Балық майсыз сорттары емдәмнің үшін жарамды

балық пайдалану рационында ет қарағанда ақуыз дайджест оңай, даусыз болып табылады, ол көптеген маңызды қоректік заттар мен дәрумендер бар. балық табылған жүрек қанықпайтын Омега-6 және Омега-3 денсаулығы үшін маңызды. Оларды пайдалану, инфаркт және аритмия қаупін азайтады қан тамырларының игілікті әсер және ағзадағы зат алмасу процестерін жақсартады. Тағы бір маңызды нәрсе, бұл қышқылдар холестерол тарата алады. Адамдар, балық мәзірі онда - негізгі өнім, ол жүрек аурулары және артық салмақтың зардап проблемаларды әлдеқайда аз, ең алдымен, болып табылады. Сонымен қатар, бұл қышқылдар депрессия және созылмалы шаршау күресуге көмектеседі.

Балық (әсіресе өсіп келе жатқан ағза) психикалық қызмет және сүйек денсаулығы үшін маңызды болып табылатын, фосфор бай. теңіз балық әсіресе бай Йод, қалқанша безінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Селен, бір микроэлементтер, сондай-ақ балық табылған салауатты ұрпақты болу жүйесінің үшін маңызды болып табылады. Онда оған, ал В витаминдер жүйке жүйесінің, тері мен шаш, денсаулық сақтау және бұлшық өсу үшін белоктар денсаулығы үшін жауапты болып табылады. көптеген балық түрлерінің (треска, сайды, Тікенді Dogfish, т.б.) бауыр, дәрумені А балық (балық, әсіресе майсыз сорттарын) қойма, әдетте ас қорыту қиындықтар туындамайды. Керісінше, ол осындай ас қорыту органдарының аурулары сияқты түрлі аурулардың диеталар бөлігі, қант диабеті, подагра, ревматизм, семіздік болып ... Жалпы, бұл өнім жүзінде әмбебап болып табылады.

балық пайдалы барлық түрлері мен сорттары Ғалымдардың айтуынша. Десе де, ерекше көңіл майсыз балық аударылуға тиіс, ол, мысалы, «жапон диета» және басқа да көптеген, диеталық және балалар тағамы үшін ең қолайлы болып табылады, және салмақ жоғалту үшін рационында енгізілген ... балық майсыз (35% май) бөлінеді, батыл ( 5-8% май) және май (8-10% май). бәрі кез келген балық тақтайшалары уылдырық бұрын, маусымның өте тәуелді Жалпы алғанда, майсыз балық әрқашан емес. Мысалы, балық кефаль (Сұлтан), күзде, Қара теңіз жағалауынан ауланған бір май болып саналады, және жазда отыр - майсыз.

Лин теңіз балық: треска, flatfish (жалғыз), шафран треска, хек, путассу, сайды, пулеметчика, сайды, мұз хек, Қара теңіз мерланг, кефаль, кефаль ... майсыз сорттарын балық өзенінің: : шортан, алабұға ... батыл сорттары теңіз болып табылады өту қызыл балық бекіре тұқымдас сардина, тунец қоспағанда (Chum ақсерке, ақсерке, лосось),; өзен: шортан, тұқы, форель ...

балық майсыз сорттары треска, мысалы, тек 4% май, себебі, аш немесе тіпті тым өзімізді шектемей салмағын жоғалтады көмектеседі. Егер сіз балық бар диетаны таңдасаңыз, онда сіз сөзсіз басқа диеталар кейбір кейін сияқты, кезеңде авитаминоза болмайды. Бірақ ол балық сүйетіндерге арналған, бірақ ол арқылы тым қозғалған емес, кім туралы? «Егер сіз жай ғана оны дайындауға білмеймін, қалай Сондықтан,» Ал, бұл әзіл сияқты, Иә, ол шығады, өйткені «, сондықтан жеркенішті, осы Қуятын сіздің балық болып табылады». Сонымен қатар, жапон, өте жай ғана олардың азық-түлік өте жиі балық пісіру, және (т.б. суши, тоқаш және.) Бүкіл әлемде танымал ие болды. Және қандай Орыс тағамдары мақтаныш туралы - балық бәліш.

Сіз балық дайындауға қиын және аумалы-төкпелі болып табылады деп ойлайсыз ба? Бүгін жаңа мұздалған сүбесі сатып алу оңай және сіз таразы, ол кез келген айқын, не disembowel емес. Griddle немесе табаға тікелей болуы мүмкін.

Сіз балық сүйектері көп деп ойлайсыз ба? камбала еті, алабұға, треска шағын сүйектерін бар. Сонымен қатар, сіз ет тартқышты арқылы айналдырыңыз, содан кейін туралған ет пирожки немесе торттарды жасай аласыз. Сөйтсе де ол бас, құлақ және пут талданғанын сүйек жоқ сүбесі тастар, басшылары мен құйрығының сорпа, штамм дайындауға болады.

Егер сіз бұл өнімді күшті тән иісі екенін ойлайсыз? көксерке, гренадер, мұз хек сияқты арық балық өте әлсіз иісі бар. басқа түрлерін, ол су немесе сүт вымачивания арқылы азайтуға болады.

Егер сіз балық ғана болады қуыру, және ол өте пайдалы емес болып саналады деп ойлайсыз ба? ол түрлі тағамдарды пісіруге болады, ол көкөніс гарнир Бу балық ..., қайнатып қайнатып, Bake, оның суфле жасауға, сорпа, оған әр түрлі тұздықтар қосуға болады - жай ғана тамаша денсаулық тағамды.