Duck Асқазан. арналған рецепт

Duck асқазан оның арзан қарамастан, әсіресе пайдалы және өнімдер ең дәмді бірі таба. Алайда, құстардың осы бөліктерінің нақты дәмі әркімнің дәмі жоқ. Ал ұзақ уақыт бойы (рецепт төменде қараңыз) үйрек Асқазан пісіріңіз. Бірақ Қытай сияқты Шығыста кәсіби аспазшы, бар осы ингредиент Ыдыс-аяқ өте танымал. Мүмкін үйрек еті өнімдері адамның денесі қажет мөлшерде құрамында, өйткені натрий, фосфор, оның темір, мыс. ақуыз, мүлдем жоқ көмірсулар, төмен калориялы азық-түлік өнімдерін аз май көп бар.

Пайдасы мен зияны

Арқасында оның құрамы асқазан үшін гемоглобин арттыруға көмектеседі. Сондай-ақ, тері, шаш және тырнақ жағдайын жақсартады. жер қойнауының сорпа ерлер (сондай-ақ, кем дегенде бұрын Тәуіптер ойладым) күш пен потенциал қалпына келтіру. жағдайларда осы өнімнің идиосинкразия болған кезде, немесе тағамдарды дайындау үшін ескірген өнімдер пайдаланылды жағдайларды қоспағанда, егер олардан ешқандай зиян.

оқыту ерекшелігі

құс асқан, Сіз ұзақ үйрек Асқазан дайындауға бар. тағамдарды рецепт жүзеге асыру өте қарапайым және мұқият термиялық өңдеу талап - қайнаған немесе қаймақ жылы қандырып. Пайда болуына ықпал пупками (олар нәзік адамдар деп атайды) шағын жарамдылық мерзімі бар. Сондықтан, сіз мұқият өнімнің таңдау жақындай керек: ескірген емес, тек қана жаңа піскен қабылдайды. олар тоңазытқышта жатқан және, егер дұрыс сақталған еді қанша белгісіз, өйткені мұздатылған ет өнімдерінің, аулақ болу керек. асқазан пісіру алдында мұқият май тазаланған суды, ішіндегі қосалқы қамтиды кесілген кутикуланы жүгіруден жуу керек.

Duck Асқазан. рецепт 1

Осылайша дайындалған ет өнімдері (екеуі де - жоғарыда қараңыз) бір килограмм мөлшерінде басында zamarinuem кезінде. тұздықталған өсімдік майы стакан алып, құрғақ қызыл шыны, арнайы құралы, lavrushki бірнеше парақтарын туралған немесе Шуды, сарымсақ басшысы тазаланды. Сіз ұнтақталған бұрыш немесе сізге таныс басқа да дәмдеуіштер қосуға болады. Біз еттің тұздық құйыңыз, араластырыңыз, таспасымен жауып, овернайт салқын жерде қойғызды.

ұқыпты (көп пайдалы) біріктіру маринадталған пайда болуына ықпал пупками және жапқанша алыңыз. Фунт садақ қауызынан тазартылған және сақина немесе жарты сақина кесіңіз. жоғары шетінен (түрі тұман) бар Кәстрөлге немесе табаға өсімдік майын бірнеше ас қасық жылытып және жеңіл-желпі бар ет қуырып аласыз. табаға тұздық құйыңыз, баяу отта туралған пиязды қайнатыңыз қосыңыз. Бұл дайын болуы, өте ұзақ процесс болып табылады. Тек екі сағаттан кейін тағам дайын. Қаласаңыз, су дайындау кезеңінде қосылады. соңында сіз қаймақ, ұнтақталған бұрыш және тұз қосуға болады. пісірілген күріш немесе қарақұмық кестеге Жақсы. Бұл жерде үйрек асқазан үшін қарапайым, бірақ өте ұзақ уақыт рецепт болып табылады. Бірақ дәмді және арзан!

Duck Асқазан. рецепт 2

Жоғары өнімдер ұсынылған және осы бар балдыркөк сорпа. Сонымен қатар, ол, таңқаларлық жақсы дәмі бар, денеден токсиндердің салмағының жоғалуы және жоюды ықпал етеді. Бұл үйрек Асқазан дайындауға қалай тағы бір жолы болып табылады.

Құрамы: пайда болуына ықпал пупками - 300 грамм, картоп - 3 дана, сәбіз - дана 1, жұмыртқа (бір немесе үйрек бар болса) жұп, балдыркөк түбірі - 300 грамм, балғын жасыл бұрыш, тұз.

Табаға шағын кесектерге кесілген дайын пайда болуына ықпал пупками, салып, көбік алып тастау, шамамен сағат оларды дайындау. Содан кейін ыдысқа аршылып, туралған картоп қосыңыз. Содан кейін - үгітілген сәбіз және балдыркөк. тендер дейін пісіріңіз. Тек сплит үйрек жұмыртқа соңына дейін және сорпа құйылады. Тұз және дәміне қарай бұрыш. қызмет көрсететін бұрын, майдалап туралған көк киінген және - жақсы көреді кім - қаймақ.

барлық дастарқан!