық (француз) мінсіз жасыл салат, ол іс жүзінде құлдырап емес және басқа ингредиенттермен тамаша үйлесім.

пісірілген түрінде жасыл жасымық тиынды еске түсіреді. Сондықтан, бұл жерде рецепт сіз қандай да бір себептермен дайындау (немесе онсыз) болады «Ақша салат» болып табылады.

(. Алдыңғы рецепттерді қараңыз) жасыл жасымық бір стақан қайнатыңыз. Уыс өрік - буланған, бір шам өсімдік майымен белдеулерін және құртшабақтарды кесіңіз. грек жаңғағы өмірдегі уыс. пияз бар табаға салып және курага қосу жасымық, жаңғақтар, тұз, бұрыш, дәмдеуіштер, сәл жапсырылған қақпағы (4-5 минут) астында сәл шина ottsezhenny. Cool. «Монеталар» салаты дайын!

ақпараттық әркімнің ағымдағы болуы жасымық үшін өз рецепт таңдай аласыз, бұл әділетсіз үлкен өнім ұмытып!