Ірімшік Баклажан

Соңында, біз жеміс-жидек және көкөністер пісіп және біздің бақшаларда сәттен күтті. Ол ірімшік баклажан дайындау уақыты келді. Мен баклажан танылған, ал қазір жиі оларды дайындау, тіпті өсе емес еді. Олар картоп және кәді нәрсеге ұқсас, бірақ бұл менің жеке пікірім.

Бұл рецепт Мен жиі үйге банкеттер үшін оны пісіру, тiске басар санатына неғұрлым қолайлы болып табылады. Сондықтан, ірімшік баклажан дайындау, біз 1 үлкен баклажан, 80 (менің ойымша, ірімшік грамм қажет моцарелла , сарымсақ түйірін, слайд майонез, екі ас қасық томат тұздығы үш ас қасық - осы тағамдар үшін тамаша таңдау).

төмендегідей ірімшік баклажан Пісіру:

1) мұқият менің Баклажан тілім кесіп, қайнаған суға 2 минут бойы суға батырмаңыз.

2) Пеш мұнай майды Пісіру жəне оны баклажан тілімдерін тарады.

3) Сарымсақ арнайы Masher арқылы өтіп, майонез және араластыру болып табылады. тамаша ылғалдылығында осы бірдей жаппай руб ірімшік, барлық араластырыңыз.

4) жоғарғы суарылатын аздап қызанақ соусы нәтижесінде сарымсақ-ірімшік қоспасы шай қасық баклажан таралуы.

20 минут 200 ° C-ден аспайтын температурада пеште 5) Bake баклажан ірімшік. Ұсыныңыз ыстық тiске басар, әйтпесе ірімшік нығайып. Кук бұл тағам тамаша мұздатылған және ұзақ уақыт бойы сақталады баклажан ретінде, қыста болуы мүмкін. Ал олардың дүкендерде барлық дерлік жыл сатамыз, бірақ олардың баклажан әлі қымбат және, әрине, экологиялық таза.

Өте дәмді ірімшік және қызанақ баклажан алынған. Олар жай ғана ірімшік сияқты өте ұқсас жолмен дайындалған. Ол 3 орта кәді, 5 қызанақ, ірімшік 200 грамм (ол болады тым нашар, бәлкім, басқа да сорттарын дегенмен, сол моцарелла ірімшігін алып), 3 түйір сарымсақ, майонез өтеді. соңғы рет сияқты, және екі таймнан бойымен емес, жұқалап, ыстық суға баклажан жуыңыз. Қызанақ жұқалап және баклажан қабаты таралған. Үгітілген ірімшік, қиыршық сарымсақ майонез және қосылу және мұқият араластырыңыз, осы түрі бойынша алынған тұздық. Бұл тұздық баклажан құйыңыз. пеште ірімшік және қызанақпен Bake баклажан астам 20 минут қажет емес. Ыстық тағамдар ақжелкен бұтағы және ыстық үстелге беруге асығып безендіріңіз.

Әрине осы тағамдар сияқты ветчина немесе шұжық сияқты, кез келген ет толықтырылуы мүмкін. Мен өзім тіпті бұл параметр көріңіз, бірақ дайындауға тырысамыз ұмытпаңыз жоқ.

Ол баклажан жүрекпен проблемалар бар, кім үшін өте пайдалы екенін атап өткен жөн. Олар калий үлкен мөлшерін (оның оларға қырыққабат, пияз шам мен тәтті бұрыш қарағанда да көп), натрий, темір, фосфор, кальций және магний бар. Демек, бұл сүйек үшін өте пайдалы болып табылады. сияқты лецитин зат, тиімді, мысалы, атеросклероз сияқты белгілі бір аурулармен, ісі болуы мүмкін.

барлық сақтау үшін пайдалы қасиеттерін осы ғажайып көкөніс, олар үздік пісірілген немесе буланған, немесе тіпті жақсы салат шикідей жатыр. мұздатылған баклажан қоректік заттар жүзінде жоқ, бірақ әлі күнге дейін кейбір пайдасы қалады. Олар сондай-ақ, басқа да көкөніс бірге маринадтау болады. баклажан, қуырылған , әрине өте дәмді шығады, бірақ балалар ұсынылған жоқ қуырылған жасауға, өйткені бала, бұл тағамды жем мүмкін емес. Ал олардың денсаулығына қамқорлық ересектер, Мен күйдірілген ұсынамыз немесе қалықтап.

Сондықтан бұл қызықты көкөніс үшін кәді емес, партиялық жейді, ол сіз ештеңе әкеледі емес, бірақ жақсы. Және олар бұл сіз ірімшігі және қызанақтармен бірге тағамдар рецептер оқығаннан кейін, сенімдіміз, дайындау өте оңай болып табылады. Айтпақшы, сіз жас цуккиниді дайындауға болады, сол Айтпақшы ( «кәді» деп аталатын, сондай-ақ немесе бірінші рет осындай аты uslashav қатты таң қалдым), ол өте дәмді шығады. мәміле барлық тәбетті, мықты денсаулық, тамашалаңыз!