Құймақ: рецепт өте дәмді тағам, ұлттық тағамдар болып табылады

ең танымал тағамдардың бірі Белоруссиялық тағамдар туралы саналады картоп құймақ немесе құймақ. Олар сондай-ақ картоп құймақ деп аталады. ұзақ уақыт бойы белгілі, және басқа да халықтардың Тағамдар танымал, мысалы, орыс, украин, еуропалық және Шығыс Еуропа болды құймақ рецепт.

Ол сарымсақ соус немесе қаймақ ыстық үстелге осы тағам атқарды. ең маңызды ингредиент картоп құймақ болып табылады. құймақ ерекшелігі картоп ірі Үккіштер, гөрі таяз бойынша сүрту керек, бұл. картоп жасалған фрикадельки - бұл жағдайда мүлдем басқа тағам шығады, сондай-ақ олар, пюресі пісіруге болмайды.

Бірінші XIX ғасырда айтылған құймақ рецепт, ол тағам немесе онсыз дайындауға болады. қаймақ, айран немесе йогурт, сәл тұз және бұрыш: 5-6 картоп (үлкен), бір жұмыртқа және кез келген қышқыл сүт өнімдерінің бір ас қасық бір орта пияз қабылдау қажет. Алдымен сіз пияз, содан кейін шикізат аршылған картоп үккіштен өткізесіз үшін үккіш қажет. шырын көп құрылған болса, онда ол құрғатылған керек. Содан кейін тез, қалған ингредиенттерді қосу араластырып, дереу өсімдік майына қуырып қажет. Бұл тағамды дәміне қарай салады картобын.

Ал енді тамақ кіреді құймақ дайындау рецепті әдісі туралы бірер сөз. Барлық жоғарыда өнімдер ұн тек екі ас қасық қосу керек. дәмі, сіз chesnokodavilku арқылы өтетін, сарымсақ бір түйірін қосуға болады. Draniki пирожкилер немесе құймақ ішіне құрылған және екі жағында әдемі алтын түске қуырылған. қаймақ ыстық кестеде тағам ұсыныңыз. алты бұрылыстар бөліктерін атынан ингредиенттердің мөлшерде бастап.

Draniki ветчина Сонымен, туралған немесе үгітілген ірімшік дайындауға болады. тағам, бірақ өте дәмді, бірақ құнарлы болып табылады. Бірақ ол құймақ сияқты ет, балық немесе құс ингредиенттер ретінде емес, майсыз рецепт дайындау мүмкін. Мысалы, сіз сәбіз немесе кәді құймақ пісіруге болады.
Мүмкін емес, әрбір адам құймақ біледі сквош рецепті , төменде түсіндірді дәмді, сонымен қатар пайдалы ғана емес, болып табылады және диеталық тағамдар қарастырылады болады деп. бөлесіз кейін, сондай-ақ барлық Cucurbitaceae отбасы, бұл осы қасиеттері оны және деп аталатын отбасылық дәрігер арналған көмірсулар, калий, темір, кальций және магний тұздары, каротин және В тобының көптеген дәрумендер бар. өте нәзік және жақсы сарымсақ тұздыққа өсімдік кәді жүзеге бастап құймақ.

Постный құймақ қарапайым рецепт, жас кәді ғана емес жасалды, сонымен қатар үлкен болуы мүмкін. Ол 500 грамм кәді 1-2 пияз, 3 ас қасық ұн, 1 ас қасық күнбағыс майы немесе басқа өсімдік майлары өтеді. цуккини ірі Үккіштер бойынша үккіштен өткізесіз алдында бұрын олармен теріні алып тастау қажет. Пияз тамаша ылғалдылығында бойынша сылап және кәді қосу. Енді сіз тұз қоспасы қажет және кішкентай стенд береді, содан кейін нәтижесінде шырын біріктіру. Содан кейін сіз қызарғанша ыстық табаға, қалған ингредиенттерді қосу барлығын мұқият араластырыңыз және қуыру керек.

сарымсақ тұздықты дайындау үшін сіз Чесночница арқылы өткен 2 сарымсақты, қабылдауға және 50 грамм талап ететін майонез, араластырыңыз қажет. тұз бен бұрыш қосып дәмдеп, жақсылап араластырыңыз. Дайын тұздықтар дайын құймақ май жағу рәсімін және аскөк және ақжелкен бұтағы бар табаққа салып, қызға мен гарнирге қоюға керек.

Ал сіз дайындауға болады картоп құймақ сквош рецепт тендерлік картоп және асқабақ утилитасын біріктіреді. Үш жас цуккини 4 картоп, 1 пияз және сарымсақ 3 ірі түйір қабылдау қажет. Сөйтсе де ол ақжелкен, аскөк, насыбайгүл және имбирь қабылдау қажет. Сіз дәміне қарай тұз және бұрыш қосамыз, содан кейін ұн төрт ас қасық және бір жұмыртқа бар ұсақтауға және күле керек Барлық ингредиенттер.

Сіз ірімшік 50 грамм үккіштен өткізесіз және қоспаға қосып, басқаша жасалуы мүмкін. ыстық таяз қасық сквош қоспасы құйылады, содан кейін торт әрбір кесінді туралған қызанақты Sneaks, және оған - ірімшік бөлігін. жұқа қабаты қоспасы отырып, құймақ Жоғары толтыру қақпақ әдемі қызарғанша екі жағына қуырылған болды. Біз ұзақ ғана құймақ және тағы басқалар алуға!