Қалай үйде майонез дайындау

Менің ойымша, бұл сіз бәрі сіздің жүрек және асқазан нәрсе таба аласыз заманауи супермаркетте қазір келісесіз. Іс жүзінде кез келген экзотикалық тіпті шағын дүкенде қол жетімді. Бірақ бұл соншалықты толық сатып өнімдері сенімі? Тек жапсырмада қарап, мұқият сөреде әдемі ыдысын қалпына келтіру үшін құрамы оқыңыз. шығындарды азайту кезінде неге ғана, жарамдылық мерзімін ұзарту үшін олардың өнімдерін өндірушілер қосу және дәмін жақсарту емес. Ал бұл барлық біз жеуге шақырылады. тым тартымды емес.

Мүмкін, ең танымал өнімдердің бірі қазіргі уақытта майонез болып табылады. Бұл пеште күйдіру үшін майонез салып, оған және бірінші тағам бутерброд жеп, әрбір дерлік біздің мерекемен салат және күнделікті кестенің бір бөлігі болып табылады. Ол сондықтан жиі жеп тамақ сапасы жақсы екенін, сондықтан өте маңызды болып табылады. Кестеге бояғыштар, тұрақтандырғыштар және консерванттар жиынтығын ала алмады, ол білу қажет майонез дайындау қалай үйде. Бұл бір қарағанда көрінуі мүмкін, сондай-ақ қиын емес. кейбір ережелерін сақтауға жеткілікті, және сіз табиғи өнім ерекше, дәмді, дені сау, ал ең бастысы болады.

қалай жасауға үйрену үшін үйде майонез, оған бастауыш нұсқама қосыңыз. Егер Сіз бұл жасап, сіз қандай сөрелерінде қазір майонез деп аталады мүмкін емес екенін түсінуге болады. Бірақ бастапқыда ол зәйтүн майы, қант, тұз, жұмыртқаның сарысы, лимон шырыны ғана тұрады. Дәмдеуіштер ғана дәмі қосылады. Ал, ешқандай сүт немесе кілегей ескеріңіз. Тіпті су оған қосылған болуы тиіс. ның бірнеше ерекшеліктері қарап және, сайып келгенде, үйде майонез қалай дайындау туралы негізгі сұраққа жауап берейік.

Сондықтан, сіз, ингредиенттер indigestible массасын жеп сіздің таңдау өзіңізді және Сіздің отбасыңызды қорғауға келсе - майонез үй. сондықтан әлдеқайда оңай бірден блендерге рецепт барлық басқалары, бірақ ірі наразылық бар. әуе массасы тым күшті және жылдам шайқау, қатты өнім сапасына әсер етуі көптеген көпіршіктері құлайды. Басты жасалған майонез Блендер ғана емес дайындау жылдам, бірақ сондай-ақ әуе хит тез ашуына қамтамасыз ретінде нашарлатады. Сондықтан, осы қолмен майонез араластырып керек. Бұл мұқият және аптықпай жасалуы тиіс. Бұл ең жақсы ағаш қасық көмегімен жүзеге асырылады.

Pawn дәмді майонез - жоғары сапалы және оның құрамына енгізілген әрқашан балғын өнімдер. Мұнай оливковое қабылдануы тиіс. Бұл дайын майонез қайталанбас асыл дәм береді. жұмыртқа таңдаған кезде, сары уызы назар аудару. жақсы, түсі неғұрлым қарқынды. глюкоза мен фруктоза - қант болсақ, майонез табиғи қант қосу үздік болып табылады. шамамен жарты - Сонымен қатар, олардың дәрілік кәдімгі қант пайдалану кезінде әлдеқайда аз болуы тиіс. лимон шырыны қоспасы қосу, сіз қатаң пропорцияларын ұстануға қажет. соңғы өнімнің профициті дәмі жағдайда күрт нашарлайды. қолдан майонез тоңазытқышта бір аптадан астам болмауы тиіс сақтаңыз.

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер майонез дайындау қарағанда оңай ештеңе жоқ деп ойлаймын. Үйде, процесі таинства аурасын алады. Өйткені, тіпті сыртқа дайын өнім дүкенінен сәл басқаша болады. Біріншіден, ол түсін қатысты. түпнұсқа, ол кез келген жағдайда, ақ түсті болуы тиіс емес, бірақ сары реңкті алады. Бұл арқылы жүзеге асырылады жұмыртқа құрамы сары уызы. Бірақ басқа да қасиеттерін айырмашылығы сіз олардың қолдан жасауды тырысқанда оңай тексеру аласыз. Сіз жұмсақ бай дәмі таң болады.