Әдемі десерт - қатпарлы қамыр жылы ананас

ол пеш бірнеше сағат жұмсайды жоқ әдемі және дәмді десерт дайындауға болады ма? Бұл иә, шығады! осындай тамаша тәтті тағамдарды мысал қатпарлы қамыр ананас бола алады. барлық қажетті өнімдер жағынан болады, егер осы ерекше дәмді ашытып, әуе, және оны дайындау, ешқандай артық жарты сағат өтеді.

Бұл біз ананас және Қатпарлы қамырды қажет екенін, табиғи болып табылады. Ананас, ол консервіленген, кесілген сақиналарды пайдалану ең жақсы болып табылады. үлкен банкісіне (850gr) жылы, әдетте 12-15 мұндай сақина, ол торт бірқатар біз оны істей алады дегенді білдіреді.

Печенье, ол дайын мұздатылған сатып алу оңай болып табылады. Бұл өнімнің ашытқысыз нұсқасын таңдаңыз. Алайда, әрине, қамырды пісіру үшін классикалық пайдалана отырып, өз дайындалған болуы мүмкін , қатпарлы қамыр рецептісін сарымай материалды топтарымен. Алайда, пісіру бұл әдіс ұзақ уақыт алады, ал содан кейін қатпарлы қамыр біздің ананас фаст үшін рецепт қоңырау қиын болады.

«жалған» Қатпарлы қамырды дайындау - басқа опция бар. Осы әдіспен дайындалған, қамыр мұнай біркелкі бөлу есебінен тән құрылымы туралы қабылдайды. Бұл опция толығымен қабыршақты деп аталады мүмкін емес болса да, кем емес тендерлік және классикалық рецепт бойынша дайындалған қамыр пайдаланып қарағанда рассыпчатый болуы оған жасалған бұйымдар.

дайындау үшін «Жылдам» қабыршақты қамыр суық су шыны үштен сәл ұн 2 кесе, сары май 200 грамм (маргарин крем алуға болады), тұз төрттен шай қасық лимон шырыны жарты ас қасық қажет болады.

мұнай ғана тоңазытқыш алып, суық болуы тиіс. жұқалап және просеивают ұн қойыңыз. Біз бұл тамаша құм шықты қамтамасыз ету, ұн сары май пышақ «взломать» бастайды. мұнай орган жылу әсерінен балқып болады және ол болуы тиіс, сондай-қамыр, осы ауада жұмыс істемейді, өйткені қолмен осы Қамырды майлап, ұсынылмайды.

суық су стакан құйып, ондағы еріген тұз және лимон шырыны, ұн мен май қоспасын құйыңыз сұйық тез Қамырды араластырылып. Содан кейін, бір пакетте оны қоюға азық-түлік фильмдер және кем дегенде бір сағат тоңазытқышта қойыңыз. Тіпті жақсы кешке, мысалы, алдын ала қамырды дайындау болып табылады, бірақ қатпарлы қамырдың басында ананас таңертең дайындау.

Піскен қамырды қиып бастамас бұрын, ол торт, төрт қабаттар бүктелген ұн және аздап podpylit жаю, сондықтан 2-3 рет қайталау керек. Содан кейін сіз кесу бастауға болады.

дайындалған қамыр (пісірілген немесе дербес сатып жібіген) қалыптастыру шамамен 0,7 см қалыңдығы жаю және шамамен 1cm кең тар жіңішкелеп тураңыз.

Сонымен қатар, сіз олар кеуіп, сондықтан, консервіленген ананас шеңбер банка ағызып, және қағаз сүлгімен қоюға керек. оның дайындалған сақина ұнтақ қант және даршын орамның қоспасы дайындау. Егер сіз тәтті тісім жоқ болса, онда ролл ананас ғана корица немесе даршын және крахмал қоспасы пайдалануға болады. Енді біз ішкі ашу арқылы оны ою қамырдың ананас жолағын тілімдерін орап. Қамырдың қатты тығыз лестік қабаттар тіпті жеміс салдарды түсінген бос, қажет емес. ыңғайсыз болуы үшін жұмыс, тым ұзақ жолақтарды кесіп көріңіз қажеті жоқ. Қамыр тамаша ананас шеңбер бойынша желімделген болады және «жіктердің» дайын түрінде көрінетін болады.

пісіру парағында қатпарлы қамырдың таралуына дайындалған ананас, қойды пісіруге арналған қағаз, қыл-қыбыр өсімдік майы. Қамыр жолағын үстіне желток майлау болады. 200 градус температурада 7-10 минут пісіру.

жолдарын сынау түрлі Кук ананас. Мысалы, өзгерту үшін, сіз қатпарлы ауыстыруға болады кондитерлік ашытқы. Тағы бір нұсқа - қамыр ананас. осы десерт жасау үшін, сіз 150 сүт грамм, шикі жұмыртқа, қант қасық және өтелген сода аз мөлшерде қоспасы жасау қажет. сұйық қоспасы, ванильді қант қосып, содан кейін абайлап ұн кубоктары айналасында енгізуі мүмкін. қамыр қаймақ консистенциясы еске тиіс. Енді ананас салфеткамен ринг кептірілген аяқталды қамырды батырыңыз және ыстық маймен табаға жібере. қызарғанша қуыру. Содан кейін Артық майды алып тастау үшін майлыққа дайын сақиналар жүзеге жатып. қызмет көрсететін бұрын, даршын және ұнтақ қант қоспасы себіңіз.

Сіздің шай тамашалаңыз!