Champignon саңырауқұлақтар мен ірімшік: а рецепт

Саңырауқұлақтар - іс жүзінде кез келген ингредиенттермен тамаша біріктірілген әмбебап өнім. Олар, пісірілген пісірілген немесе маринадталған беріледі. Әсіресе дәмді ірімшік саңырауқұлақтарды алынды. Рецептер мұндай тамақ Бүгінгі мақалада сипатталған болады.

ветчина және жаңғақ Таңдауы

Төменде-сипатталған технологиясы жасалған ыдыс кез келген мереке сәнін кіргізді. Ол әрбір заманауи супермаркетте сатып алуға болады қарапайым және оңай қол жетімді ингредиенттер, дайындалды. Егер сіз үйде қажеттінің бәрі бар ма алдын ала тексеру үшін, төменде көруге болады фотосуреттермен ірімшік рецепті фаршированные саңырауқұлақтарды жасауға. Сіз келесі өнімдерді қажет болады:

• ірімшік 300 грамм.
• саңырауқұлақтар килограмм.
• жаңғақтар 100 грамм.
• 3 ас қасық қаймақ.
• ветчина 200 грамм.
• Тұз, дәмдеуіштер және өсімдік майы.

Біз жуылған және obsushennyh саңырауқұлақтар мұқият аяқтарын кесіп. Сами қалпақтар таза табаққа таратуға және жағына алып тастаңыз. Қазір бұл толтыру бастау уақыты келді. байланысты терең резервуарда Оны дайындау үшін үгітілген ірімшік, ұсақталған саңырауқұлақ аяғы ұсақталған жаңғақ және ветчины қуырылған. Барлық осы дәмдеуіштер және араластырып отырып тәжірибелі қаймақ, тұз, жағылған отыр.

Get жентектелген жентектелген саңырауқұлақ қақпақтар, кішкентай өсімдік майын құйып парағында пісіру, оларды салып, пештің қойғызды. жиырма бес минут шамамен бір жүз тоқсан градус ірімшік, ветчина және жаңғақтар пісірілген саңырауқұлақтар.

тартылған ет бар Таңдауы

жеткілікті қанағаттанарлық тағам алынған осы рецепт бойынша. Ол отбасылық кешкі ас үшін үлкен параметр болуы мүмкін. еттің барлық түрлері үшін жарамды ету үшін. Сондықтан, ол шошқа, сиыр, Түркия немесе тауық істеу мүмкін. алдын ала тартылған ет және ірімшік фаршированные үстел саңырауқұлақтар ұсынуға уақытта дүкенге барып, барлық жетіспейтін өнімдер сатып. Сіздің үйіңізде осы уақытта табылуы тиіс:

• 10-12 ірі саңырауқұлақтар.
• кез келген туралған ет 300 грамм.
• Сарымсақ қалампыр.
• Орташа пияз.
• үгітілген ірімшіктен ерлі-зайыптылар ас қасық.
• Тұз, дәмдеуіштер, өсімдік майы және жаңа піскен шөптер.

процесінің сипаттамасы

Жуылған және аяғы босатылған саңырауқұлақтарды аршылған. нәтижесінде қақпағы өсімдік майы жағылған пісірме парағында, таралған, және жағына алып тастаңыз.

ыстық табаға тартылған етке жіберу, оны қуырып суытып. салқындағанда, ал сіз басқа да өнімдер жасай аласыз. қызарғанша дәмдеуіштер мен құртшабақтарды себілген ұсақталған пияз және сарымсақ. көкөністер тартылған ет ұштастыра Осыдан кейін.

саңырауқұлақ қақпақтардың түбінде кішкене насыбайгүл себілген және фаршталған алу үшін оларды толтыру. Барлық стандартты температурада пеште таза және аспаз. Он бес минуттан кейін, саңырауқұлақтар үгітілген ірімшік себілген және пешке кері қойылады. Бұл жолы олар басқа он минут жерде қалуға бар. өте тез дайындалған фаршты және ірімшік Күйдірілген саңырауқұлақтар. Сондықтан, біз олар жағып басталған жоқ тексеріңіз керек. Дайындалған саңырауқұлақтар ыстық және суық де бірдей жақсы.

теңіз Таңдауы

Бұл кез-келген мереке нағыз әшекейі болады өте түпнұсқасы тiске басар, болып табылады. Ең қарапайым рецепт үшін оны дайындау. Бірақ, оны жасау үшін қарапайым өнімдер қажеті жоқ. Сіз саңырауқұлақ және ірімшік істеп бастамас бұрын Сондықтан, сіз сіздің қолыңызда барлық қажетті бар ма тексеріңіз. Бұл жағдайда, сіздің үй мынадай ингредиенттер болуы тиіс:

• 10 асшаяндарды.
• Шайқалған қаймақ 50 грамм.
• 10 ірі саңырауқұлақтар.
• Edam ірімшік.

жуып саңырауқұлақтар Біз, аяқтарын кесіп бұзбаңыз және кілегеймен бірге қуырамыз. Барлық осы қалған әріптер регистрін төменгі таралады. Бір жібітіп асшаяндарды үстіне орналастырылған және үгітілген ірімшік себілген. жиырма минут бір жүз сексен градусқа осы тағам дайындау.

көкөністермен Таңдауы

Бұл технология өте қызықты тағамдар береді. Оның құрылымында негізінен көкөніс ингредиенттер бар. Сондықтан, ол тіпті өз салмағы көріп жүргендерді жеуге болады. Осы саңырауқұлақтар мен ірімшік дайындауға, сіз өнімдерін қарапайым жиынтығы және шыдамдылық күтпеген қауіпті қажет болады. Сіздің қолыңызда бар болуы тиіс:

• жаңа піскен саңырауқұлақтар 900 грамм.
• 4 сәбіз.
• Ерлі-зайыптылар пияз шамдар.
• сары май 60 грамм.
• Қатты ірімшік.
• Тұз, дәмдеуіштер, өсімдік майы және жаңа піскен шөптер.

Жуылған және obsushennye аяқтары саңырауқұлақтар тегін. абайлап науаның және олардың әрқайсысы төменгі таралған Caps май шағын бөлігін жібереді.

ыстық табада туралған пиязды, ұнтақталған сәбіз және туралған саңырауқұлақ аяғы қосыңыз. Барлық осы кейбір тұз қосып, орташа отта дәмдеуіштер, қуырыңыз тәжірибелі, араластырыңыз үшін ұмытпаңыз. Қызарып көкөністер оларға себілген шляпалар, ірімшік фаршированные және пештің қойғызды. туралы жиырма бес минут стандартты температурада саңырауқұлақтарды дайындау.

ананас Таңдауы

Бұл рецепт бойынша өте хош иісті саңырауқұлақтар мен ірімшік шығады. Осы тапсырманы орындау оңай бастаған тіпті өңдеуге сондықтан пеште Саңырауқұлақтар, өте тез және оңай дайындады. Егер сіз өнімді пайдалануды бастамас бұрын, өз тоңазытқыштың тексеруге ұмытпаңыз. Бұл табылған болуы тиіс:

• саңырауқұлақтар 200 грамм.
• Пияз шам.
• консервіленген ананас 130 грамм.
• Тәтті қоңырау бұрыш.
• 10 бөдене жұмыртқасы.
• майонез 100 миллилитр.
• кілегейлі ірімшік 130 грамм.
• Тұз, шөптер, дәмдеуіштер мен өсімдік майы.

пісіру алгоритмі

obsushennyh шаяды және кесіп саңырауқұлақ Штокты және оларды қиыршық. Бас киімдер ұқыпты тегіс ыдысқа лестік және жағына алып тастаңыз. табанына табаға өзінде өсімдік майы, қуырылған туралған саңырауқұлақ аяғы, жер пияз, бұрыш жолақтарды құйып келеді. Көп ұзамай дәмдеуіштер тұздалған және тәжірибелі өрт көкөністерді өшірмес бұрын.

жеке кесесі жылы туралған консервіленген ананас, майонез және үгітілген ірімшік қосыңыз. Онда сондай-ақ, қуырылған көкөністер жіберіп және жақсы араласады. нәтижесінде Салмамыз саңырауқұлақ қақпақтарын тұлыптар және терең отқа формасына орналастырылған. ыдыс-аяқ түбінде 100 қайнаған су миллилитр, және фольгамен қапталған жоғарғы құйылады. Baked саңырауқұлақтар (фото ұқсас ыдыс-аяқ төменде табуға болады) пеште ірімшік фаршированные. бір жүз жетпіс градус оларды дайындау. құйма бетінен сағат төрттен фольганы алып тастау және басқа он минут тұмшапеште оны барлық кері жіберуге болады. Содан кейін, әрбір қалпақ толтыру шағын абзацы мен бөдене жұмыртқа бар үзіліс жасаңыз. Содан кейін саңырауқұлақтар тағы бес минут пісіру және қызмет етеді.

креммен Таңдауы

Осы тағамдар өте жағымды хош иісі бар. Ол дәмді, бірақ сондай-ақ өте қоректік ғана емес шықты. Оны дайындау үшін біз саңырауқұлақтар, қаймақ, ірімшік сияқты өте қарапайым тағамдарды қажет. Бірақ бұл компоненттерін толық тізімі емес. Сондықтан, сіздің ас болсын, алға қарап:

• үгітілген ірімшік және жер сиыр еті 200 грамм.
• 20% кілегей 400 миллилитр.
• Тауық жұмыртқа.
• саңырауқұлақтар 400 грамм.
• Тұз, шөптер, дәмдеуіштер мен өсімдік майы.

Сонымен қатар, сіз бөдене жұмыртқасын қажет болады. Олардың саны қолда бар саңырауқұлақ қақпақтардың санына сәйкес келуге тиіс.

іс-шаралар тізбегі

барлық алдыңғы рецепт сияқты, сіз саңырауқұлақтар дайындау бастау керек. Олар, жуылған obsushivayut және бас әріптер регистрін бөлінген және сабақтарының жатыр. өткір пышақпен және тартылған ет ұштастыра отырып Соңғы жер. Сондай-ақ, туралған пияз, жұмыртқа, тұз және дәмдеуіштер бар қосыңыз. болашақ толтыру өтініші бойынша кептірілген хош иісті шөптерді себілген. Барлық жақсы араластыру және жағына алып тастаңыз.

Қазір бұл бөдене жұмыртқасын істеу уақыты. Олар, суық сумен, табаға орналастырылған табаққа салып және қайнатады. Олар содан кейін қабығын салқын және тазартылған, жылу жойылады. дайын бастап дөңгелек тартылған ет шарлар прокат және олардың әрқайсысының ішіндегі қайнатылған бөдене жұмыртқа орналастырылған болатын. Мұндай ет шарлар Саңырауқұлақтар қақпағы таралған және терең ыдысты соңғы жібереді. Осының барлығы, қаймақ құйып тұз қосу және үгітілген ірімшік себіңіз. зең, содан кейін фольгамен қапталған. ірімшік пісірілген саңырауқұлақтар, шамамен отыз бес минут екі жүз градус пеште ет фаршированные. Көп ұзамай ыдыс-аяқтар процесінің соңына дейін саңырауқұлақтар пленкасын алып тастаңыз сәл подрумянится болды.

ірімшік және шөптермен Таңдауы

Бұл тағам дәмді дәмі сипатталады. тез және жай оны дайындау. оны жасау үшін, сізге қажет:

• сүзбе 150 грамм.
• саңырауқұлақтар жарты килограмм.
• жұмыртқа бу.
• сары май 75 грамм.
• піскен қызанақ бу.
• Тұз және жаңа піскен шөптер.

Біз, саңырауқұлақтар аяқтарын кесіп жуып қиыршық және оларды қуырылған. Қалған қақпағы майымен Табаға жіберуге және орта жылу бойынша он минут пісіріңіз.

терең қуырылған саңырауқұлақ кесесі жылы жалғау аяқтары елек сүзбе, шикі жұмыртқа, тұз және туралған шөптер арқылы сылап. Барлық мұқият біртектілігі араластырады. нәтижесінде бұқаралық, шампиньоны қалпақшалармен толтырылған сары май шағын орына үстіне орналастырылған және пештің оларды қойылады. он минут шамамен бір жүз сексен градусқа бар пісірілген саңырауқұлақтар. Сонда олар қызанақ кесектерін сән және қызмет етеді. Егер сіз үгітілген ірімшік себіңіз болады пісіру бұрын саңырауқұлақтар өтініші бойынша. Содан кейін олар мүлдем басқа дәмі мен хош иісі алады. жылу түрінде пайдалануға жөн Мұндай саңырауқұлақтар. Бірақ салқындату кейін, олар кем емес дәмді және хош иісті болып табылады.