Адам денсаулығы үшін балық жақсы қандай? Қуырылған балық - пайдасы мен зияны

лауазымын ұстап, кім үшін, ол ақуыздың бар денені қанықтыру үшін өте маңызды болып табылады. Бұл балық емес, оны жасаймыз? Сіз билік үшін осы өнімді пайдалану алдында Бірақ, денесі барынша игілігі үшін бұл туралы ойланып көрейік. балық кейін әр түрлі. теңіз немесе өзен - оны көреді қандай?

Мекендейтін балық ғана емес бөлінеді, сондай-ақ оның ет майлылығы жатыр. Ол ұстап жатқан қайда білу, сондай-ақ маңызды болып табылады. Өйткені, балық қоршаған ортаға экологиялық тұрғысынан проблема бастап тәннің барлық теріс материал жұтып. А тұқы, алабұға және тұқы, жасанды су қоймаларында өсірілетін, жиі олардың ет шошқа дәмі сияқты болып қабылдау, азық-түлік қалдықтарын беріледі. Осы мақалада біз қандай сұраққа қарастырамыз ең пайдалы болып табылады балық адамзат үшін.

Азық-түлік өнімнің құны

Ресейліктер жақында теңіздер тұрғындары мен өзендер әсте. арттыру ет кестелерде пайда болады. ол қатерлі ісік, миокард инфарктісі мен инсульт қайтыс себебі ретінде бірінші кезекте барды қалғандығына таңғалатын ештеңе ма? ның азық-түлік балық ретінде пайдалы қарағанда жақынырақ қарастырайық.

оның сапасын ең маңызды полиқанықпаған май қышқылдарының болуы болып табылады. Олар сондай-ақ, омега-3 деп аталады. Мұндай қосылыстар сіз жануарлардың немесе көкөніс ет немесе жеміс таба алмайды, болып табылады. көп Омега-3 балық кейбір сорттарын, басқалары - кем. біз полиқанықпаған май қышқылдарының ағзасына пайдалы әсерлері туралы әңгіме Төменде.

балық барлық түрлері қамтылған заттың денсаулығы үшін тағы бір таптырмас, фосфор бар. жетіспеушілігі осы минералдың ағзасында бар кезде, проблемалар тіс, сүйек, жады басталады. Балық, теңіз болып йод бай. Бұл минералдық ми функциясын оң әсері болып табылады. Бірақ, ең бастысы, балық қарағанда пайдалы, сондықтан ол сіңірілетін белок болып табылады. теңіздері жоғары сиыр калориялық мазмұны тұрғындарының кейбір сорттарын ет, бұл майлар орган тез ыдырайды болғанына қарамастан. балық диетологтардың ұсынылады Сондықтан, үстелге, кем дегенде аптасына үш рет болуы тиіс.

денсаулығы үшін панацея?

жоқ «әмбебап таблетка» барлық ауруларды емдеу, бар. Сондықтан, мұндай өнім біз ұзақ және бақытты өмір сүре алмады, деп жеп, бар. темір өте аз балық, сондықтан басқа көздерден осы минералдың алынған болуы тиіс. Бірақ судың химиялық құрамы салыстырмалы бай тұрғындары болып табылады. тиімді балық қандай сұраққа жауап іздегенде, бізге кедергі мәселесіне ерекше назар аудару керек.

Сіз фокустар жүрек ойнауға бар? Омега-3 (ақсерке, сардина, скумбрия, майшабақ мұхит) бай балық сорттарын сүйенеді. қышқылы қан тамырлары тазарт ұюын төмендетеді және қан қысымын қалыпқа келтіреді, жүрек жиілігін орнатуға көмектеседі.

салмағын жоғалтады келе ме? Содан кейін сіз майсыз балық (сайды, хек, Навахо) сай. белоктар көп осы түрінен.

теңіз алабұға (теңіз қасқыр) бар бұлшық және ДӨО жасауға көмектеседі. бауыр жақсарту үшін, палтус сүйенеді. йод бар денені қанықтыру теңіз балық жейді. Өзені тұрғындары (алабұға, мөңке балық, тұқы) асқазан-ішек жолдарының проблемалары бар адамдар үшін пайдалы болады. шортан ет инфекциясы күресуге көмектеседі антисептикалық болып табылады. балық ет артықшылықтары ұзақ дәлелденген. Оның тәтті салдарды орташа майлылығы, ол тері және жүйке жүйесінің тиімді болып табылады.

Қандай балық көп пайдалы - жабайы ауланған немесе тұтқында өскен?

Бұл мәселе, ол әуелі сияқты оңай емес. Бір жағынан, олардың табиғи ортасы балық өнімдерінің алуан жейді. Ол жем іздеп, ол қажетсіз майлар жинақтауға мүмкіндік бермейді ұзақ қашықтықты жылжытады. Мұндай адамдар шағын тоғандар тұратын стресс ұшыраған жоқ. Осының бәрі ет дәмі әсер етеді. Бірақ, екінші жағынан, қолайсыз экология тікелей адам организмі үшін балық пайдалану әсер етеді.

ластанған өзендер мен көлдер өмір сүріп жеке тұлғалар жақсы қарағанда зиян емес, тудыруы мүмкін. денсаулық сақтау және кейбір теңіз өмір үшін ешқандай кем қауіпті. Атлант тунец: төмендегідей «? Балық пайдалы» сұраққа, жүз немесе екі жүз жыл бұрын ескере отырып, жауап болар еді. Бірақ қазір оның халық күрт төмендейді. Ал ұстау үшін басқарады ет жануарлардың, жылы, қауіпті сынап бар.

олардың табиғи ортасы тұратын Балық, жиі тұтқында өскен қарағанда құрттар жұқтырған. Бірақ көбінесе тоғандар тұрғындары теріс олардың ет дәмі сипаттамалары әсер етеді және олардың пайдалы қасиеттерін төмендетеді дәстүрлі азық-түлік қалдықтарын, тамақтандырды.

балық майдың Санаттар

тұз және тұщы су органдарының барлық тұрғындары үш ірі топқа бөлінеді. жіктеу үшін негізгі критерий олардың ет омега-3 қышқылдары сапасы болып табылады. біз жоғарыда аталған осы қышқылы артықшылықтары. Ол қандағы триглицеридов деңгейі төмендетеді, сондықтан инсульт қаупі, кім туралы пайдалы әсері бар. Балық майы, сондай-ақ, салауатты теріні және шашты қабылдау тырнақ, тістер, нығайтады депрессия және басқа да жүйке бұзылуы күресуге көмектеседі.

Осы тұрғыдан алғанда, балық қандай сұраққа жауап, адамға ең пайдалы болып табылады анық. Біріншіден, ол лосось барлық түрлері (ақсерке, Chum ақсерке, қызғылт лосось) мен бекiре (бекіре, бекіре тұқымдас) ғой. Олардың кемінде 8% майлылығы. Бұл топ, сондай-ақ майшабақ, жыланбалық, палтус, скумбрия кейбір түрлерін қамтиды.

4 8% -ға майлылығы балық екінші санатты. Ол - форель, скумбрия, палтус, алабұға, тұқы, тунец, сом, майсыз майшабақ.

Соңында, диеталық балық. хек, Поллок, треска, navaga, алабұға, пулеметчика, камбала, шортан, табан, путассу май кемінде 4% құрайды. Бірақ балық белоктардың осы түрлері көп. 100 грамм барлық 80-100 калория осы санаттағы Калория өкілдері қатысты. өнім. Сондықтан, бұл балық салмағын жоғалтады келетіндерге арналған жеуге жақсы.

Мұқият сұрыптау: Сіз ядро және жоғары қан қысымы қажет

денсаулық проблемаларын шешу үшін қан тамырларын блоктауға болады холестерин тақта орнатылды жою маңызды болып табылады. Және бұл полиқанықпаған май қышқылдары омега-3 жеңе үздік болып табылады.

Қандай балық майлы санатынан пайдалы? Ол скумбрия. Ол көптеген қышқылдары сөйледі. Бірақ адамдарды зақым келтіруі мүмкін Қаныққан майлар, орнына шағын асқазан секрециясын, төмендеді. Тағы да, сіз скумбрия пайдалану қандай формада қарастыру қажет. ол жиі ысталған түрінде сатылады. Ол ет сияқты өңдеу, әсіресе ыстық түтін, балық пайдалы қасиеттерін төмендетеді білген маңызды болып табылады. Better скумбрия жеуге пісірілген немесе ысталған.

сұлулық пен жастардың қоймасы

сау шаш, тері, тырнақ және тіс үшін пайдалы қандай балық? Бірі осы мағынада дәрумендер Е және сызық B. көп онда, олар деп аталатын қызыл балық есімде жоқ. Ол Chum, қызғылт лосось, sockeye ақсерке, ақсерке. Олардың ет өте майлы болып, Калориясы кем шошқа емес. Бірақ алаңдамаңыз. Бұл май-ақ, дене жұтып және жаман холестерин жоқ. Керісінше, ол ерітілген А, Е және D. асырады Бірақ сау жылтыр шаш, тамаша тері, тырнақ бекініс, арқан балық үшін ең дәрумені жауапты. жеткілікті балық 100 грамм, осы дәруменнің күнделікті талапты толтыру үшін сонша Ол.

шаш тығыздығы басшысымен сіз салдарынан майлы арқан балық жиі тұтыну үшін қосымша салмағы pristanut деп қорқады? Содан кейін балық тұщы түрлерін өтіңіз. Диеталық, бірақ сау тері және шаш, қаралады алабұға, шортан, тұқы, сазан, мөңке үшін кем пайдалы емес.

Болашақ аналарды

Бақтақ - жүкті әйелдер үшін пайдалы балық. Ол Арқан балық кем май, бірақ Омега-3 оған кем емес. баланы күтіп әйел, балық тағам жеп кем дегенде аптасына бір рет болады, онда ол жүктілік (таңертең аурудан, шаш жоғалту және т.б.. D.) байланысты барлық проблемаларды аударуға оңай. Омега-3 типті тиесілі докозагексаеновую қышқылы, жатырдың белсенділігіне әсер және, осылайша, түсік тастау қаупін азайту, ол простагландиндердің деңгейін төмендетеді.

жүкті әйелдер рационында енгізілген кез келген балық, ұрықтың қалыпты дамуына ықпал етеді. Қанықпаған май қышқылдары ми функциясын оң әсер, жүйке үшін жүкті әйелді қорғау. Теңіз балық болашақ аналар тұщы кезектесті қажет.

семіз адамдар үшін

Егер сіз қандай балық пайдалы, салмағын жоғалту қандай кеңес бере аласыз? Денсаулық өндіру Индустрия және хек жон ұсына алады. Бұл диета диета ет шафран треска, треска және емес майлы балық басқа түрлерін қамтиды, сондай-ақ қажет. Әсіресе дәмді (сондай-ақ, теңіз алабұға ретінде белгілі) Жерорта теңіз алабұға сияқты танымал өнім болып табылады. балық 100 грамм ғана 112 калория бар. Семіз адамдар жиі бауыр аурулары зардап шегеді. Бұл жағдайда, олар палтус жеуге неғұрлым ықтимал болуы тиіс. зат синтездеу антиоксиданттармен және еркін радикалдардан бауыр қорғайды - бұл балық ет құрамында селен. Тунец тамаша зат алмасуды қалыпқа және, осылайша, сондай-ақ, салмағын жоғалту ықпал етеді.

Қуырылған балық: төлемдері бар және зиян

Бұл пайдалы, ол азық-түлік өнім өзіне қатер төндiретiн мүмкін әрбір жолында:

• ескірген,
• Ол экологиялық қолайсыз тоғанда өсіріледі
• гельминттер жұқтырған.

Ол балық пісіру білуі бірдей маңызды болып табылады. Өйткені, онда сіз назарға байланысты өнімдерді қабылдауға тиіс. пісірілген балық денсаулығы үшін Әсіресе жақсы. қуырылған тамақ өнімдерін пайдалану әлдеқайда аз болып табылады. жылыту бойынша мұнай Пісіріп болғаннан кейін канцерогендерден секретировать бастайды. ол қосу емес, сондықтан Бірақ, екінші жағынан, қуырылған балық осындай тәбетті сағымды ... өнімді өңдеу кез келген басқа нысанда астында емес, пе. Тек бір қорытынды: ол майы жоқ күюге қарсы табаға балықты қуырып қажет.