GERD: емдеу, диета. ГЕРД арналған емдәм: меню, рецепттерді пісіру

Асқазан-ішек жолдарының (АІЖ) аурулары жер бетіндегі кез келген басқа адам ауырып болып табылады. Дұрыс тамақтану, зиянды азық-түлік, стресс - бұл гастрит, ойық, асқазан рефлюксті ауру (қысқа GERD) негізгі себептері, және ас қорыту жүйесінің басқа да көптеген проблемалар бар. Бірнеше адам кез келген ауруынан қалпына келтіру жолы кешенді емдеу негізгі компоненті арнайы диета болып табылады, және асқазан-ішек жолдары емдеу аурулары тамақпен және мәзірлер режиміне байланысты екенін білеміз. Сондықтан дәл GERD қандай? Бұл ауру емдеуге қарағанда? ГЕРД арналған емдәм, рецептер және төмен мәзірлер туралы құрастырылды.

GERD не? Себептері мен белгілері

Асқазан рефлюкс ауруы (ГЭРБ) - осылайша қабынуын тудырады, оның сфинктерінің түбі арқылы өңеш ішіне асқазан мазмұнын босатуға асқазан-ішек жолдарының ауру. а hiatal грыжа ең себебі. Аурудың белгілері кеуде ауыруы, қышқыл регургитация, қыжылдау болып табылады. жүрек айнуы мен құсу - Кейде қанықтыру сезімі бар, іштің кебуі, ентігу, жөтел, сирек бар.

GERD Емдеу: жалпы нұсқаулар

қамтитын, кешенді көзқарас таңдау үшін қажетті кез келген аурудың емдеу:

есірткі: 1.

• ингибиторлары немесе блокаторы, асқазан сөлінің қышқылдығын ( «Pantoprazole» «Nexium» «Omez» «Nolpaza») төмендету протонды помпа;
• Антациды ( «Rutatsid» «Maalox» «Gaviscon» «Ренни», «Almagel»);
• gastroprotectives ( «De-артиллериялық зертханалар», «Bismofalk» «Venter»);
• седативные.

2. Дәрі-дәрмек тегін емдеу:

• диета қалыпқа;
• ГЕРД үшін диета;
• халық компенсациялар.

3. (төтенше жағдайларда) Хирургиялық емдеу.

Рандауна ГС емдеу азық-түлік тұтыну туралы Басты ұсыныстар

Рандауна ГС емдеу үшін негізгі ұсынымдар:

1. Бұл диетаны әртараптандыру және 5-6 рет күніне жейді қажет.

2. жартысы әдеттегі доза азайтыңыз. дәмдеуіштер мен тұз тартылған алуға болмайды.

жедел кезеңінде 3. куки және қуырылған тағамдарды жою. ауру асқазан жараланды емес және асқазан сөлінің жедел өндіруді себеп емес, жеңіл тамаққа. - диета емдеу: Біз мықтап ГЕРД екі ұғымдар байланысты болуы керек.

4. түнде дейін жүктеп емес! ұйқы және тамақтан арасындағы ең төменгі интервал - 2 сағ.

5. абайлап тамақ жевать!

6. тамақтан кейін, сіз жеке жұмысты жүзеге асырады және орындау мүмкін емес.

ремиссия кезеңінде 7. негізгі ережелерін ұстануға тырысады.

Ешқандай жағдайда 8. аш баруға емес!

9. диета пациенттің жеке ерекшеліктеріне және преференциялар негізінде таңдалады.

ГЕРД тыйым тағамдар

ГЕРД үшін диетаны қамтамасыз етпейді өнімдерінің тізімі:

1. Drink:

• алкогольді ішімдіктерге;
• күшті шай, кофе, какао;
• содовые (лимонад, кола, энергия);
• жалбыз сусын және жалбыз.

2. Дәмді тағамдар.

3. Шоколад.

4. Жемістер мен көкөністер, изжоги тудыратын (әрқайсысы үшін - жеке).

5. Май сүт өнімдері:

• 2% сүт,
• крем;
• май йогурт;
• майлы ірімшік және сүзбе.

6. қуырылған ет және ет өнімдері.

7. Қуырылған тамақ (картоп, бауырсақ, баклажан және т. D.).

8. Fast Food.

уәкілетті өнімдер

ГЕРД үшін диетаны кіреді Өнімдер:

1. Ақуыз тағамдар:

• пісірілген жұмыртқа - 2 дана артық емес. тәулігіне, бу омлет;
• балық: треска, алабұға, тұқы, шортан, шафран треска, алабұға;
• майсыз ет - (тері жоқ) бұзау, сиыр, құс, қоян еті, буланған немесе пеш (тефтели, тефтели, пісірме, суфлам);
• Шикі сүт және сүт өнімдері: майсыз йогурт, тамақтан кейін айран және йогурт; төмен майлылығы ірімшік - қаймақ немесе Кәстрөлге бар; емес қышқыл толтыру ретінде қышқыл; сүт - жеке.

2. Майлар:

• өсімдік майлары (күнбағыс, зәйтүн, жүгері) - 10-20 г, тәуліктік;
• сары май - тәулігіне 10-20 г.

3. Көмірсулар:

а. көкөністер:

• шикізат жылы: тері жоқ қызанақ, қияр, сәбіз, қырыққабат жұмсақ сорттарын шағын сомасы, көк.
• қояншөп, картоп, бұршақ, қызылша, сквош, асқабақ: пюре және кастрюль түрінде.

б. Жемістер мен жидектер - тек жұмсақ, тәтті сорттары мен пюре, пісірілген, пісірілген.

б. Нан, кеше.

D. Каши жартылай сұйық немесе қажалып: ұнтақ, сұлы, қарақұмық, күріш.

е. Макарон өнімдері.

F. Тәттілер: кәмпиттер, крем, nesdobnoe печенье, кәмпиттер, желе, желе.

GERD: диета (мәзір шамамен)

Мұндай мәзір диетология немесе гастроэнтеролог жасалған, сондықтан ол барлық науқастар үшін стандартты емес болып табылады.

Таңғы ас: Асқабақ-картоп пісірмесі, ерлі-зайыптылар, крем үшін балмен шөп шай омлет.

Түскі ас: қаймақ майсыз сүзбе, компот.

Түскі ас: кеспе сорпа, бу тефтели, күріш ботқа, шай және мармелад.

Күндіз тағамдар: тост, сорпа, жамбас, жаңғақтар (3-4 дана.).

Кешкі ас: балық Бұқтырылған, салат, нан, балмен зімбір шай.

Екінші кешкі ас: жаңа піскен жидектер қолдан йогурт.

ГЕРД үшін Pevsner диета

Белгілі дәрігер Manuilom Pevznerom арнайы әзірленген медициналық диеталар аурудың емдеу көмектеседі. ГЕРД жылы Diet саны 1 ең қолайлы болып табылады.

Diet 1 1А, 1Б, 1м бөлінеді №.

1а диета басталуымен немесе маусымдық шиеленісуі бірінші 6-8 күндері басқарылады. диета ең нәзік химиялық, асқазан-ішек жолдарының шырышты жылу, механикалық әсер, осылайша қабынуын азайту мен эрозиялар және ойық шипалы қамтамасыз етеді. Азық-түлік пісірілген немесе буланған, төбелес және сұйық немесе жұмсақ күйде қабылданады. ыстық және суық қарсы. Сіз жеуге болады омлет бу, әлсіз шай немесе шөп сорпасын, кисель, сорпалар және ботқа. төсек сусын сүт барарда, әр 3 сағат сайын жейді.

GERD 1b үшін диетаны тағайындалған симптомдарды тыныштандыруға кезде. Бірге жоғарыда рұқсат тағамдар ол сорпа, ет және балық гамбургерлер және буланған фрикадельки, ақ нан крекер кіреді.

диета 1м 1a және 1b барлық тағамдар мен рецепті диеталар қамтиды, бірақ тамақ neprotertye түрінде қабылдануы мүмкін. барлық симптомдары ыдырауы кейін тағайындалды.

ГЕРД арналған емдәм: рецептер

жұмыртқа үлпегі сорпасы

көжені дайындауға майсыз ет (құс, сиыр еті, бұзау) бойынша. екі жұмыртқа Beat және сорпаны қайнаған 1 литр оларды құйып, жақсылап араластырыңыз, podsolit. Сіз ақ нан туралған гренки қосуға болады.

тефтели ет

қайрайды сиыр немесе тауық ет тартқышты 1 кг. сүт немесе суға малынған ақ нан 100 г қосу және 1 жұмыртқа. кішкентай тұздалған суда лақтырып, күтіп қайнатып, жылу баяулату және 10 минут қайнатыңыз.

Картоп пюресі мен асқабақ

1 және жұқалап 3-4 цуккини орта картоп, аспаз, tolkushkoy немесе блендер пайдаланып езбе мемлекетке алып, май 10-20 г қосыңыз.

гүлді қырыққабаттың бар омлет

гүлшоғыры бойынша бөлшектелген тұзды суға қайнатып 1 бас гүлді қырыққабаттың жылы. майымен Пісірме табаққа майлауға, түрінде орамжапырақ салып. 2, жұмыртқа Beat сүт 100-150 грамм қосып, тағы да көпірту және орамжапырақ үстіне құйыңыз. Буланған.

ет Pate

тауық еті, бұзау немесе сиыр еті 1 кг қайнатыңыз. Бұл аралас болуы мүмкін. 20 мин. пісіру соңына дейін табада пісірілген сәбіз таста. ет дана, сәбіз бірге ет тартқышты немесе араластырғыш өмірдегі кесіңіз. май қосыңыз.

Сүт кеспе сорпа

ұн 1 стакан 1 жұмыртқа, 1 ас қасық араласқан. л. су. 4 бөлімнен, 10-15 минут өте жұқа құймақ және құрғақ әрбір орама Қамырды екіге бөліп. орама Қамырды жайыңыз, ұзыншалап. баяу отта 10-15 минут су мен қайнату қайнаған кеспе қосыңыз. 3.5-бап қайнатыңыз. сүт, 1 CH қосу, сүт, кеспе құйып. л. тұз 2 сағ. Л. қант. майымен ұсыныңыз.