Үйрек үшін рецептер.

Үйрек еті сияқты витаминдер мен микроэлементтер сияқты пайдалы заттарды көп бар өте нәрлі ет өнімі болып саналады. тартымды үйрек арналған рецепттер осы құстың ет көптеген өнімдерімен біріктірілген, өйткені: жарма, көкөніс, жеміс, қышқыл жидектер, кептірілген жемістер, цитрус жемістері, түбір көкөніс, шөптер.

үйрек дайындау жұмсалған уақыт, әр түрлі болуы мүмкін. Бұл құс және оның жасы, мөлшері, ою Балғындық байланысты, тіпті ыдыс және пеш. орташа екі сағатқа бірінен үйрек дайындалған болуы мүмкін.

Үйректі пешке арналған өте кең таралған рецептер толық. Ол екеуі де дербес және ішкі етімен, пісірілген болады. Күтім қалыптау үшін қабылдануы тиіс. үйрек мықтап толтырылған болса, онда қоспасы жылыту және пісіру арқылы ұсқынсыз ақыл әкеледі және тағам қираған болады, ол кеңейтуге болады. Сондықтан, толтыру қабылдау, ол құс ішінде шағын қуысына қалдыру қажет.

Қалай пісіру үшін? Ол ұсынылды емес үйрек пісіріп өте ыстық пеште. Бұл жағдайда, ет, құрғақ болады. Ол су контейнерді қоюға орташа температурада болу жақсы, және үйрек төмен астында. Ол төмендегідей жасалуы мүмкін: 10 мин - температура 230 градус 10 минут - 200 градус, қалған уақыт - 180 градус. пісіру барысында, құс шырын ерекшелену суарылатын тиіс, және 20-30 минуттан кейін қайта қосыңыз.

сол технология туралы пеште үйрек арналған рецепттер. Бірінші үйрек түрлі қоспалармен сылап. Бұл тұз, қара бұрыш, сарымсақ, аскөк, ақжелкен, ekstragon, Khmeli Suneli, шалфей, қыша, майонез болуы мүмкін. Содан кейін құс еті толтырылған. тым көп қоспасыз үшін Options.

үйрек ботқа үшін рецептер.

қарақұмық жармасы бір кесе қуырыңыз. Пияз және сәбіз қуыру сары, ботқа араласқан, екі ұрып-соғып, жұмыртқа қосып, жақсылап араластырыңыз.

Алдын-ала үйрек жуу, лимон шырынын құрғақ, ұсақ жауын. қарақұмық жасалған Салманың ішкі бастап, үйрек тігіңіз. фольгаға оралған құс, пешке қойыңыз. бір сағат пісіру. Содан кейін Сіз фольга жаю және Қызартып қуыруға үйрек үшін пісіру жалғастыра алады.

тесікке Үйректі Пісіру фольга немесе пеште пісіру технологиясы дерлік айырмашылығы болып табылады. Айырмашылық тек қана, бұл жең үйрек жылы juicier алу.

алма бар үйрек пісіру. құс тұз үккіштен өткізесіз. Алма, жуылған туралған, туралған жатыр. Үйректі бастап, тігу. пісіру үшін жең лимон шырынын және қантпен drizzled алма бар енгiзу туралы үйрек қойды. Bake.

үйрек үшін қызықты рецепт, кеспе және саңырауқұлақ фаршированные. Кук үй кеспе, су төгетін. Саңырауқұлақтар пияз және сәбіз мұнай сөндіруге. құс бастап, саңырауқұлақ кеспе араластырыңыз. Duck тігіңіз. пешке пісіріп. айналасында, қоспасы алып тастау табаққа салып, қызға үйрек салып, саңырауқұлақ қосылған кеспе Пісіргеннен кейін. жасыл пияз себіңіз.

Бұқтырылған үйрек саңырауқұлақ. Құс, жуылған қытырлақ қалыптастыру, содан кейін utyatnitsu бүктелген, су қосып, 20 минут қайнатып бөлінген дана, тұз, бұрыш, Қуыру кесіңіз.

Осы уақытта, қызанақ, пияз және саңырауқұлақ табаға қуырып аласыз. тұздығын алу үшін біраз ұн қосыңыз. Пісірілген дейін қайнатыңыз саңырауқұлақ тұздығы үйрек, құйыңыз.

Сіз сондай-ақ жүзеге қоюға болады қырыққабат бар үйрек және лавр жапырағы.

салат Біз үйрек етінен көріңіз. Шағын кесектерге кесілген бұл, үйрек етін істеу үшін, мұнай тұз және майшабақтар қосыңыз. туралған ананас, апельсин, киви, жеңіл майонез толтыру араласқан жылы ет, шөптер себіңіз.

қақталған үйрек кеудеге тағы бір салат. Ол картоп және қияр пісірілген салат кубиков қосу, жұқалап тиіс. Барлық араластыру, майонез және томат пастасы бар тұздыққа маусымы. слайдты қойыңыз, пісірілген жұмыртқа және жасыл кесектерін безендіріңіз.