Үйде ірімшік дайындауға қалай?

Бұл қаншалықты маңызды емес қыратының және де соңғы жарнамаланатын, дүкеннен сатып теңдесі бар сүзбе құпия емес. Үлкен сандар Бұл ғажайып өнім басқа сүт өнімдері сомаға қарағанда көп есе артық болып ақуыз бар. сүзбе үйде жасалған, өте тез бұзылып орган, сондай-ақ жұтып қатысып Протеин. Бұл өнім бұлшық массасын ұлғайтуға ниет үшін, және белінің арман бірдей пайдалы. Сонымен қатар, оны пайдалану ас қорыту жолдарындағы созылмалы аурулармен ауыратын адамдар үшін пайдалы болады. Қалай дайындауға үйде ірімшік?

Біріншіден, біз, әйтпесе ол тек бекер уақыт пен өнімдерді жұмсалатын болады, осы мақсат үшін бір табиғи сүт болуы керек екенін есте сақтау керек. біз сүзбе алу үшін дайындау керек:

• сүт Басты бет - 2 литр;
• өлшемі түрлі құмыралар, бір орын, сондықтан - 2 дана;
• Майлық мінсіз тазалығын дәке;
• елек.

Сіз сүзбе дайындауға алдында, ол күні туралы шыдамдылық болуы, сондай-ақ қажет болған, бірақ нәтижесі болып табылады, сенiңiздер, ол тұр болады.

1. Сүзілген сүт аз табаға құйып, бір күн, шамамен, жылы жерде қалдырыңыз - сүт skvasitsya емес болғанша. Бұл кезде жүреді, ол жыл мезгіліне, сонымен қатар сиыр өнімнің сапасына ғана емес, байланысты. Сіз кешке салып Алайда, егер, келесі күні кешкі, біз қалаған нәтиже күтуге тиіс.
2. Өте жақсы сапасын ірімшік дайындауға қалай? ірімшік болашақта дәмін жақсарту үшін және Табаға кейде ашуына жеделдету майсыз қаймақ немесе айран бірнеше ас қасық қосыңыз.
3. қышқыл сүт Пан үлкен табада орналастырылған, бірақ бірінші сол биіктігі. Абайлап екі кастрюль қабырғалары арасындағы нәтижесінде саңылауға су құйыңыз.
4. төмен жылу бойынша табаны қойыңыз және минут бақылау ірімшік дайындау процесінің жіберіп емес. сүт қышқыл қайнатып енгізіледі және алыс табаға қабырғадан жылжытады, және алынған ғарыш сұйық сарғыш толтырылады Қазіргі уақытта - тез табаны алып тастау төменгі ең алынып және жартылай дайын өнімді суытылады.
5. Қалай ірімшік және т.б. дайындауға - қиын емес. елек дәке мата астары төменгі және өте мұқият және бірте-бірте ас қасық оның бастапқы өнім тарады. Әрі қарай, ол артық сарысу бөлініп, сондықтан қатпарлану, іліп қояды, нәтижесінде Edge дәке байланыстыратын. қалдық өнім - ірімшік.

Сіз ottoplenny үй сүзбе сұйықтықтың үлкен мөлшерін қамтитын, және шебер құтылу қажеттілігі екенін білуі керек. оң құтыға оны қайнату арқылы алынған ірімшік сүзбе жақсы дайындау үшін кесектерге кесілген болуы тиіс, содан кейін ғана дәке бойынша жылжыту.

сарысуын Дұрыс бөлу - тамаша сапалы өнімдер шығаратын кілті.

• сүзбе үй қышқыл айналады, және сарысу бөлек қиын болады - жартылай фабрикаттар тармақшасында сумен салқындатылған жағдайда.
• Егер, керісінше, қызып - сүзбе жойылады.
• ірімшік үшін сүзбе бар конкреций кезінде қатты консистенциясы тауарлар орналастырылған, онда таза тақта, деп аталатын салып «қамытын».

нәтижесінде іркіт, сондай-ақ тамақ дайындау үшін қолайлы болып табылады. одан керемет квас, кисель, кисель шығады, және сарысуындағы хэш барлық ешкімді бей-жай қалдырған жоқ.

Бірде ірімшік жасау қалай білген, және сіз бұрын тырыстық қандай непередаваемый дәмі бар, оны салыстыру, сіз, ол табиғи өнімдерді пайдалану жақсы екенін түсінеміз, күмәнді сапасы дүкендер сатып алу және тәуекел Сіздің денсаулығыңыз әсеріне қарағанда, өз пісірілген.