Әдеттегі шалғам: пайдалану және қолдану

Жарқын қызыл тамырлар, түрлі дәмдеуіш дәмі мен шырынды тәні - салат үшін тамаша ингредиент, сондай-ақ қыс кейін әлсіреген дененің дәрумендердің қорын толықтыру үшін жақсы құралы. Belle редис, даусыз болып табылатын пайдалану артықшылықтары, ол көптеген адамдар үшін көкөніс белгісіз құрамы қалады. Дәрігерлер белгілі аурулары бар адамдардың жеміс күрт дәмі бар абай болу ұсынамыз.

шалғам пайдалану дегеніміз не?

бұл зауыттың таңғажайып қасиеттері туралы ештеңе дерлік қарапайым үй шаруасындағы әйелдер, белгілі, және ол көкөністер барлық қажетті аскорбин қышқылы үлкен дозасын құрамында осы тамыры болып табылады. шағын байламы редис жеуге жеткілікті бұл мәселеде күнделікті қажеттіліктері үшін жасау. Қолдаушылары, сондай-ақ диеталар витаминдер редис бағалауға қабілетті болуы және артық салмағы ие бола алмаймыз: 100 г өнімнің тек 14 ккал бар. Сонымен қатар, өсімдік қасиеттері жеделдету және табиғи зат алмасуды азайту бар. Кейбір диетология редис жарқын әсер байқалды - ол май болдырмайды.

осы зауыттың сорттарын саны тіпті ең талапшыл Gourmet қолайлы бірнеше опцияларды таңдап алуға мүмкіндігі болады, сондықтан үлкен болып табылады. қоңыр, қызыл, алқызыл, ақ, күлгін, қызғылт және сары шалғам болып табылады. түрлі сорттарын артықшылықтары түрлі болады, бірақ қоректік заттардың жалпы мазмұны шамамен бірдей.

жеміс ішінде не бар?

құрамы шалғам көмірсулар, белоктар, витаминдер, түрлі қамтиды минералды тұздар, табиғи болып саналады азот және күл заттар және ұшпа, табиғи антибиотиктерге суық көктемгі денесін үнемдеуші. Елміз, бірақ зауыт адам бөлігіне тиімді ең қарқынды элементтері - көк. одан тіпті ретінде бұқтырылған пайдаланылатын салаттар, пісірілген жасыл сорпа, құрайды ет гарнир. Ол шалғам өсу барысында жинақталған барлық қоректік заттардың Арыстанның үлесін қамтамасыз осы жерде. кез келген тағам әр түрлі болуы мүмкін, оның жағымды дәмдеуішті дәмі аралас шыңдарды артықшылықтары.

Және қалай түбір болып табылады? жиі өте өткір болып табылады ұрықтың шалғам өте ерекше дәмі,. үлкен түбір эфир майы, ол болады көп ащы. органның жасушаларын құру қатысатын жартысы одан пайдалы белоктардың, қызанақ немесе кәді салыстыруға калориялы редис қарамастан. Бұл көкөніс және талшықты және витаминдер С, РР және В тобы, атап айтқанда, B1 және B2 жоғары сахароза аз мөлшерде, бар. редис жиі калий, фосфор, натрий, магний және темір сияқты элементтер тапшылығын пайдалану ұсынылады. түбірі осы кальцийдің елеусіз мөлшерде.

Қауіпті көкөністер - редис

оның барлық маңызды сипаттамалары қарамастан, ірі мөлшерде түбірге тұтынылатын тиіс емес. Ол, шықты, мүмкін, тіпті редис кейбір адамдар үшін өте қауіпті болып табылады. бұл өсімдік мүлдем мүмкін теріс салдарын өтелді әкелуі мүмкін пайдасы. Осылайша, ол басқаша сіз колик немесе әр түрлі асқынуы болуы мүмкін, кез келген асқазан-ішек аурулары бар редис пайдалану жағымсыз болып табылады.