«А априори» - бұл табынушылар үшін шоколад

Кондитерлік «VK» «априори» жаңа брендін құрды. Шоколад Осы бренд премиум класс жатады және 2012 жылғы жасалды.

«А априори» - шоколад, осы мақалада ұсынылған, оның фотосурет, өнімдердің кең өнім диапазоны бар. Бөлек, ол опциондарға дәстүрлі емес көзқарас туралы айту керек:

• Дәстүрлі кафель;
• жеке қаптамада оралған шағын plitochki;
• «Ассорти» құрама қоспалар.

Баға Санаттар шоколад сыйлықақысын сәйкес келеді.

құру және шығармашылық кезеңдері

2001 жылдан бастап, «VK» өндірістік Қасымов, Рязань облысының қаласында орналасқан. Зауыттық мамандығы - корпоративтік брендтер бар шоколад және кәдесый өнімдері. 2005 жылдан бастап, өзінің сауда маркасы бар бар - «В.К.».

2012 жылы, ол жүргізілді бір ребрендинг бренд - енді ол «априори» болып табылады. ерекше салмалары бар ащы премиум шоколад, - сондықтан сіз қысқаша бүгін маркасын көрсету болады. аты ерекшелігі және жарықтық, артқы мерзімі философиялық түсіндіру көздеп, табысқа жету үшін оның тілегін pretentiousness өндірушісіне бөлектеу. Сонымен қатар, ол сондай-ақ, ғана емес, ресейлік нарықта, (аударым атауы және оның айтылу бірегейлігін жоқ) сату дамуын мүмкіндік береді.

Кәсіпорын Германия, Дания, Италия, Швейцария, қазіргі өндірістік желісімен жабдықталған. Олардың қуаты - тәулігіне 20-дан астам тонна. Бүгінгі күні, зауыттың иесі парадигмасы инвестициялар қоры болып табылады. Осы тұрғыдан алғанда, кейбір өзгерістер компанияның маркетингтік саясат орын. Компания шетелдік өндірушілерді ығыстыру шоколад премиум брендтердің нарықтық үлесін алуға бағытталған. 50% -ға дейін - ресейлік нарықтың осы сегментінде әрқашан швейцариялық компания Lindt үлгерді.

Компания «VK» қазірдің өзінде сегментінің төрттен ие. Компанияның өршіл жоспарлары - арттыру нарықтық үлесінің маркасын пайдаланып импорт біртіндеп ауыстыру отырып, «априори».

Шоколад: Шығарылатын өнім құрамы

Нарықтық қара шоколад қолдан жасаудан бай. Бұл, какао-май немесе тіпті оның ауыстыруды инвестициялауға ең алдымен, сәтсіздікке қамтиды. ішінара ауыстыру хабарлама тырысамыз бар инвестиция орындамау қиын, сіз тек ұйымдардың аудиторлар пікірі сене аласыз. қара шоколад өндіру зауытының шығару уақыт өте келе «ВК» бірнеше рет түрлі мекемелер тексерілген. Ал мен құрамы туралы ешқандай түсініктеме болды, немесе өндірісті техникалық жағдайларға сәйкес ешқашан. Мұндай көрсеткіштерге төтеп күрделі: қажеттілігін және мамандарды, сондай-ақ (одан иелері) басшылыққа ниет «брендін ұстап».

ТМ какао мазмұны «априори» (классикалық ащы шоколад) - 65, 75, 85 және 99%. құрамында кем какао, тәтті шоколад. 99% какао - бірегей шоколад, дәмі дереу шешуге болады, бірақ бір немесе екі рет әдет мүмкін емес тайдыру үшін бар. хош ашылғаннан кейін бірте-бірте анықталды, аузы ұзақ тұрақты қабат қалдырып, қанық кедір-айналады. Ащы шоколад басқа брендтер ТМ шатастыруға қиын «априори».

ерекше толтырғыштар

зерттеулер мамандар кондитерлер преференциялар премиум-өнім сарапшылар, біз Ресей нарығына кейбір ерекшеліктері анықталды. цукаттар лимонның және апельсин, бадам гүлтешелері, зімбір, даршын, Cayenne бұрыш: мынадай толтырғыштар өндіру сауалнама негізінде қабылданды. Аралас - имбирь мен қантқа матырылған лимон, бадам гүлтешелері және қантқа матырылған апельсин, өрік тұқымдар, Cayenne бұрыш , және табиғи жалбыз - өте дәстүрлі емес. Бірақ бұл бірегей бренд етеді «априори».

Шоколад: клиенттердің пікірлер мен мамандар-диетология

бірінде лимон және зімбір шоколад ерекше үйлесімі мен апельсин және бадам басқа ерекше сергектік атап, жанкүйерлер түпнұсқа хош бағалады. жалбыз және Cayenne бұрыш комбинациясы, ол өте ұзақ соңынан беріп ретінде атап өтілді. абрикос шұңқырларға бар шоколад Astringency кедергісі және дәмі талғампаз әуесқой тәтті бағалады. True гурманы 99% ащы шоколад, оның дәмді тұздылығы басталатын және екінші және үшінші бөлігі көріңіз бақылаусыз ниет атап өтті. Диета ащы шоколад бөлігін 99 пайызы «априори» орнына таңғы жеуге кеңес береді.