Pie Smetannikov, рецепт біз көптеген ностальгические болып табылатын, жиі кеңестік заманда біздің аналар мен әжелер дайындаған. Ал содан кейін Ұқсас атауы бар тәтті-дәмділер кез келген асханадан сатып болар еді. Қазіргі уақытта танымал Ватрушки және ашытқы, бірақ жақсы ескі бәліш Smetannikov есте ұстайық - бұл сіз өздерін және жақындарынан жағымды сәттерді жеткізуге көмектеседі рецепт. оның даусыз артықшылықтары басқа төмен құны Құрамы.
Smetannikov бәліш. рецепт классикалық
Пештің қосыңыз. ол жүз дейін сексен градус Цельсий қызады дейін, сіз дүкеннен барлық ингредиенттер ма тексеру көрейік. Сіз май жүз грамм, екі үлкен жұмыртқа, ұн сегіз қасық және какао бір шай қасық, жүз сары май грамм, қопсытқыш, қаймақ жеті жүз грамм (сіздің қалауы бойынша майлылығы) және ұнтақ қант жүз грамм, қоюландырылған сүт жақсы банк керек. микшер немесе блендер жұмыртқа және май көпірту бөлме температурасына дейін, қоюландырылған сүт, алынған қоспаны қосып және орта жылдамдығына ұрып жалғастыруда. шамамен қырық секунд қайтадан көпірту, қопсытқыш қосыңыз. қамырға тікелей ұн просеять біркелкі оның күрек vymeshivaya. Дайын болғанда, сіз еленген какао қосып келеді, олардың бірі екі бөлікке, Қоспаны бөліңіз. Араластырыңыз және майланған түрінде құйыңыз. Егер сіз пештің өлшемін мүмкіндік болса, Bake торт бірге, олар өз кезегінде туралы жиырма минут әрбір пешті қажет. Оның орнына, сіз пішін табаларды пайдалануға болады, немесе сіз жасауға келсе шаршы торт - пісіру. торт Smetannikov пісіруді жалғастыру - рецепт ол қаймақ елестету мүмкін емес. оған қабылданған және қант болады арналған. Бірақ ұнтақ көп еритін болып табылады және тіс туралы писк емес. Онымен кілегейді шайқау. Сонымен қатар, Сіздің торт көз үшін пісіру керек. оларды Cool, ұқыпты жартысында кесіп жиектерін (лақтырып емес, олар ыңғайлы келеді), кесу. Кесу торт саусақ ыдысқа күйреп. Олар Жаңбырлатып үшін пайдалы болып табылады. Ақ және қоңыр, бай peremazyvaya крем айнымалы, бір-біріне жартылар тортты бүгіңіз. олар тығыз болса, сіз шанышқымен немесе шұқығыш оларды тесіңіз болады. Бұл жағдайда, олар әлдеқайда жақсы нанымдардың болып табылады. Сіз ұнтақталған шоколад және жер жаңғақ қосуға болатын дайындалған ұнтақты, себіңіз, қалған крем торт жабыңыз. сіңдіру тоңазытқышқа салыңыз. Ал сіз келесі күні сіздің торт Smetannikov көріңіз. рецепт жарты сағат берер алдында тоңазытқыштан еркелетіп алуға кеңес береді.
Қаймақ торт салмасы бар
Бұл өте оңай рецепт болып табылады. Сіз үшін сұраққа жауап беру қиын емес болса: «Smetannikov дайындауға қалай» PIE Толтырылған одан да қарапайым көрінуі. ол аспаздық туралған қатпарлы бірнеше өзгешеліктері ерекшеленеді, бірақ дәмі өте оған ұқсас болып табылады қамыр. Бұл торт және бәліш құм арасындағы айқас ғой. сары май тұздалмаған сары май 110 грамм және ұнтақ қант қырық грамм араластырыңыз. шанышқымен Маш. ұн қосып, (олар бөлме температурасында болуы керек) екі ақуыздарды қосу. Содан кейін бірнеше сағат тоңазытқышқа жіберу. 15 минут толтыру жоқ, және сол уақыт Bake негізі толтыру дайындау. қаймақ үш жүз грамм, қант жетпіс грамм және үш жұмыртқа сарысы, тамаша бұқаралық микшер ас қасық картоп крахмал көпіртіңіз. , Базаны үстіне қырық бес минут бойы прожиг құйыңыз.