Cookies «мерейтойлық»: Аты аңызға айналған рецепт емдейді

Кім «мерейтойлық» Таң кукилерді жақсы көрмейді? Әрине, мұндай адамдар жоқ. Ол онымен таңғы сиқырлы болып, сондықтан дәмді ғанибет екен. Ол белгілі бір өнім, әмбебап кез келген сусындар үшін жарамды екенін атап өткен жөн (т.б. шай, какао, кофе, сүт, йогурт, қатық және.). Бірақ, өкінішке орай, жоқ әркім немесе дүкенінде куки «мерейтойлық» сатып келеді болады. Осыған орай, біз сізге оны дайындау егжей-тегжейлі әдісін беруге шешім қабылдады.

қадам рецепт бойынша қадам: печенье «мерейтойлық»

Ол сізге тырысты жолына қарамастан, үйде күтім дүкендерде сатылады не ұқсас жұмыс істемейді екенін атап өткен жөн. Өйткені, осы өнімнің негізі ретінде өндірістік ортада барлық хош түрлерін, қосылған дәм жақсартқыштар т.б. және. Осы тексеру үшін, сіз дайын печенье және оның құрылымы көзқараспен сатып алуға болады. Бірақ бұл факт қолдан Goodies нашар алуға дегенді білдірмейді. Керісінше, ол әлдеқайда дәмді және сау болады. Осы орайда, бұл күн сайын кем дегенде дайындалған болуы мүмкін.

Cookies «мерейтойлық»: негіздерін бөлігі

ингредиенттер ретінде алынады:

• Бидай ұны ақшыл - шамамен 650 г;
• Жүгері крахмалы - 50 г;
• ұнтақ қант - 180 г;
• сироп төңкере - 30 мл;
• пісіру үшін маргарин - 210g;
• жаңа сауылған сүт май - 30 мл;
• жұмыртқа ұнтағы - 30 г (жаңа піскен тауық жұмыртқа ауыстырылуы мүмкін);
• Apple сірке суы, 6% - бірнеше тамшы;
• сода асхана - 4 г;
• йодталған тұз жақсы - 4 жыл

инвертті шәрбат дайындау

Өздеріңіз көріп отырғандай, печенье «Юбилейный», оның мүшелік қымбат және сирек өнімдерінде қамтымайды. Дегенмен Инверсия алу қиындықтар болуы мүмкін сіз сиропты. біз, сіз өзіңіз дайындауға болады қалай осындай тәтті туралы айтып келеді сондықтан. Бұл үшін бізге қажет:

• құм қант - 350 г;
• Қайнаған ыстық су - 150 мл;
• сода - 1,5 г;
• лимон қышқылы - 2 жыл

дайындау үшін инвертті шәрбат біріктіруге тиіс қант қайнаған ыстық сумен. Содан кейін қоспасы өнімнің толық ерігенге және қайнаған сұйық күте, үнемі араластыра отырып, табаққа салып және болатын. Осыдан кейін, нәтижесінде жаппай лимон қышқылы құйып қажет, содан соң мықтап қақпағын ыдысты жабуға және 45 минут бойы баяу отта қайнатыңыз. Әрі қарай тәтті өнім бөлме температурасында толық салқын болуы және пісіру сода қосып, қарапайым су бірнеше тамшы сұйылтылған керек. (5-10 минут) көбік аяқталғаннан кейін, сіз жас сары инвертті шәрбат сияқты сұйық бал алу керек.

Қамырды илеу процесі

Үй печенье «мерейтойлық» тез арада пеште пісіреді. Сіз онда оны қояр алдында Бірақ, ол сондай-ақ араластырылып құм негізі болуы тиіс. Ол екі кезеңмен оны жасады. инвертті шәрбат, жаңа сауылған сүт пен ас содасы ылғалданған: сіз металл ыдыста пісіру үшін маргарин балқып, содан кейін оның салқын аздап және келесі компоненттерді қосқыңыз бастау үшін. Осыдан кейін, жеке ыдысқа мұқият просеивают бидай ұны, жүгері крахмал, қосу және араластырып керек жұмыртқа ұнтағы, қант және тұз аз. Сіз жаңа піскен тауық жұмыртқа пайдаланып жатсаңыз, бұл жағдайда, ол араластырғышты пайдалана сілкіңіз ұсынылады, содан кейін балқытылған маргарин қойылады.

базасын екі кейін біртіндеп ұн және басқа да ингредиенттер қоспасы құйып тиіс Майлы сұйықтық дайын болады. Осы іс-шаралардың нәтижесінде, сіз сондай-ақ алақанға артта болып, жұмсақ, серпімді және біртекті қамырды, алу қажет. одан сіз әдемі куки «мерейтойлық» жасау мүмкіндігіне ие болды үшін, араластырылып негізі қалың орап ұсынылады пластикалық үлдірлерді 40-55 минут тоңазытқышта және орын. Осы уақыт ішінде, қамыр аздап қасарыстырып қоямын және жүзеге жылжымалы оңай болады.

мақалалар қалыптастыру процесі

барынша оны қалыптастыру үшін дүкен қолдан печенье көрінісін келтіру мақсатында, ол арнайы пышақтар пайдалану жөн. Сіздің үйіңізде мұндай құрылғы табылған жоқ болса, онда ол 5 немесе 6 сантиметр, диаметрі кәдімгі шыны пайдалануға рұқсат етіледі.

Сондықтан, печенье қалыптастыру «мерейтойлық» үшін фильм шығарыңыз, оны тоңазытқыш жылғы сәл мұздатылған қамыр алу қажет және екі бөлікке бөлінеді. Олардың бірі сәл Путассу содан кейін 5 мл дейін қалыңдығына парағының скатайте тиіс. Осыдан кейін, субстрат қабаты әдемі жартылай фабрикаттар және ақырын бөгде күрекше туралы кесіп тиіс, табаға оларды жылжыту. Бұл жез парақта бұл пісіру қағазды vystelit кеңес беріледі. Сіз бұл емес еді, онда ол сары май немесе маргарин бар табаны майлауға болады. Әрі қарай, кесілген өнімнің қалдықтары, жинау негізінде екінші бөлігінде қосылу және жоғарыда сипатталған болды, ол барлық сол қадамдар жасалуы тиіс.

пеште термоөңдеу

190-200 градус температурада дейін қыздырылған керек пеште орналастырылатын жартылай парағын толтырды. ол 25-33 минут қажет еркелетіп пісіріп. Осы уақыт ішінде, печенье қызғылт және рассыпчатый болуы тиіс. Дайын өнім мұқият, пісіру қағаз жойылады үлкен табаққа салып және жақсы салқындату керек.

қолдан торт әдемі дизайн

печенье 450-ге жуық калориялы энергия бірліктері болып табылады «мерейтойлық», үшін, ол одан да дәмді болды, ол жабуға ұсынылады шоколад Глазурь. Бұл әрекетті орындау үшін, қара немесе ащы шоколад тақтайды алып ыдысқа оны бұзып, сүт қасық бірнеше қосу, содан кейін үнемі араластыра отырып, баяу отта балқып. Келесі, біз салқындатылған печеньені алып және глазурі ішіне оған бір жағын батырыңыз тиіс. ол төмен құрғақ қағаз сүлгімен қоюға жөн, емдеу, сондай-ақ мұздатылған етіп. ұқсас барлық қалған элементтерді безендіруге қажет.

Кестеге Дұрыс азықтандыру десерт

үйде дайындалған Cookies «мерейтойлық», ол, рассыпчатый хош иісті және дәмді қосылады. арналған таңғы ас, оны ұсыныңыз балғын сүт, йогурт немесе қатық, соның ішінде кез келген сусын болуы мүмкін. асың тамашалаңыз!